＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：茶碗蒸し

今年は師走に入っても紅葉が楽しめますね！　紅葉狩り途中で昼餉に伺ったのは総社市「魚豊」さん、予約必須の店舗さんなので三日前に予約入れました。

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店内は奥に長い空間、和食店なので座敷個室が多いですね、今日は法事のお客さんが一番奥の座敷個室に大勢入られていました！！

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注文は「魚豊御膳」、予約時メニューを伝えていましたので待つこと10分少々でやって来ました。品数の多い和食膳、汁は赤出汁で水果も付いています^^

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造里は3種で鰆・鯛・鮭、どれもしっとりした食感で旨味が詰まっています。天ぷらは揚げたて、海老が特に美味しいです。アミ煮は薄味で素材を活かした味わい、ご飯が進みます。茶碗蒸し・汁物も上質、満足の和食ランチになりました。

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食後にはデザートを頂きながらまったり．．．寒くなってきましたがそれでも平年並みでしょうか。

ポチっとな！！

（お店の情報）
魚豊
0866-93-4682
タグ ：
#総社市
#和食膳
#天ぷら
#造里
#茶碗蒸し
#アミ煮
#メロン
#赤出汁

長らくBMしていた「かさおか食堂」さん、コロナ時期は弁当販売オンリーにシフトされていましたが、定食が復活したと効き及び休日ランチでお邪魔しました。

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店内はテーブル席とカウンター席、開店5分で満席になりました、すごい人気ですね。その後もどんどん来店され、行列が出来ています！！

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注文は「エビフライ定食」、ご飯はばら寿司も選択可能、待つこと10分程でやって来ました。茶碗蒸し・味噌汁・柴漬けも付いています。

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エビフライは大きなサイズが3尾、揚げたてサクサク、軽い食感で美味しいですね、オリジナルのタルタルソースを付けて頂くと至福のひとときがやって来ます^^　ばら寿司は量がしっかりありますね、具材豊富で大きな海老ものっています。茶碗蒸しは昔ながらの濃いめの味付け、ばら寿司に合います！！

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すべて完食するとお腹かなり膨らみます！！　次回はヒレカツとばら寿司の組み合わせを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
かさおか食堂
0865-62-2223
タグ ：
#笠岡市
#老舗食堂
#エビフライ
#ばら寿司
#ちらし寿司
#茶碗蒸し
#タルタルソース

所用を済ませランチに伺ったのは和気町「豊かわ」さん、初訪問になります。予約なしで開店20分ほど前に到着、店頭の順番ノートに記入、一斉入店ではなく注文を取って料理進行具合を判断しながら次のグループを入れる方式．．．6番目でしたが席に付けたのは30分後でした^^;

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店内はテーブル席・座敷席・カウンター席とフルラインナップ、仕出しもされているようで引き取りの方が大勢来られていました。

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注文は「天丼セット」、待つこと10分程でやって来ました。メインの他にアラ汁・茶碗蒸しが付きます！

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天丼はエビ2尾・南瓜・さつまいも・大葉・焼き海苔、タレは濃い目でご飯全体に掛かっています。具材の種類は多くないですね、海老天もスレンダーでした^^

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定食類は種類が多く値段の幅もかなり大きかったです、次回は握り寿司を頂きましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）
豊かわ 本店
086-992-2300
タグ ：
#和気町
#天丼
#茶碗蒸し
#アラ汁

気温急上昇でソメイヨシノが一気に咲いていますね！　移動途中で昼餉に伺ったのは津高の「いわ栄」さん、県南に複数店舗ありますがこちらのお店は初訪問になります。

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待機所席数が非常に多い当店、休日は混雑するのでしょう！　おひとり様なのでカウンター席中程に着きます。

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注文は「日替わりにぎりランチ」、待つこと10分ほどでやって来ました。握り寿司の他に茶碗蒸し・小鉢・奴・貝汁がつきます。

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握りは7貫で軍艦と巻き寿司がひとつずつ、シャリは普通サイズでネタは大きめ、特にサーモンと炙りは巨大です。巻き寿司も太巻き仕様なので全体ボリュームは見た目よりあります。しっとり赤身と甘みのある烏賊が好みの味わいでした^^

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上質な茶碗蒸し・小鉢・貝汁も付いてこの価格ならお得でしょう、早い時間帯で席がどんどん埋まる理由が分かりました！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
いわ栄 津高店
086-898-2855
タグ ：
#にぎり
#握り寿司
#寿司ランチ
#茶碗蒸し
#貝汁
#巻き寿司

ポカポカ陽気で20℃超えの休日、別宅からほど近い「眞栄田商店」さんにランチで伺いました。オープン当初はテイクアウト専門でしたが夏より各種定食を頂けるようになりました。

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玄関で靴を脱いで座敷へ．．．足元の楽ちんのテーブル席へ着きます。田舎の実家に戻ってきた様な暖かい雰囲気が素敵です^^

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注文はサーモンの漬け丼とカニ鍋＆茹で親ガニ一杯、大将が手際よく準備くださいます。待つこと10分少々で配膳、小鉢が多くて盛り沢山の内容です！

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サーモンの漬け丼、厚みはそこそこですが大きな切身で食べごたえあります、タレは辛くなく素材の良さを活かしています。カニ鍋は親ガニが半身と豆腐・野菜、蟹出汁はがしっかり出て見事な味わいですね、ストレートに美味しいです。小鉢も手抜きなし、紅ズワイガニ・鱧のみぞれ煮が特に好みの味わいでした。

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茹で親ガニは旬の味覚ですね、正月前の霜月は特にリーズナブルに頂けます。親ガニなので身は多くありませんが、外子・内子・みそ・身とどれも美味しいです(*^^*)

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食後にはおはぎを頂きながら暫しまったり．．．帰宅したら果樹作業に精を出しましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
眞栄田商店
086-897-0160
タグ ：
#サーモンの漬け丼
#漬け丼
#カニ鍋
#親ガニ
#茹で蟹
#紅ズワイガニ
#鱧
#茶碗蒸し

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