@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2022年08月

お店の入る直前にゲリラ豪雨...第二駐車場で15分ほど待機です^^; 小降りになってお店の前までやって来ましたが満員御礼、ウェイティングリストに書き込んで更に待機、10分程で名前を呼ばれます。

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店内は奥に長い空間、手前がカウンター席でテーブル席・小上がり席と続きます。祝日ということで混雑が続いているのでしょう、ちょっと殺伐とした雰囲気ありました^^;

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注文は「せいろそば&小天丼セット」、待つこと15分ほどでやって来ました。薬味はネギ・大根おろし・わさび、他に香の物も付いています。

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蕎麦は綺麗な二八ですね、少し白っぽい色合い、盛夏なので風味は弱いですが喉越し良いです! つけ汁はかなり濃い目で関東仕様、少量でいい感じですね。天丼は海老・シシトウ・焼海苔、タレは濃い目で蕎麦との相性はバッチリでした!

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食後には蕎麦湯を頂きながら暫しまったり...12時45分頃には暖簾が降ろされました...津山市内の麦屋さんも全制覇目指しましょう^^

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(お店の情報)
そば処やまみち
0868-20-1134

岡山商工会議所での打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは同館地下にある「プロペラス」さん、ビル内階段&エレベーターと外階段の3ルートで到達可能です。

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12時前で先客さん2組、恐らく正午過ぎから混み合うのだと思います。テーブル席が整然と列び、かなりの収容人数ですね!!

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注文は「本日のランチ(850円)」、他にメニューはありませんのでテーブルに着いて静かに待ちます。10分程で配膳、今日のメインは冷やしぶっかけそうめん、他には梅しらすご飯・鶏つくねフライ・和え物・香の物の構成です。

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冷やしぶっかけそうめん、盛夏らしいメニュー、あっさり出汁で具材は揚げ玉・わかめ・青ネギ・蒲鉾とシンプルですが主役の素麺を引き立てます。梅しらすご飯は素麺のお供に良いですね、こちらもスッキリした味わい、夏バテした身体に優しく栄養補給です^^ 鶏つくねフライは俵型、見た目よりボリュームありました。

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...大雨でも季節変動ならず...今日も35℃近くになりそうです!!

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(お店の情報)
プロペラス
 岡山商工会議所ビルB1F
086-227-0450

前線停滞で久々に朝からしっかり降りましたね、気温低めで助かります。小雨の中を営業所からほど近い南区箕島「豆専望」さんまでやって来ました。幹線道路沿いの老舗喫茶さんです。

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店内は古き良き昭和の風情に溢れています、赤ビロード布張りの椅子は久しぶりです^^ 正午頃で店内4割ほど...その後どんどんお客さん増えて満席近くになりました。

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注文は日替わりランチ(980円)、待つこと10分少々でやって来ました。メインプレートにはサラダがしっかり、有り難いです。味噌汁・香の物も付いています。

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今日のメインはメンチカツ、中サイズの円形カツを二分割して盛っています。揚げたてサクサク食感、中はいい感じでミンチ肉が揚がってますね、デミグラスソースも少量掛けられています。サブはイタリアンスパゲティ、付け合せではないのが老舗喫茶の矜持でしょうか!!

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昼時は身体つきの良い方々で賑わう当店、次回はハンバーグ&エビフライ定食を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
豆専望
086-281-1197

お盆も終わった薄曇りのウィークデー、会社は今日まで休みの処が多いですね、飲食店さんもかなり休業中の看板が目立ちます! 7年ぶりに訪れたのは中山下「つけ麺 大将」さん、盛夏なので駐車場から5分歩いても汗が吹き出します。

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券売機で発券、中央辺りのカウンター席に着きます。13時頃で半分ほど席が空いていましたがすぐに満席...遅い時間帯でも盛況です。

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注文は特製つけ麺(980円)、太麺なので時間かかりますのでのんびり待ちましょう。待つこと15分程で着丼、紙エプロンを付けて頂きます。

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特製は味玉・イカフライ・焼海苔・アミエビ・肉増しになります。濃厚な魚介出汁に具材が盛り沢山、そこへ太麺を漬け込んで豪快にワシワシ頂くと...至福のひとときですね(*^^*) 肉は塊が沢山入って食べごたえあります。どの具材もつけ汁に馴染んでいますがイカフライとアミエビがいい感じ、濃い目のつけ汁を途中ダレすることなく、香ばしい味わいで引き締めてくれます。

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盛夏の中をワンオペで切り盛りされる大将、濃厚魚介系出汁ですが都内有名店とはまた違った当店オリジナルを強く感じる押しの強い味わい、太麺をワシワシ頂きたくなったらまた伺いましょう!!

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(お店の情報)
つけ麺 大将
080-6316-0262

お休みの飲食店が多いお盆期間、薄曇りの中を休日ランチに訪れたのは中区浜「ダルマ焼肉」さん、こちらが本店の位置付けになるのでしょう、昭和34年創業...私よりお兄さんです^^;

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前日予約で開店時間に入店、すべての席に予約札がありました。12時前になると予約されていた方々がどんどん入られます。

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注文は「和牛ランチ」+カルビニ人前、和牛ランチは土日祝限定メニューになります。待つこと10分程で配膳、ご飯は大中小から選択可能、今回は中サイズをお願いしました^^

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和牛ランチは上カルビ・マルシン・ブリスケの3種、上カルビは脂がのって甘い味わい...美味いです(*^^*) マルシンは内ももの更に奥ですね、肌理が細かく軟らかいです。ブリスケは脂のりが最高、薄いですがご飯がガッツリ進みます。追加カルビは鮮やかな赤色、厚みがあって食べごたえありました!

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昨年8月中盤は雨が多く30℃に届かない日が多かったですが今年は連日の猛暑日でうんざりですね...

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(お店の情報)
ダルマ焼肉 浜店
086-272-7547

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