@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

<2014年8月>
台風通過を確認しながら日曜ランチにやって来ました、移転後の福幸さんは初めての訪問になります。以前は丸の内ルネサンスビル2Fにありましたが接待向きの内容・価格でした。

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今日は台風の影響で表町界隈も人出がかなり少ないですね。雨は落ち着いていますが風は時折突風になっています。天満屋に車を預けて11時45分頃の入店、カウンターに先客1名、奥のテーブル席に通されます。以前の店構えとは対照的に小じんまりした印象の内観です。

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福幸ランチ1200円(税別)を選択、+200円で白飯を炒飯に変えてもらいました。連れはお粥に変更、これは価格アップがありません。まずは前菜三種盛りがすぐに出てきます、蒸鶏の生姜添え・きくらげ・焼き豚、私は蒸鶏のじっとりした味わいが気に入りました。次に温かい干瓢スープです、夏らしくさっぱりした味わいですね、干瓢の薄くて繊細な甘さが素敵です。3番目の品はカラッと揚がった海老春巻き、細身の一口サイズです、チリソースで美味しく頂きました。

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4品目は台湾酢豚、揚げた豚肉を醤油ベースで味付けし夏野菜と一緒に盛られています、さっぱりした味付けですが豚肉の量が多くかなり食べ応え有りました。5品目は点心2種、一口サイズですが海老・肉の味わいが濃厚で美味しかったです。同時に出てきた炒飯は茶碗に入っていましたが見た目より量があり、お腹いっぱいになりました。デザートの杏仁豆腐は注文時に「食べログ見た!」でサービス(2014年8月末まで)して貰えます、さっぱりと後口の良い味わいでした^^

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有名ホテルで修行されたシェフの中華料理はどれも繊細な味わい、この1200円(税別)ランチは本当にお得な内容ですね。

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(お店の情報)
福幸
086-206-6353
 

<2014年8月>
台風の風が強まる中、今8丁目住宅街にある和菓子屋「今八 ふたわ」さんに寄って夏菓子を求めてきました。場所は備南公園の南側、住宅街の一角になります。大きなのれんが目印になると思います。

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金魚すくい(220円)、水の中で優雅に泳ぐ金魚が題材ですっきり爽やかな味わい。

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あんずの水まんじゅう(170円)、外の薄皮はさっぱりで中の杏との対比が面白い味わい。

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夏わらび(220円・水ようかん(220円)は夏の和菓子定番の人気商品ですね。

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琥珀(プレゼント品)は表面シャリシャリで中はしっとり、食べ進めると花の香りがしてきます。

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洲濱(160円)はきなこ味と香ばしいナッツが組み合わさって濃い味わいでした。どのお菓子も夏らしい風情があり、見ても食べても楽しめます^^


「今八 ふたわ」さんは、大阪天王寺にある「本松葉屋」さんで修行され、現在の今8丁目に店舗を出されました。季節の和菓子は勿論、どら焼きも美味しい店舗さんになります。

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(お店の情報)
今八 ふたわ
086-241-4210 

<2014年8月>
台風の風雨が強まる中の土曜日ランチ、ネパール料理 麦さんに一年半ぶりにやって来ました。2年ほど前に改装されて中は綺麗になりました、でも以前(インドラチョーク)の薄暗く混沌とした雰囲気が好きでしたのでちょっと残念です。

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今日はお父さんがいらっしゃいました^^ 改装されてからは小麦さんの若いスタッフと交代制になっているようですが、やはりお父さんの本格ネパールカレーが一番好きです。メニュー表には3種(フォーセット、ナンカレーセット、スープカレーセット/各750円)ありますが、お父さんの日はスープカレーが定番です。(というかこれしかないのだと思います...) 日本語が通じないお父さんにあれこれ言っても始まらないので全てお任せしてください。

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待つこと5分程度でワンプレートのスープカレーセットがやって来ました。どれも薄味ですが香辛料はたっぷり入っています。野菜カレーは具沢山で優しい味わい、チキンカレーは大きめの鶏肉が2個入っていてピリっとした味わい、ダルスープは...表現するのが難しい程現地の味わい。インド・ネパール料理は日本人向けにアレンジした店が多いですがお父さんの味付けは現地味に近いのではないでしょうかね!。御飯の量はかなり多いです、茶碗2杯分は軽くあるでしょう。ずーっと以前はお替わり自由で別カレー皿にご飯を超てんこ盛りして持ってきてくれ「もっと食べろ!」の身振り、日本語通じないので同僚3人で何とか食べきった思い出があります^^; 食事の終わりにはチャイとリッツ3枚が供されます、チャイはそれほど甘くなくスッキリした味わいです。

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こちらのお父さん(アマル氏)は、奥田の小麦カフェオーナーのお父さんになります。あちらのカレーも美味しいですが、ネパールカレーのより本格的な味わいを求めるには当店!”アマルお父さん日”をお薦めします!!

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(お店の情報)
ネパール家庭料理 麦 (ネパールカテイリョウリ ムギ)
086-233-5858 

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