2015年03月31日

昭和食堂シリーズ　50年の伝統 お好み焼き 仙！！

＜2015年2月＞
駅前町には老舗のお好み焼き屋さんが多いですが、その中でも最古参の一つだと思われる仙さんにやって来ました。数年ぶりの訪問ですが高齢の女将さんは元気にされていました！。11時半の入店で先客２名、狭い店舗なので３名でもかなり圧迫感が出てきます^^





お好み焼き 肉玉（500円）を注文、スレンダーな女将さんですが矍鑠として鉄板に向かわれます。広島風でざく切りキャベツ多め、時間を掛けてじっくり焼き上げます。待つこと10分少々で完成、お好み焼きを目の前の鉄板位置に移動し、食べる分量だけヘラで切り取り皿に小分けして頂きます。



ソースの味は濃い目の甘辛ですが、全体的に香ばしく焼けていて美味しいです。モダン焼きではありませんが、ざく切りキャベツがボーリュームを底上げし単品のお好み焼きとしてかなりあり食べ応え有りました。50有余年の歴史を誇る「仙」さん、女将さんには末永く健康で営業を続けて頂きたいですね。

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（お店の情報）

お好み焼き 仙 （オコノミヤキ セン）

岡山県岡山市北区駅前町2-5-18

086-226-0458 

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#広島風

#岡山駅前

#昭和食堂

#豚玉

2015年03月31日

昭和食堂シリーズ　幹線道に佇む．．．はんぶん食堂！

＜2015年2月＞
同僚と平日ランチにやってきたのは、北区野田のはんぶん食堂さん。緑の日除けと黄色のウインドシールドが目立つ昭和食堂さんです。会社からギリギリ歩いて来れる距離ですが今日は寒いので車で移動しました^^



12時訪問で先客１名、日替りはありませんので焼きめし（520円）を注文、同僚とのんびり話をしながら待ちます。６～７分で完成、小高く台地状に盛られた焼きめし、普通サイズでかなりの量があります。＋50円で大盛りも出来ますが頼まなくて良かったです！





ハム・玉子・葱のシンプルな具材、塩加減もいい感じで油も少なめ、家庭的な味わいです。塩加減が少なく感じる方も多いと思いますが、シンプルな味わいが好きな私にはバッチリでした。



店舗脇の県道21号線は交通量が多くひっきりなしに車が通過していきますが、店内は時が止まったかのように落ち着いた空間、此の地で伝統の食堂を末永く営まれて欲しいものです。
（店名の由来は、初回投稿されているトントンマン様の口コミを御覧ください！！）

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（お店の情報）

はんぶん食堂

岡山県岡山市北区野田5-4-7

086-241-8796 

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#昭和食堂

#炒飯

#焼飯

2015年03月31日

昭和食堂シリーズ　蕃山町 お食事処 江美屋！！

＜2015年2月＞
昭和食堂探訪シリーズ、今日は蕃山町の江美屋さんにやって来ました。場所は山下商店さんの南西近隣です。裏路地ですので車だとまず見つからない立地です。





１２時訪問、暖簾は出ていませんが愛想の良い女将さんに誘われ入店、メインの日替り定食（600円）を注文。お話好きで愛嬌のある女将さんと世間話で盛り上がりながら配膳を待ちます。若い頃から営業されているとのことで．．．40年以上の歴史があります。







メインはゲタといかなご煮付け、副菜は蓮根・牛蒡です。画像にはありませんが、水菜の浅漬と焼き海苔、大盛りご飯の上に鮭身を振り掛けて頂きました。どれもおふくろの味、優しい家庭的な味わいです。



広島ご出身の女将さん、食事中も色々話をさせて頂き、その半生をしっかり聞かせて頂きました^^

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（お店の情報）

江美屋

岡山県岡山市北区蕃山町4-9

086-225-6127 

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#舌平目

#いかなご

2015年03月30日

昭和食堂シリーズ　瀬戸駅近く お好み焼き 五楽食堂！！

＜2015年2月＞
一休庵食堂さんで美味しい中華そばを頂いた後、宵ビールのアテを買いに五楽食堂さんにやって来ました。１２時頃の訪問でしたが店内は満席．．．場所はとても分かり難いのですが近隣の常連さんでとても賑わっていました！！



モダン焼き（520円）を注文、常連さん達と話をしながら焼き上がりを待ちます。皆さん優しい方ばかりでお茶を淹れて下さり、持参のお菓子まで頂きました、本当に至れり尽くせりのお接待です^^;



早速休日の宵ビールで頂きましたがキャベツの甘みがしっかり出た広島風モダン焼き、熟練の技が光る美味しさです。





当店の常連さんが作成したホームページを拝見しましたが、店名の由来は「このお店の創設者のお名前が五左衛門さんで開店したのが昭和五年五月で近所の皆さんと一緒に考えて五楽食堂に」されたそうです！！

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（お店の情報）

五楽食堂

岡山県岡山市東区瀬戸町下606-1

086-952-0771 

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#瀬戸駅

#モダン焼き

#そばモダン

2015年03月30日

昭和食堂シリーズ　瀬戸町 一休庵食堂！

＜2015年2月＞
親族見舞いで赤磐市遠征時のランチに訪れたのは瀬戸駅近くの「一休庵食堂」さん、食堂名称ですがラーメンがメインとなっています。11時30分訪問で先客なし、駐車場は店舗向かいの空き地に２～３台駐車可能です。







私は基本の中華そば（450円）を、連れはきつねうどん（450円）を注文、待つこと６～７分で着丼です。スープは醤油とんこつ、醤油が勝った味わいですがきちんと豚骨出汁を取っているので味に深みが出ています。麺は中太ストレート、デフォで若干軟いです。チャーシューは脂少なめが３枚、きっちり煮込まれていてとても美味しいです。濃い味わいのシナチクと葱が少々．．．全体的にバランスのとれた高次元の中華そば、今まで訪れた昭和食堂さんでは最右翼だと思います！！



連れのきつねうどんもいりこダシがしっかり効いた素晴らしい出汁でした。麺は軟いですがしっかり味の揚げも美味しく、うどんも高レベル．．．瀬戸駅近辺ではお薦めの食堂さんですね^^

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（お店の情報）

一休庵食堂

岡山県岡山市東区瀬戸町下550

086-952-0276 

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#昭和食堂

#瀬戸町

#醤油とんこつ

#きつねうどん