2015年03月26日

出張ランチ　博多 一幸舎 博多デイトス店！！

＜2014年12月＞
福岡市内の仕事を早々に片付け、福岡空港移動前に博多駅でランチを取ることに．．．お土産屋さんの集まるエリアを突切りエスカレータで２階へ、ラーメン屋さんが集まっているデイトスへやって来ました。時間は１１時半を回ったところ、そろそろ混み出す時間帯です。



お目当ての博多一幸舎さんへそのまま入店です、入り口で案内スタッフの指示に従い券売機で味玉ラーメン（850円）を注文、威勢のよい掛け声で迎えられカウンターに着きます。





カウンターにはしょうがと高菜の壺があります、また生にんにくも用意されていますね。5分少々で着丼、泡だったスープが目を引きます。まずはスープから頂きます、想像よりあっさり薄味でとんこつ特有の獣臭もありません。麺は細めん、若干の縮れがあるように感じました、小麦粉の香ばしい味わいが舌に残ります。



薄くて面積の広いチャーシューが1枚、青葱・細めの木耳・半熟ゆで卵がまるごと一つ。後半は高菜を少量入れましたが、これはかなりの辛さであります。味が変わり過ぎますの終盤投入が正解だと思います。

博多一幸舎さんのらーめん、全体的に癖のない味わいです、岡山で食べる博多ラーメンよりあっさり目に感じました！

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（お店の情報）

博多 一幸舎 博多デイトス店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス ２Ｆ　博多めん街道内

092-475-8510 

タグ ：

#博多駅

#博多ラーメン

#博多めん街道

#博多デイトス

#豚骨スープ

#とんこつラーメン

#豚骨ラーメン

2015年03月26日

岡山駅構内 マスカット！！

＜2014年12月＞
博多出張の乗車待ちでマスカットさんを利用しました、岡山駅新幹線改札内にあるのでギリギリまで粘ることができます^^;



朝食は食べていたのですが、時間帯が８時過ぎでしたのでモーニングセット（500円）の利用です。総合待合室との境界側の席に座り、外の景色を眺めながら６～７分ほど待ちます。



モーニングセットの内容はトースト２枚、サラダ、ミニサイズのオムレツ、珈琲（紅茶・ジュースも可）、特にこれといった特徴もなく量もちょっと少なめでしょうか。





マーガリンとジャム両方用意されているのは評価できると思います。朝の時間帯は大半の方がモーニング利用でした、和食バージョンもありますがもう少し豪華なバージョンがあっても良いかな．．．と思いました！！

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（お店の情報）
マスカット

岡山県岡山市北区駅元町1-1-1

086-235-0345

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#岡山駅

#モーニング

#オムレツ

2015年03月26日

炒飯ランチ　華家 花尻店！

＜2014年12月＞
華家 花尻店さん、会社の同僚とランチで伺いました。本店さんの方はかなり以前から頻繁に訪れていますが、花尻店さんは未だひと桁台の訪問回数です。１２時３０分頃の訪問で６割程度の入客でしょうか、いつもはもう少し混んでいると思います。



私は日替りメニューから「日替りチャーハンセット（1080円）」を、同僚は定番の日替りランチ（830円）を注文です。厨房が近い席でしたので小気味良いフライパンと玉杓子のシャカシャカ音が聞こえてきます。待つこと６～７分で配膳、お洒落な器に盛られたあんかけチャーハンの色合いが一瞬不気味に思えました^^;



本日の日替りチャーハンは、「桜えびと高菜のあんかけ」．．．しっかり桜えびが入っていて、あんの中でもその形状と歯応えを留めています。高菜の味が勝ちそうに思えますが、桜えびの風味が優っていますね！！ 創作チャーハンですが、基本の焼き飯部分がしっかりしていますので崩し過ぎの味ではありません。







サービスのザーサイを含めて小皿料理も概してレベル高いです。日本人向けに素材を吟味し味を整えた和風中華料理、華家さんの真骨頂ですね！

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（お店の情報)

華家 花尻店

岡山県岡山市北区花尻ききょう町16-106

086-250-4915 

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#炒飯

#ザーサイ

#焼飯

2015年03月26日

モダン焼きランチ 奉還町 みっちゃん！！

＜2014年12月＞
寒風が吹きすさぶ中を歩いて奉還町までやって来ました、身体が少し冷えたので同僚とお好み焼き みっちゃんへ。12時前の入店で先客はなし、テーブルにつくと同時に熱いお茶が．．．嬉しいサービスですね^^



外観同様、店内はまだ真新しくお好み焼き屋さん特有のギドギド感なくとても清潔な印象です。壁に張っている日替りの野菜炒め定食に一瞬心がぐらつきましたが、基本の豚モダン（650円）を注文、＋100円で定食（ご飯・味噌汁）にも出来ますが師走は呑み会が多くなるのでグッと我慢であります。



待つこと７～８分で豚モダン登場、そばの一つ玉ですがかなりボリュームありますね。広島風（岡山市内で関西風は珍しいです）で紅生姜と青葱がしっかりのっています。

キャベツ多めなので若干甘口ですが、中心部までしっとりした仕上がりで箸が進みます。ソースはオリジナルブレンドでしょうか、あっさり目の味わいで好みです。最後までペース落ちることなく一気に完食、次は牡蠣入り（カキオコ）にしたいですね^^

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（お店の情報）

みっちゃん

岡山県岡山市北区奉還町2-7-16

086-252-5390 

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#奉還町

#モダン焼き

#広島風

#そばモダン

2015年03月26日

自宅開放食堂　昼ごはんの店　なごみ！！

＜2014年12月＞
会社の同僚と平日ランチに伺ったのは岡山駅西口近郊の「なごみ」さん、自宅開放型の食堂になります。場所は西口にあるトヨタレンタリース岡山の裏側になり、近隣ビジネスマンとご近所高齢の方がメイン客層になります。会社から徒歩７～８分なので偶に伺っています。



外観は三階建て民間家屋になり、玄関入り口のメニューボードがなければ店舗とは気付かないでしょう。玄関で靴を脱ぎ、そのまま左手に入ると大きな台所テーブルが二つ、玄関正面に小さな丸テーブルが一つ．．．基本相席必須になります。




12時20分頃の訪問で我々が入ってちょうど満席になりました、我々以外はご年配の女性の方々でした。
日替り定食（一種類 800円）を注文、今日の内容は炊き込みご飯・サモサ・なま酢・味噌汁・デザート（おしるこ）・珈琲です。待つこと７～８分で配膳、気を遣って頂き我々男性陣の茶碗はかなり大きなものでした。







あっさり味の炊き込みご飯は１．５合はあるでしょうか、サモサ（インド料理）は外かわパリパリ、中は茹でじゃがいものカレー風味、食感違いによる妙もありとても美味しかったです。他の副菜はなま酢・大根の味噌汁・白菜の漬物．．．どれも家庭的な味付け、まるで自宅で昼食を食べているような感覚に陥ります^^;

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（お店の情報）

昼ごはんの店　なごみ （なごみ）

岡山県岡山市北区駅元町11-10

086-254-3659 

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#自宅開放

#岡山駅西口

#うちカフェ