2015年03月30日

昭和食堂シリーズ　中納言町　ふたみや！！

＜2015年2月＞
2月に入り寒いが続きますね、寒風を突いてやって来たのは中区中納言町の「ふたみや」さん、近くには廣榮堂本店さんがあります。当店は仕出し弁当を本業とされていますので、食堂は営業時間（２時間）が短く且つ平日だけのため、訪れるには敷居が高いです。



13時前の訪問で先客３名、その後団体さんがやって来て一気に賑やかになりました。４人掛けテーブルが４つで店内は明るく昭和モダンを感じさせます。



半セルフ方式なのでお茶をポットから自分で淹れ、厨房の方に注文を告げてからテーブルに座ります。調理されていると気付かれない可能性がありますので、一声掛けるのは半セルフ店の暗黙ルールですね！



日替り定食（500円）をお願いし、テーブルでのんびり待機、５～６分で配膳です。本日の内容は、鯖フライ・ちくわ煮・おから・ひじきと大豆和え・味噌汁・漬物になります。定番メニューの組み合わせですが、どれも美味しく家庭的な味わいです。ご飯も炊き立て、味噌汁も具沢山、この美味しい健康食がワンコインですから本当に有り難いです^^　膳を厨房に返却しお代を支払います、小さな社員食堂を思わせるふたみやさんです！

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

ふたみや

岡山県岡山市中区中納言町6-30

086-273-7387 

タグ ：

#昭和食堂

#仕出し

#鯖フライ

#おから

#ひじき

2015年03月30日

奉還町 竹寿しさんでランチ！

＜2015年1月＞
昨日とは一転、今日は底冷えのする真冬日です。早めのランチをとるべく奉還町の竹寿しさんにやってきました。メイン通りから一本中に入った裏通りに位置しています、かなり昭和を感じる佇まいですね。



12時頃の訪問で先客１名、その後近隣の方が次々と来店され活況を呈していました。お昼は日替りメインで営まれています、女将さんお一人なので他の注文は恐らく時間が掛かると思います。



今日の日替り（700円）は、鶏ささみ天ぷらです。かなり大きいサイズが４つ、間にしそを入れて揚げていますので、爽やかな風味の鶏天を天然塩で頂きます。汁は丼提供で具沢山、今日はあっさり味の豚汁でした。ご飯は炊き立てですごい量、２合近いと思います^^;　おひたしに漬物付き、完成された和食ランチですね。





奉還町はメイン通りから外れると昭和の息吹を感じさせる裏通りがまだ残っています。更なる探訪を続けたいと思います！！

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

竹寿し

岡山県岡山市北区奉還町3-14-2

086-252-6859 

タグ ：

#奉還町

#昭和食堂

2015年03月30日

昭和食堂シリーズ　三野　都食堂！

＜2015年1月＞
平日ランチに訪れたのは法界院の都食堂さん、近くには自衛隊三軒屋駐屯地があります。この辺りは中学校へ通う通学路だったのですが、数十年経た今でもほとんど変わっていません^^;



１３時過ぎの訪問で先客はなし、お一人様なのでカウンターに座り生姜焼き定食（600円）をお願いしました。他には唐揚げ・焼き魚・唐揚げ・野菜炒め・カレーライス・丼もの等々、豊富にメニューを取り揃えられています。



待つこと５分程度で配膳、御重提供でメインの牛肉生姜焼きの他にサラダ・煮物・ウインナー・玉子焼き・やっこが綺麗に入っており、600円にしては品数多く充実した内容になっています。生姜焼きは濃厚なタレで味付けされており、ご飯が進みます。





当店、以前は都寿司さんで昭和54年に開店されました。実家が近くにあり、開店食後に伺っています。短髪で威勢のいい大将を良く覚えています。残念ながら大将は早逝され、現在は女将さんが食堂として店舗を守られています。

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

都食堂

岡山県岡山市北区法界院8-1

086-228-1414 

タグ ：

#昭和食堂

#しょうが焼き

2015年03月27日

昭和食堂シリーズ　西大寺　河野食堂！

＜2015年1月＞
西大寺での用事を済ませて昼食に立ち寄ったのは西大寺バスターミナル向かいの河野食堂さん、30年ぶりの訪問になります。新入社員当時、西大寺バスターミナルに併設されている記念会館で新人教育が２週間ほどあり、その時にお邪魔して以来です。






当時から変わらぬ昭和の佇まいに感動、店内は当時より混沌度合いが増して更に素晴らしい雰囲気を醸し出しています。テーブルは４卓あるのですが、色んな荷物が満載されて実質使えるのは２卓だけです。





壁のメニー札は経年で黒ずみが進行し、もはやテーブル席からは判別不可能、近寄って中華そば（350円）、連れは肉そば（350円）注文．．．価格も昭和でした^^;



待つこと７～８分で着丼、見た目とても家庭的な中華そばですね。スープはいりこダシ＋鰹の醤油ベース、甘い仕様でお正月に頂いた雑煮の出汁を連想しました。麺は中細縮れでコシはなくかなり軟らかいです。具材は中サイズのチャーシュー２枚で脂の周りもいい感じです、蒲鉾２枚とバッテラ１枚、もやしと葱が少々。スープは熱々で真冬の行軍で冷えた身体には有難いです！





初訪時はおばあさんが営まれていましたが、現在は息子さん夫婦に遷られたようです。昭和の伝統を色濃く残す河野食堂さん、歴史ある西大寺商店街の一角で末永く繁栄して欲しいですね。

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報） 

河野食堂

岡山県岡山市東区西大寺中2-1-16

086-943-5522 

タグ ：

#昭和食堂

#西大寺

#醤油ラーメン

#肉うどん

2015年03月27日

昭和食堂シリーズ　児島下津井 鮨穂食堂！！

＜2015年1月＞
倉敷市児島から下津井港に移動、見舞いを済ませて立ち寄ったのはお好み焼きの「鮨穂食堂」さん。下津井港から大室漁港に抜ける道沿いに位置します。



店内は鉄板周りの席だけでこじんまりした作りになっています。お昼すぎの訪問でしたがご近所のおばあさんが店主さんと世間話をされに来られていました^^;



お好み焼きメインですが、親子丼やカツ丼・焼き飯・ラーメン等の食堂メニューも豊富に取り揃えられています。モダン焼き（600円）を注文、ご近所のおばあさんの世間話を聞きながら焼き上がるのを待ちます。当店は岡山では珍しい関西風の焼き方（メリケン粉を溶いたものに刻んだキャベツを混ぜ込む）をされていました。





待つこと１０分少々で完成、かなり厚みのある仕上がりです。関西風なので外かわがふんわり仕上がって軟らかい食感、中のそばも蒸し焼き状態、全体的にも広島風に比べるともっちりした印象です。お好みソースなので甘みがあり、炭水化物重ね食いがしたくなる味わいでした^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

鮨穂食堂

岡山県倉敷市下津井4-3-43

086-479-7851 

タグ ：

#下津井

#昭和食堂

#モダン焼き

#関西風

#そばモダン

#倉敷市