@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2018年01月

2017年も残すところあと2日、今日は同僚と焼肉忘年会、本町のハチヤさんまでやって来ました!! 一宮のはちやさんが本店になるのかな? 街中の焼肉屋さんでは人気店ですね。

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今日は総勢9名です、年の瀬ですが予約で満席、飛び込みの方はすべて断られていました。4200円コースで飲み放題付き...お肉を追加して結果一人6700円ほどになりました^^;

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最初にサラダ・白菜キムチ登場、焼酎ロックで乾杯です^^ コース肉はタンが最初にやって来ます、酒を飲まない後輩に焼き奉行をお願いしキムチをアテに杯を重ねます!

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次にカルビ・ロース・鶏肉登場、割りとボリュームありますね。塩の種類が多いので液体タレは使わず殆どを岩塩系で頂きました。肉本来の旨味と甘味が際立って美味しく頂けます^^ 次に登場はミノ&ホルモン、肉厚でプリプリです。無煙ロースターは煙ないので快適なんですが網のステンパイプに水が通っていますので焼きあがりに時間が掛かりますね。

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若い社員はお肉足りないのでハラミとホルモン(5種)を追加です。どちらも良い色合いですね、新鮮さが伝わってくる肉色です。ハラミは軟らかく甘みもあります、センマイ・レバーが特に美味しくお酒がどんどん進みます!

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コースのお茶漬けとデザートで2017年最後の忘年会を締めくくります!。今年も色々ありましたが、こうやって仲間内で楽しく年を忘れて飲むことが出来ました、皆さんに感謝です(*^^*) 

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(お店の情報)
ハチヤ 本町店 (HACHIYA)
086-224-8829

とりの里さんで美味しい焼き鳥を頂いたあと、軽く飲みなおしという事で同じく奉還町の「あぶり酒家 ○△□」さんまでやって来ました。この辺りは奉還町でも東端になります!!

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何も知らず飛び込みで入店、各テーブルには排煙装置がありますね!。友人と二人、入口近くのテーブル席に着きます。

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ここでも焼酎湯割りを注文、今日は湯割り以外呑んでませんね^^; 突き出しは茹で里芋、味付けはシンプルで素材の良さを活かしています。肝煮を突きながら友人と話し込みます!!

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あぶり焼き用の七輪がやって来ました、いい感じ炭火が入っていますね。あぶり素材はつくね・手羽先・蛤・ししゃも等々、値段の割には充実した内容になっていますね。

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醤油やポン酢もありましたがシンプルに岩塩で頂きましょう、友人が手慣れた手付きで振りかけてくれます。七輪で焼きながらお酒を頂く...なかなか風情ありますね、焼肉とは違った雰囲気で焼酎が進みます^^ 岩塩で身の引き締まった手羽先と蛤が特に美味しかったです!

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23時近くになりましたので、名残惜しいですがこの辺りでお開きです。今宵は最初から最後まで焼酎湯割りオンリー、千鳥足で退店です。友人とは新年の再会を誓って別れます、楽しい二人忘年会、ありがとうございました!

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(お店の情報)
あぶり酒家 ○△□ (あぶりしゅけ まるさんかくしかく)
086-254-7440

寒気が居座った年の瀬、今日は鳥取の友人を迎えて二人忘年会です^^; 事前に予約して奉還町の「とりの里」さんに集合、寒風の中を薄着で現れたbanさん...さすが日本海生まれの漢は違います!

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準備中の札が掛かっていますが絶賛営業中、ひっくり返すのを忘れていたみたいです^^; 手前端の小上がり席に上がって酒を注文、外は極寒なので最初から焼酎湯割り、お互いの健勝をたたえて乾杯です(*^^*)

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店名に「とり」付きますのでまずは焼鳥の注文です、一人あたり6本でお願いします。暫くして砂ずりとセセリ焼きの登場、炭火焼きなので高温で焼かれ鶏本来の旨味が出ています。その後適度な間隔で次々出てきます、部位名称はよく分かりませんがどれもジューシーで美味しいですね、最後は皮焼きでした。

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漬物盛り合わせととり酢で少し箸休めです、当店のとり酢はあっさりタイプ、食感のいい春雨と鶏肉は合いますね。漬物食べると白ご飯が欲しくなりました^^;

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軟骨から揚げ、コリコリ食感を楽しみながら焼酎が進みます。当店の湯割り、若干薄めですがコップが大きくて量が凄いです!、5杯ほど呑みましたがいい感じで酔が回ってきます。

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最後はあっさりと焼きピーマン&焼き椎茸で〆です! 鳥料理メインの当店、手羽先系も沢山ラインナップされていましたが、後半は野菜系アテがしっくり来ます。

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杯を重ねながら友人と色んな話題で盛り上がりました!!、結局とりの里さんに3時間近く滞在、少し酔いを醒ましてから帰りましょう。

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(お店の情報)
とりの里
086-256-3288

師走の休日、今日のランチはうどんにしましょう!。少し遠出して訪れたのは児島の「梅荘」さん、1905年に日露戦争戦勝記念で建てられた日本家屋(塩田王野崎家別荘)、近衛文麿により「梅荘」と名付けられたそうです...何か凄いですね!

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店内はテーブル席と座敷席に別れます、風情あるのは奥の座敷席、初訪はこちらでしょう。二回目以降は足が楽ちんなテーブル席をお薦めします。

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注文は「天ざるうどん(1170円)」、注文後茹でられるそうで約30分で配膳されました。ざるうどんは大きな陶器皿で登場、底に木製簀子が敷かれています。

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うどんは艶の良い丈の長い仕上がり、もっちり感があり喉越しの良いタイプ、コシはそれほど強くありませんが適度な弾力があります。甘みがあるつけ汁は薬味の生姜を入れると爽やかな味わいに変化します。

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天ぷらはカラッと揚がってサクサク食感、藻塩を付けて頂くとあっさり頂けます。ベトついていない、レベルの高い天ぷらでした^^

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食後には障子越しに見える日本庭園を眺めながらしばしまったり...悠久の時間をもう暫く楽しみましょう 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
梅荘
086-473-0900

大晦日の買い出しで岡山駅前にやって来ました! 地元百貨店で夜のアテ(オードブル等)を購入、帰宅する前にランチを頂きましょう。開いているお店が限られる時期、年中無休のイオンモール岡山レストラン街まで足をのばします...沢山の飲食店ありますが好きな中華の「紅虎餃子房」さんを選択です!

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大晦日でレストラン街も賑わっていますね、当店もお客さんがどんどん入店されます。窓際の席に座りメニューを眺めます、店名に餃子付きますのでこれは必須でしょう^^

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注文は「上海ソース焼きそば」「鉄鍋棒餃子」(合計で1360円)、待つこと10分少々でやって来ました。どちらもなかなか良さげな雰囲気ですね^^

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焼きそばは野菜がしっかり入っていますね、きくらげ・豚肉もしっかり、ソースは濃い目ですが醤油ブレンドの様な味わい、中細麺にもしっかり絡んで白ご飯が欲しくなる味付けでした!

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棒餃子は小さな鉄板にのって登場、まだジュージュー音がしていますね^^; 径はそれほどでもありませんが長さがあります、ひき肉がしっかり詰まって食べ応えあります。味もしっかり付いており、何も付けず単体で頂きました! 焼きそばとのコンビネーションも良好です^^

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会社から歩ける距離にありながらほとんど訪れていないイオンモール岡山 レストラン街...大衆食堂好きなのでどうしても足が遠のいてしまいます!

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(お店の情報)
紅虎餃子房
086-238-2070

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