＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：海老天

所要を済ませ昼餉に伺ったのは常盤駅至近「割烹さかもと」さん、水島彫刻通りから一本西に入った立地、駐車場は店舗北側に複数台確保されています。

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店内は老舗和食店の雰囲気ですね、カウンター席もありますが和室個室も多く、当日予約で北の個室に案内頂きました^^

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注文は「天ぷら定食」、待つこと15分程でやって来ました。メインの他に先附・赤だし・ご飯・香の物の構成です。天ぷらは天つゆで頂くようになります。

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海老2尾・烏賊・那須・椎茸・南瓜・人参・大葉、どれもカラッと揚がって衣サクサク、上質な天ぷらです。甘みのある海老・ほっこり食感の南瓜が特に好みの味わい。滑子の入った赤だし・イカナゴのくぎ煮も上質で美味しかったです(*^^*)

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裏路地に佇む老舗割烹さかもとさん、次回は運転手を仕立てて宵呑みに訪れましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
割烹さかもと
086-446-4883
タグ ：
#倉敷市
#水島
#老舗割烹
#天ぷら定食
#海老天
#イカ天
#赤だし

打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは「手打ちうどん 富貴」さん、広江一丁目交差点近く、飲食店の多いエリアの立地です。

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店内は横長空間、厨房前のカウンター席と北側のテーブル席、厨房がかなり広いですね、カウンター席に段差ないのでよく見えます^^

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注文は「磯おろしうどん」、待つこと10分少々で着丼、丼ぶりサイズが大きいので迫力あります！！　小壺に入った少し甘めの出汁を掛け、しっかり混ぜ込んで頂きましょう。

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うどんは細めで喉越し良好ですね、コシはそれほど強くありません。具材は海老天・大葉天・大根おろし・山芋・黄身・わかめ・刻みネギ・花鰹・青ネギ、反発し合わない具を少し甘めで濃い出汁が繋げます。天かすと黄身と出汁が混ざって良い感じの汁に．．．最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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連日35℃前後が続きますね、夏バテで食欲不振になりますが冷たい麺類はスルスルと喉を通ります！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
手打ちうどん 富貴
086-456-2541

タグ ：
#倉敷市
#サラメシ
#冷うどん
#おろしうどん
#海老天
#大葉天
#大根おろし
#黄身

薄曇りのウィークデー、遅いランチに伺ったのは南区新保「エビス水産」さん、KFCさんの一本北側通り、以前”ラーメン大統領 研究スタジオ”さんがあった場所になります。

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店内は横長空間、入口券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席中程に着きます！　13時頃で先客2名さんです。

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注文は「海鮮天丼」、待つこと10分程で着丼、メインの他に小鉢・和物・香の物・味噌汁の構成になります。

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海鮮天丼、具材てんこ盛りですね、どれも揚げたてサクサク、美味しいです。タレは少なめですが具材本来の味を楽しむにはいい感じの量だと思います。中サイズの海老と甘い味わいの烏賊が特に好みの味わいでした^^

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日替わり定食もある当店、次回は油淋鶏定食狙いで訪れましょう！

ポチっとな！！

（お店の情報）
海鮮食堂 エビス水産 新保店
086-805-0855
タグ ：
#天丼
#海老天
#海鮮天丼
#サラメシ

休日の所用を済ませランチに伺ったのは「てんぷら 一代 中庄店」さん、今年2月にオープンされました。旧二号線沿い、岡山市内からだと跨線橋の手前になります。

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店内は少し変わった構造ですね、揚げ場が二箇所でその周りにカウンター席とテーブル席が集合、蕎麦茹では奥の調理場にありました！！

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注文は「特上天丼」、ご飯大盛り（無料）でお願いしました。待つこと10分少々で着丼、豆腐味噌汁とめかぶ明太子が付いてきます。

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特製天丼、海老・烏賊・うなぎ（2尾）・大葉ささみ・獅子唐・白身魚と盛り沢山な内容になっています。タレは適度に甘みがあり天種を引き立てます、大盛りご飯はそれほど量が多くないので女性にもお勧めです！！　今回は海老天と鰻が特に好みの味わいでした。

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日曜日ということでお客さん多いですね、開店前からかなりの行列、開店5分で満席．．．さすがの人気店さんです^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
てんぷら 一代 中庄店
086-454-8786
タグ ：
#倉敷市
#天丼
#海老天
#うなぎ天
#めかぶ明太子

打ち合わせを終えての反省会ランチ、お邪魔したのは下伊福「喜怒哀楽」さん、界隈では最古参の仕出し・割烹 老舗和食店さん、初訪は40年ほど前になります。

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前日予約で正午少し前の到着、2座卓ある和室の奥側に案内頂きます。掘りごたつ席ではないので長時間だと足が痛くなりそうです！

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注文は「春の旬彩御膳」、待つこと15分ほどで揃いました。9枡の小鉢料理・握り・天ぷら・吸い物・デザート・ドリンクの構成、品数豊富な和食膳になります。

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晩春なので早春頃とは内容が変わっているのでしょうね、季節の恵みが9種．．．これは酒アテに最高でしょう。鰆の幽庵焼き・ホタルイカからし和え・モンゴウイカの造りが特に好みの味わいでした。握りは6貫内2貫はハーフサイズ、マグロと鰆たたきのネタは大きいですね、味も良かったです。天ぷらは4種、カラッと揚がっており海塩で美味しく頂きました。

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食後にはシフォンケーキ＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．平日でもお昼時は混み合う当店、席数の多い和食店はやはり人気があります！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
喜怒哀楽
086-254-4455
タグ ：
#紋甲イカ
#握り寿司
#海老天
#ホタルイカ
#鰆たたき
#トリ貝
#幽庵焼き

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