今日も猛暑日．．．四季が壊れてます！ 打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは平和町「うらざくら」さん、ラガービル一階．．．以前”季菜家”さんがあった場所ですね、3年ぶりです。
店内はシックな雰囲気、居酒屋さんの雑然とした雰囲気はありません。テーブル席と厨房を囲むカウンター席、ひとり呑みも良さげです！
注文は「にぎりセット」、うどんは温・冷を選べるので”冷”をチョイス、待つこと10分程でやって来ました。にぎり寿司とうどん＆小鉢の構成です！！
にぎりは6貫、ネタは普通サイズでシャリは小さめ、山葵も強くありません。濃厚な穴子焼きと甘みのある海老が好みの味わい。廣島宮島うどん．．．初めて頂きます！、冷たい出汁に細身で硬質感のある麺がいい感じ、喉越し良好です。カエシは強めですがさっぱり感もあって鮨との相性も良かったです^^
にぎりは6貫、ネタは普通サイズでシャリは小さめ、山葵も強くありません。濃厚な穴子焼きと甘みのある海老が好みの味わい。廣島宮島うどん．．．初めて頂きます！、冷たい出汁に細身で硬質感のある麺がいい感じ、喉越し良好です。カエシは強めですがさっぱり感もあって鮨との相性も良かったです^^
（お店の情報）
旬菜 うらざくら
ラガービル 1F
050-8882-7187
