午後一で吉備中央町の取引先さんと打ち合わせ、その前にラーメンで腹拵えです。やって来たのは竹荘の「新町食堂丸屋」さん、周辺には色々な店舗さんがありました！

店内は広々空間、厨房前がカウンター席、入口側にテーブル席が整然と並んでいます。夜は居酒屋さんになるようですね、一品メニューが壁に掲示されていました。

注文は日替わり定食（680円）、待つこと6～7分で配膳です。今日の内容はラーメン・揚げ餃子・ご飯の構成になっていました。

鶏ガラ醤油スープは昔ながらの少し甘い味わい、焦がし玉ねぎが浮いていましたがそれほど影響を与えていません。麺は中細で若干の縮れ、黄色麺でツルツル食感。チャーシューは脂身の少ない小サイズが3～4枚、他の具材はシナチク・青ネギ・焦がし玉ねぎです。

(｡-ω-)ノll

揚げ餃子は中サイズが3個、早い時間帯でしたので揚げたて熱々でした。ご飯も美味しかったですが軽く一膳の量でした。

昔懐かしい鶏ガラ醤油ラーメン、餃子＆「ご飯が付いて680円でしたらコスパ良好ですよね、また伺いたいと思います^^


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今日も晴天、3月終盤でここまで晴天続きは珍しいですよね！！　今日のランチはラーメンの新店さんで頂きましょう、「中華そば 花ざかり 大野辻店」さん、”こだわりダイニング 花ざかり 大野辻店”さんの右隣に3月26日にオープンされました。野田店さんと同じく外観は黒貴重でシックな雰囲気です。

店内は外観から想像するよりも広めです、入り口正面 厨房前に券売機がありますので発券しスタッフさんに手渡し、水・丼片付けも自分で行う半セルフ方式を採用されています。

注文は一番オーソドックスな「昔ながらの中華そば 並（650円）」、待つこと6～7分で着丼、もやしと青ネギがしっかりのっています^^;　スープは鶏ガラ醤油、甘みがかなり強いですね。鶏ガラと醤油のバランスはバッチリ、鶏の旨味もしっかり出ています、オープン直後ながら完成された味わいです。

麺は中細ストレート、デフォでしっかり硬めです。脂バランスの良いチャーシューは小サイズが3枚、シナチクも若干甘め、もやし・青ネギはしっかり入っていました。

(｡-ω-)ノll

昔ながらの食堂系ラーメンの甘みを強め且つ完成度を高めた印象でしょうか、甘みはかなり強いので野田店さんの天神インスパイアのシャープな鶏ガラ醤油とは対極、両店舗さんは近距離にありますので食べ比べも面白いですね(*^^*)


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（お店の情報）
中華そば 花ざかり 大野辻店
岡山県岡山市北区今1-12-28
086-230-6655

オープン二日目に近くを通りかかりBM、丸一年を経過してやっとこさ訪れることが出来た「中華蕎麦 みず川」さん、蔵のような外観が素敵ですね！

店内は綺麗にされています、ラーメン屋さんで整然とした雰囲気を保つのは至難の業、店主さんの清廉さが伝わってきます。お一人様なのでカウンター端っこに座を構え、メニューを眺めます。

注文は「味玉そば（700円）」「こま切れチャーシュー丼（250円）」、セット値引きでチャーシュー丼は150円になりました(・∀・)　待つこと5～6分で着丼、極僅かに濁していますが綺麗な鶏ガラ醤油スープ、一口目から鶏の美味さが押し寄せてきますが、食べ進めてもしつこさは皆無、最後まで飽きることはありません。

麺は中細ストレート、硬めでお願いしましたがドンピシャ、コシと喉越しの良さを両立しています。チャーシューは中サイズ2枚、脂のバランス良好です。味玉は半熟度合いが良いですね、味付けはあっさりです。他の具材は細シナチク・かいわれ？・葱・焼海苔．．．奉還町の冨士屋さんご出身とのことですが、鶏ガラ醤油スープはみず川さんの方がかなり濃厚に思いました。

(｡-ω-)ノll

こま切れチャーシュー丼、ラーメンとセットの場合には150円、この内容だと破格ですね。ご飯の量は多くなく、またあっさりした味付けはラーメンを引き立てます！

岡山市内からはかなり距離がありますが、近隣には趣のある昔ながらの商店街もありますので、休日の散策兼ねて訪れる価値が十分あると思いますよ！


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