2025年05月21日

もっちり麺が美味い　浦安本町樺うどん！！

夏日に戻ったウィークデー、移動途中でサラメシに伺ったのは浦安本町「樺うどん」さん、先月オープンの新店さん、3週間ほど前の日曜日に伺ったのですが定休日でした^^;

入口券売機で発券、スタッフさんに手渡しながら奥のテーブル席に着きます。薬味・漬物・水（茶）は奥のセルフコーナーで調達します！

注文は「カレーうどん（780円）」、待つこと10分程でやって来ました。葱はデフォで入っていますので、揚げ玉を自分で投入。ついでにカクテキと福神漬けを小皿に盛ります。

麺はモチッとした中細麺、コシは強くありませんがカレールゥに馴染んで喉越し良好です。ルゥは和食系の味付けですね、出汁が加味されて上質な味わい、赤身牛肉が美味しいです。全体バランスも良く、最後まで美味しく頂きました！！

白シャツ＆エプロンなしでカレーうどんを頂くのは緊張感ありますね、細心の注意＆慎重な箸運びでハネを防ぎました^^

ポチっとな！！

（お店の情報）

自家製麺樺うどん

電話：不明

2025年05月20日

うどんの様なパスタピチ　清心町 Trattoria410！！

薄曇りの日曜日、近隣の所要を済ませランチに伺ったのは清心町「Trattoria410」さん、日曜日だけの営業、月～土は”bistro_anon”さんが営業されています。

店内は奥に長い構造、当日予約で中程の二人掛けテーブルに案内頂きます。昼間でも店内照度低めなので料理画像が暗くなっちゃいますね．．．

注文はランチBセット（1400円）、パスタ（2種から選択）・サラダ・ドリンクの構成、A＆Bで各6食限定みたいです。最初にドリンク、次にサラダがやって来ました。

Bセットのパスタは自家製ピチのカレッティエッラ、麺はうどんの様な形状でかなり硬質感ありますね、剛麺です^^;　トマトソースにニンニク・唐辛子・オリーブオイルの構成、唐辛子は強めに効いています。麺の量はかなり少ないです、男性向けには量を増やした方が良いでしょう！！

食後にはジンジャーエールを頂きながらまったり．．．以前同番地に入居されていたペリカンパスタ（お兄さん）さんは名称をヒポポパスタさんに変更されて三野で大繁盛ですね、懐かしいです(*^^*)

ポチっとな！！

Trattoria410

岡山市北区清心町1-5

タグ：: #自家製ピチ; #カレッティエッラ; #ジンジャーエール; #トマトソース; #にんにく; #唐辛子; #オリーブオイル; #ノートルダム清心女子大学

2025年05月19日

移動途中で水分補給に訪れたのは中区国府市場「珈琲屋まるこ」さん、ご自宅前のキッチンカーで珈琲・各種ドリンクを販売されています。

テイクアウトも出来ますが、円形テーブルとベンチシートがありますのでオープンエアの環境で頂くことも出来ます。

注文は「クリームソーダソライロ（500円）」、5分ほど出来上がりました、早速円形テーブルで頂きましょう。ソーダ水は甘くない味わい、炭酸もきつくないです。クリームを混ぜ込みながら頂くといい感じになります(*^^*)

風が吹き渡る田園地帯のまるこさん、北側には”龍ノ口山”を眺められます。次回は深煎りのアイスコーヒーを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

珈琲屋まるこ

電話：不明