雨脚の強い休日、所用を済ませ昼餉に伺ったのは総社市「krack2834」さん、昨年春に移転されたようですね、旧店舗からは徒歩1分ほどです。

当日予約でオープン時間に入店、窓際のソファ席に着きます。それほど古くない旧家を居心地良くリノベーション、15分程で満席になりました。

注文は「本日のパエリア（サラダ付き）」、待つこと20分ほどで全部揃いました。大きな海老が目立つビジュアル、最初はそのまま頂きましたが具材の旨味がしっかり米に溶け込んで濃厚な味わい、美味しいです(*^^*)　中盤でレモンを絞るとスッキリした味わいに．．．一皿で二回美味しいパエリア、サラダもレベルの高い一品でした！！

食後にはピンクグレープフルーツを頂きながら暫しまったり．．．そろそろ雨も峠を越したようです！！

（お店の情報）

krack2834

0866-33-9013

打ち合わせから呑み会に突入、週末よくあるパターンですね、やって来たのは磨屋町「焼き鳥ムゲン」さん、この界隈では新しい店舗さんです。

中央にカウンター席、北側にテーブル席の構成、早い時間帯で満席になりました。注文はテーブルのバーコードを読んでのスマホ形式．．．注文が通ると”ピコン”音がしてました。

日中は猛暑日近い気温でしたから芋（大隅）サワーで喉を潤和せます．．．心地よい瞬間です^^　突き出しはキャベツ、枝豆とたたききゅうりはすぐにやって来ました！！

ここから焼き鳥を五月雨式に注文、焼き上げは比較的早く、お酒がどんどん進みます。

砂ずり

ハツ

鶏皮

しそ巻

親鳥

月見つくね

ふりそで

だきみ

定番のしそ巻は味のバランス良好、つくねは黄身と相性いいですね、甘さがいい感じ。ふりそでは鶏の手羽元と胸の中間にあたる部位、脂バランスが良く＆安価で一番のお勧め。だきみはむね肉を皮で巻いていますのであっさりながら皮の旨味も同時味わえます！！

〆は鶏スープラーメン、小碗で登場、具材が一切なく麺だけの構成、想像よりもあっさりでした。梅雨も終盤に入ると寝苦しくなりますね、アルコールの量が増えて困ります^^;

焼き鳥ムゲン 磨屋町店

050-5457-4195

午後から曇ってきましたね！　遅いランチに伺ったのは大元「はかた家」さん、営業所からほど近い立地ですが久々の訪問になります。

店内は横長空間、厨房・カウンター席・テーブル席が平行に伸びる構造、13時頃で先客3名さんです。

注文は日替わり、待つこと10分ほどで配膳、メインの他に小鉢・香の物・ご飯・味噌汁の構成、デフォでご飯の量はかなり多いです^^

メインは豚の生姜焼き、厚めの豚肉を甘辛く生姜とタレで焼き込んでいます、濃厚な味わいで丼ご飯が進みます！　サラダしっかりで副菜のさつま揚げも美味しいです！！

来週は雷雨が多い予報、梅雨も最終盤になってきました。

（お店の情報）

はかた家

086-243-9961