@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2022年04月

夏日が続く岡山市内、遅いランチに伺ったのは下庄「二代目 麺屋 川原」ざん、以前”ばりうま”さんがあった場所ですね、幹線道沿いの利便性良い立地です。

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13時半頃の訪問で店内はかなり空いています、大きな観葉植物があったりで居心地いい快適空間、奥のテーブル席に入ります!

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注文は「岡山特味噌ラーメン(800円)」、無料の漬物を小皿に盛って待機、10分少々で着丼です。泡立っていますが風味良い味噌スープ、濃いめですが癖のない万人受けする味わいです。

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麺は中細縮れ使用、加水高めで典型的なツルシコ食感、味噌スープに合いますね。チャーシューは細切れで濃厚な味付け、他の具材はコーン・もやし・わかめ・青ネギです。

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味噌は岡山市北区番町にある備前味噌醤油さん謹製ですかね、地元の味噌なので慣れ親しんだ味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
二代目 麺屋 川原
086-476-3270

気温高めのウィークデー、打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは平和町「はなはな食堂」さん、”趣酒楽樂 はなはな”さんが移転され店名変更されたようです。

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階段を登り二階へ...靴を脱ぎ厨房前のカウンター席に着きます。ランチメニューは5種、一夜干し定食にかなり惹かれつつ「日替わり定食(700円)を注文です。

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待つこと10分程で配膳、メインの他に小鉢2種・サラダ・味噌汁・ご飯・香の物の構成、充実した内容ですね、ご飯はおかわり出来ます。

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日替わりメインは豚の生姜焼き、濃いめのタレで炒められご飯がガッツリ進む味わいです。見た目よりボリュームあり、デフォで大盛りのご飯と一緒に完食するといい感じでお腹が膨らみました^^ 小鉢2種も美味しかったです。

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次回は一夜干し定食(サバ)を頂きたいと思います!!

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(お店の情報)
はなはな食堂
086-227-0505

午前中はしっかり畑仕事、4月初旬で夏日だと疲れます! 栄養補給に訪れたのは中区関の「手打ちうどん kingyo」さん、以前はカレー莉楽さんでしたね。

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店内は綺麗に改装されています、うどんの打ち場も見えるようにされておられます。オープン時間でお邪魔して窓際テーブル席に着きます。

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注文は「貝柱かき揚げ醤油うどん(780円)」&中盛(+60円)、天ぷら間違いがありましたがうどんも一緒に交換して頂けました。

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うどんは細めですがしなやかでモッチリ感もありますね、温仕上げなので熟成感もしっかり感じられます。出汁醤油をひとまわし掛けて頂くとシンプルながらうどん本来の旨さを堪能できました。

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かき揚げは平面薄仕様でカラッと感が強調されています、サクサク食感で素材の良さを活かしたかき揚げに思いました。

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レベルの高さとこだわりをしっかり感じるうどん&天ぷら、オーソックスなかけうどんと冷ぶっかけを頂くのが楽しみになりました(*^^*)

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(お店の情報)
手打ちうどん kingyo(キンギョ)
050-3695-9507

高気温で一気に満開になった津山桜を鑑賞後、ランチに訪れたのは「Okayama Table TERRA」さん、津山市内で一二を争う人気のイタリア料理店さん、三日前の予約でオープン時間に入店です。

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店内は縦に長い構造、階段を登ってに二階のテーブル席に着きます。開け放たれた窓からは初夏並の爽やかな風が入ってきますね!

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注文はランチセットから「豚肩ロースのオーブン焼き マスタードソース」、最初に前菜プレートがやって来ます。ケールのキッシュ・アンチョビポテトサラダ・大根のアグロドルチェソース・じゃがいものスープ、サラダもしっかり量がありますね。アンチョビポテサラはあっさりながら奥行きのある味わい、好みです^^

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メインの豚肩ロースはかなりのボリューム、立体盛りでしっかりマスタードソースが掛かっています。上質なロース部位で脂が甘いですね、付け合せの野菜も美味しかったです!

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食後にはデザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...今年の夏は酷暑になりそうな予感です!!

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(お店の情報)
Okayama Table TERRA
(オカヤマテーブル テラ)
0868-23-6195

休日の津山遠征、今日は赤磐市を抜けて行きましょう。ドライブ途中の休憩で立ち寄ったのは幹線道路沿いの「キャプテン」さん、上品な昭和喫茶さんとして有名ですよね。

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外観内観共に年季入っていますがとても綺麗にされていらっしゃいます。ビロード調の深緑ソファーは雰囲気満点、座り心地も抜群です^^

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注文はモーニングセットB(500円)、待つこと10分ほどでやって来ました。強めに焼かれたトースト・目玉焼き・生ハム・サラダ...定番の内容ですが安定感ばっちりです!

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深煎りブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり...ヒノキ花粉MAXですが晴天の休日を楽しみましょう(*^^*)

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(お店の情報)
キャプテン
086-954-1692

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