長引いた打ち合わせを終えて腹拵えに訪れたのは奉還町の「鬼ぼし」さん、以前”エビバル シモンズ”さんがあった場所ですね、お隣は老舗鮨店”すし幸”さんです。

店内は奥に長い構造、厨房とカウンター席が平行で奥に延びます。入り口の券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席端っこに着きます。

注文は「鬼ぼしラーメン 極（880円）」、券売機に”鬼ぼしのエグいやつ”と書いてありますので果敢に挑戦です。待つこと5～6分で着丼、濃度の高そうなセメントスープですね^^;　丼を斜めにしてもスープが下りてきませんΣ(･口･)　暫く待ってゴクリ．．．スープというより煮凝り手前の濃縮汁、煮干しの旨味が怒涛のごとく押し寄せてきます！

麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか、濃厚煮干しスープに絡んでツルツル感はなく、ズルっと飲み込む感じです。チャーシューはレアと焼きが2枚、どちらも厚みがしっかりで食べごたえあります。他の具材は刻みタマネギと煮干し一匹・青ネギになります。後半には机上の煮干し酢を投入、味が少し引き締まった感じの味変が可能です。

(｡-ω-)ノll

食後には店主さんと暫し歓談、桜木町の煮干し名店さんやラーメン談義で盛り上がります。通常の鬼ぼしラーメンは万人向け煮干しですが、極は煮干しマニアをターゲットにされており、食べ手を選ぶそうです！　一日10食程度しか提供できないそうですので、煮干し好きの方は是非！！


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近隣の打ち合わせを終えてランチに伺ったのは岩田町の「スペインバル KuraKura」さん、夜営業だけでしたがコロナ対策でランチ営業とテイクアウトをされています。

12時半頃の訪問で先客さん4名、店内は外から見るよりかなり広いのでソーシャルディスタンスを十分確保できます！！

注文は日替わり（770円）、待つこと10分少々で着皿、なかなかボリュームある内容ですね、ダブルメインとサラダ付き、ライスもしっかり量があります。外の日除けが赤なので画像がどれも赤っぽくなってしまいました^^;

メインはチキン南蛮タルタル、鶏肉はかなり大きなサイズですね、じっくり焼き上げているのでいい感じで脂が出てジューシー、オリジナルのタルタルソースも秀逸でレベルの高いチキン南蛮になっています。サブメインは生ハムのコロッケ、じゃがいもを生ハムで包んで揚げています、ボリューム感はそこそこですがこちらもしっかり美味しかったです^^

スペインバルのkurakuraさん、夜営業を再開されたらサングリアを呑みながらパエリアを頂きましょう(*^^*)


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晴天の休日、備前市内の友人に届け物、ランチは以前よりBMしていた日生の「佑佐喜屋」さんで頂きましょう。少し奥まった立地、駐車場は店舗横に完備されています。

店内は厨房前のカウンター席、テーブル席、小上がり席とフルラインナップ、12時頃の訪問で先客さんなし、時節柄テイクアウトメニューも数多くラインナップされています。

注文はちらし寿司（1100円）、待つこと10分少々で登場、メインの他に刺身（鰆・カンパチ）と揚げ出し豆腐・すまし汁（アラ入）が付いています。

ちらし寿司、ご飯は甘酢で中に干瓢の細切れと刻み海苔がしっかり入っています。具材は海老・蛸・錦糸卵とシンプルで昔懐かしい家庭の味わいです。刺身2種はしっかり厚みがありますね！、揚げ出し豆腐はボリュームがあり少し甘い味わいでした。

食後には熱いお茶をいただきながら暫しまったり．．．ジメジメした梅雨も間近ですね、梅雨と盛夏がすっ飛ばして秋になって貰いたいですね～ 旦_(-ω- ,,)ﾏﾀｰﾘ


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