@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: うどん

今日は午後から笠岡市内で打ち合わせ、鴨方町で美味しいうどんを食べて臨みましょう。久々のたぐちさん、浅口では人気のうどん屋さんになります。

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12時前で5割程度の入客、平日ですのでそれほど混み合っていません。お一人様なので中央の相席テーブルに案内されます。

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前回は肉うどんでしたので今回は名物の天ぷらうどん(650円)を注文、待つこと6~7分で着丼...四角いかき揚げ形状の天ぷら...一片が20cm以上ありそうですね、丼を全部覆って中のうどんが見えません^^;

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中央辺りを押して陥没させながら頂きます! 出汁はカツオ風味、若干醤油が前面に立った味わいですね。麺はコシが強いというより硬質感のある仕上がり、モッチリ感はありません。かき揚げには割と大きめな小エビが沢山入って好みの味わいでした。

(。-ω-)ノll
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後半は大きなかき揚げのせいで汁がどろどろになってしまいますが、これはこれでありでしょうね、ジャンキーっぽさを楽しみました^^

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(お店の情報)
手打うどんたぐち
0865-44-1008

市役所での打ち合わせも順調に終了、近くでランチを頂きましょう。徒歩5分ほどの場所にある「らくらくうどん 倉敷店」さん、岡山県内では有名なセルフうどんチェーン店さんですね。

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11時30分頃でしたが店内はまだ閑散としています、おにぎりや天ぷらもこの時間だとフルラインナップですね。セルフレーンの途中でスタッフさんがテボ振ってくださいますので楽ちんなセルフうどんです^^

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今日はかけうどん(中)・ばら寿司・よせ揚げの3点セット(合計540円)、ワンコインを超えてしまいましたがそれでもセルフうどんは安くあがって財布に優しいです(・∀・)

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出汁はすっきり鰹ベースで癖のない味わい、うどんは少し太めでもっちり食感の岡山うどん、コシはほぼありませんが緩めのうどんはスルスルと胃におさまります^^

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ばら寿司は値段が安いので具材は少なめ、烏賊と椎茸は大きめで野菜数種と錦糸卵の構成、若干酢飯は固まっていましたがうどんのお供には最適な量ですね。

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よせ揚げは各種野菜の他に紅白の蒲鉾片、横にかき揚げもありましたが今回は色味のいいよせ揚げを選択です。

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出汁を全部飲み干し暫しまったり...昼からも仕事に精を出しましょう (。-ω-)

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(お店の情報)
らくらくうどん 倉敷店
086-426-7710

久々の松家製麺さん、早朝うどんが出来る製麺所さんという事で以前より有名な当店、朝営業だけの時は難易度高かったですが昼の営業もされるようになり伺いやすくなりました!

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店頭でうどん種を告げ前払い、呼ばれるまで隣接の簡易テーブル処でのんびり待ちます。5~6分で完成、レジ前まで受け取りに伺います。

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今日は肉ごぼうぶっかけ(400円)、想定より肉とごぼうの量が多いですね、かき分けないと麺が見えません^^; 出汁は甘めの温仕様、肉とごぼうを炒めた出汁がそのまま入っています。

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ぶっかけ用のうどんは細いですね、円形タイプでラーメンの様なツルツル仕様、コシは強めですがモッチリ感は皆無、喉越しのいいうどんになっています。量はデフォで多め、+100円で大盛りに変更できます。肉は厚みがしっかりした食感、ごぼうはスライスされ甘辛く味付けされていました。
(。-ω-)ノll
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食後には冷水を頂きながら暫しまったり...もうすぐ新緑の季節、一年で一番気持ちのいい時節の到来ですね(*^^*)

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(お店の情報)
松家製麺
086-473-7112

薄曇りのウィークデー、今日のランチはうどんにしましょう、気温も高いので冷たいぶっかけが良いかなぁ...と思案しながらやって来たのは富田町のきしうどんさん。一年半ほど前にオープンされた評判の高いうどん屋さんです。

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店内は厨房を囲む鍵の字がカウンターとテーブル席、奥に長い構造です。開店と同時に5名が入店、うどんを茹でるのに6分ほど掛かるとのこと、スマホでメール確認しながらのんびり待ちます!!

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店頭に表示されていた本日のおすすめ「スペシャルうどん(800円)」を注文、冷たいぶっかけが見事に覆りました^^; 待つこと10分少々で着丼、なかなか豪勢なかけうどんです。

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出汁は伊吹島のいりこ、質の高いいりこ出汁は和食の基本でもありますが讃岐うどんでも定番出汁ですね、当店は少し甘めで優しい味わいになっていました。
スペシャルうどんの具は、肉・小エビかき揚げ・揚げの3点セット、盆と正月とGWが一気に押し寄せてきた感動の具材、その3点それぞれの質が高いのがきしうどんさんですね、特にパリッと揚がって小エビの沢山入ったかき揚げが一番好みでありました!

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麺は中細でなかなかコシのある仕上がり、モッチリ感はさほど感じませんでした。これを冷たいぶっかけで頂くと手強い麺になりそうです^^

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きしうどんさん、富田町での営業は本日(4月9日)がラスト、移転されるとのことですが詳しいことは決まっていないそうです...早々に近隣で再開して欲しいですね!

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(お店の情報)
きしうどん
086-206-6918

春雨が丸二日続いた3月終盤、霧雨の間隙を縫って「らくらくうどん」さんまでランチにやって来ました。県内に5店舗ほどあるセルフのうどんチェーンさんです。

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セルフレーンに列び、最初にうどんを選択し湯がいて頂きます。その後天ぷらコーナーでかき揚げといなり寿司を小皿に取り会計、最後に出汁(濃淡2種)を注いでテーブルまで運びます。

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今日はかけうどん(中)とかき揚げ&いなり寿司で合計390円になりました。うどん出汁は甘めで優しく鰹が効いています。

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麺は中サイズでコシは弱く適度なモッチリ感があります。今日は葱だけ入れてシンプルにうどんを楽しみました^^

(。-ω-)ノll
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かき揚げは野菜中心の仕様、揚げてからそれほど時間経過していないのでなかなかの仕上がり。いなり寿司、アゲは薄く適度な甘みがありますね、癖のない味付けは万人に好まれるでしょう。

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春雨でスギ花粉が抑制されて若干快適な弥生終盤、もう少し休んでいきましょう 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
らくらくうどん 児島店
086-485-1700

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