@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:茶碗蒸し

夏の終わりみたいに天候不安定ですね、怪しい空模様の中を同僚とランチに訪れたのは大元「ゆず庵」さん、大箱の日本料理チェーン店さんです。

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12時過ぎで待ち客4組...それでも席数多いので10分ほどでテーブル席に着けました。年齢層は少し高めの印象、平日でも家族連れさんが多い印象です。

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注文は「秋上寿司御膳」、待つこと10分程で全部揃いました。握りの他には小さな海鮮丼・とろろ鍋・うどん(鍋〆用)・かき揚げ・茶碗蒸し・デザート・ドリンクになります。

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握りは7貫で右端には小さな海鮮丼が付きます、ネタは大小様々でシャリは小さめ、マグロ赤身と穴子が良かったです。とろろ鍋は3種きのこと鶏肉・野菜の構成、量は少なめなので早めにうどんを投入しました^^; かき揚げと茶碗蒸しも付いていますいが全体量はそれほど多くありません!

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食後には栗モンブランとアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...外は雷鳴が轟き、嵐の状態ですΣ( ̄ロ ̄lll)

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(お店の情報)
ゆず庵 岡山大元店
050-3204-0460

薄曇りの休日、ドライブ途中で昼餉に伺ったのは笠岡市「若よし」さん、カブトガニ博物館の手前に位置します。日曜・祝日は予約不可ということで開店前から行列の出来る人気店さんです。

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店内は座敷とテーブル席、法事会席も取られているようで二階席に案内されていました。開店と同時に満席...凄いですね。

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注文は「天ぷら定食」、待つこと10分少々でやって来ました。小鉢の多い構成ですね、デフォでご飯の盛りもしっかり、汁は赤だしです。

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天ぷらは揚げたて、大きくはありませんが海老天3尾は嬉しいですね(*^^*) 季節の野菜天も美味しかったです。茶そば・茶碗蒸しも上質な仕上がりでありました!

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夏の余韻が残る岡山県南、本格的な秋は来月からですね。

ポチっとな!!

(お店の情報)
若よし
0865-67-3950

そぼ降る雨の中を同僚とランチに訪れたのは「木曽路」さん、この春オープンの新店さん、岡山初出店の日本料理チェーン店さん、ちょっと調べたら全国に120店舗以上ありました!!

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店内は落ち着いた雰囲気です、テーブル間が広くて快適空間、和服のスタッフさんが多く、日本料理店の雰囲気が強く感じられます。

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注文は馬籠弁当、待つこと15分程でやって来ました。品数多い和食膳、茶碗蒸しも付いています。どれから食べようか、迷い箸ですね^^

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造里はマグロとカンパチ、しっとり食感の赤身が美味しいです。天ぷらは揚げたてサクサク、もう少しボリュームがあればいいですね。焚き合わせや焼物も上質、煮物の牛肉が好みの味わいでした。

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雨が降ると少し涼しいですが晴れると猛暑...涼やかな秋が恋しいです!

ポチっとな!!

(お店の情報)
木曽路 岡山大元店
050-5600-4151

文月に入った週末、宵呑みに伺ったのは「平和町 とき」さん、西川緑道公園沿いですね、有名な飲食店が入るビルの二階になります。

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内階段を登って入店、早い時間帯なので一番のり、カウンター席端っこに着きます。西側の窓からは緑道公園を臨めます。

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赤兎馬水割りで喉を潤しながら先附を突きます、ベイカ・和牛たたき・鱧の煮凝り、どれも繊細な味わいでアテに良いです。汁物は鱧の湯引き仕様、旬の味ですね、美味しいです。

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造里は鯛・鮭・カンパチ、どれも脂のり良好。茶碗蒸しは帆立入り、帆立貝は小粒ですが良い出汁が出ています。煮物は牛スジの赤ワイン煮込み、すじ肉の旨味がしっかりです。赤兎馬ロックに切り替え、酔を深めましょう!!

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揚物は鯵大葉巻&獅子唐、高温で衣がカラッと仕上がっています、鯵大葉巻は今日一の美味しさでした。食事はとうもろこしご飯、鰹出汁がしっかり効いて濃厚な味付けでした。

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デザートを頂きながら暫しまったり...コロナ禍で飲み会が少なくなりお酒に弱くなってしまいました^^;

ポチっとな!!

(お店の情報)
平和町 とき
 アシモ西川ビル2F
086-230-3870

午前中はしっかり菜園作業、気温高くなって結構な重労働になってきました!! 栄養補給に訪れたのは「花かまくら 円山店」さん、幹線道路沿いの立地、今回初訪問になります。

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当日予約で席を確保、正解でしたね、早い時間帯から待ち行列になりました、人気あります。外観より想像するより席数は少なかったです。

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注文は「和御膳」、待つこと20分ほどでやって来ました。品数多いですね、天ぷらは別皿です。これにデザートとドリンクが付きますので内容を考えるとリーズナブルでしょう。

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メインはとろホッケ、身の厚さはそれほどでもありませんが脂のりは最高、甘さもあって美味しいです。アジフライは厚みがしっかり、タルタルソースも好みの味わい。刺身・天ぷら・小鉢類も手抜きなし、最後まで美味しく頂きました^^

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食後にはデザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...梅雨も中盤戦になってくると蒸し暑さが酷くなりますね!!

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ポチっとな!!

(お店の情報)
花かまくら 円山店
086-274-1103

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