週末の休日、湿度の高い中を朝から片付けに邁進．．．疲労困憊を回復すべく栄養補給に訪れたのは西大寺駅前の「やす坊」さん、蒜山から今年4月に移転されたようですね！！
入り口券売機で発券、食券を持ってテーブルに着きます。注文は券売機から厨房に飛びますので、食券の番号を呼ばれて「は～い！」と返答、テーブルまで持って来て貰えます^^
注文はひるぜん焼そば（750円）＋おにぎり（80円）、待つこと10分少々でやって来ました。厨房で炒めた焼きそばを燃料で保温するスタイル、最後まで熱々を頂けます。
ひるぜん焼そば、味噌ダレ＋α（ソース系？）でしょうか、濃厚ながらしつこさは皆無、スルスルと喉を通ります。鶏肉（小片）とキャベツのバランスもいいですね！、後半は温泉卵を投入、混ぜ込むとマイルドな味わいに変化しました^^
(｡-ω-)ノll
（お店の情報）
やす坊
086-942-3483
