@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: 中華料理・台湾料理

休日の宵に家族と訪れたのは自宅からほど近い「台湾料理 福旺」さん、台湾料理となっていますが日本人向けにアレンジされた大衆中華料理で中国の方が経営されています。県道沿い4階建てマンションの一階に位置し、最近の郊外中華料理屋さんに見かける赤黄黒三色の大きな看板が目立つ外観です。

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内観は入り口右手側がテーブル席、左手側が小上がり席、厨房を囲むようにカウンター席があります。19時頃の訪問で6割程度埋まっていましたがその後30分程で満席になりました。お持ち帰り注文も多く、厨房は既にフル回転になっていました。

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お約束の生中をいの一番に注文し、後はアテになる一品料理を適度に注文します。価格はどれも低価格、一品料理はどれも500~700円で1000円を超すものは皆無です。一品の量はそれほど多くありませんが品数を食べるには適量だと思われます。

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酒のアテで頂くには、酢豚・麻婆茄子・焼き餃子辺りがいいでしょうか、どれも日本人の好みに合う味付けです。締めで頂いた麻婆豆腐、ピリッと辛味が効いておりご飯に合います、麻・辣が効いた本格的なものではありませんが、頑張れば子供さんも食べられる日式麻婆豆腐です!!

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※福旺さん、諸事情により2015年6月28日をもって閉店されました!

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(お店の情報)
台湾料理 福旺 (フクオウ)
岡山県岡山市北区今保101-1
086-362-7672

今日の最高気温は33.5℃...5月なのに外は茹だるような暑さであります、暑い時はなぜか熱いものが欲しくなる、ということで熱い中華を頂きに珉来さんまでやって来ました!。赤い看板・暖簾・日除け...灼熱の赤で外観は統一されています。
 
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店内はカウンター中心の構成です、厨房を取り囲むようにカギの字型カウンターが設置されています。13時過ぎで先客なし、TVの見える位置に座を構えました。
 
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早くも夏バテ気味なので今日は定食類から「酢豚」(800円)を選択、待つこと6~7分で配膳です。甘酸っぱい餡の中は豚肉とシャキシャキ野菜、この歯応えある野菜がいいですね。ピーマン・玉ねぎ・にんじん・きゅうり、野菜不足の身体にしっかり採り込みます。スープはラーメンスープ代用でしょうか、鶏ガラの旨味がしっかり効いています。小鉢は野菜和えと奴、ご飯もふっくら、全体的なボリュームは少なめですが確かな中華定食でした!

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(お店の情報)

中華料理 珉来 (ミンライ)
086-223-2733
 

今日の最高気温は28℃まで上昇、湿度も高めなのでちょっとバテ気味です。蒸し暑い中をランチに訪れたのは豚太郎妹尾店さん、自宅からも比較的近いのですが初訪問になります。外観は先週訪れた加茂店さんと違い、昔から目にする赤屋根の馴染みあるものです。
 
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お昼前でしたので先客2名、皆さんお一人様なのでカウンターに着かれています。テーブル席の他、座敷の小上がりもありますので小宴会でも使えますね。
 
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ラーメンが2日続きましたので今日は野菜炒め定食(810円)を注文、待つこと5分程度で配膳です。野菜炒めは醤油ベースのタレで炒めてあります、好みのあっさりした味付けなので後追いの調味料は不要でした。野菜はキャベツ・もやしがメインの構成、少量のチャーシュー片が入っていました。すまし汁は少し濃い目、ご飯量はたっぷりありました。
 
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インパクトあるCMで岡山県民には馴染みのあるラーメンチェーン店、老舗が多いので閉店される店舗さんも出てきました。時間を作ってできるだけ他の店舗さんも訪れたいと思います!

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豚太郎 妹尾店
086-282-2977
 

天候下り坂の月曜日、怪しい雲行きを気にしながらランチにやって来たのは野田屋町の中華一番さん。西川より一本東側の裏通りになります、岡山駅からは少し離れていますので、昼間でも人通りは少ないです。”ラーメン・焼飯”と大きく書かれた赤い日除け看板が目立つ外観です。
 
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店内はカウンター席だけの構成になります、厨房向きと壁向きのカウンターに分かれます。シンプルな丸椅子とコンクリート床が昭和の風情を感じさせます!
 
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ラーメン定食(650円)を注文、待つこと6~7分でラーメン着丼です。スープは鶏ガラ醤油で若干甘口仕様、優しい味わいです。麺は黄色味が強く、表面ツルツルです。この麺の特性なのかもしれませんが、コシが全くありません^^; 茹で加減云々とは違う軟らかさですね! 薄く脂身のないチャーシュー2枚・シナチク・青葱の具材になります。
 
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少し遅れて焼飯登場、小さい器にこんもり盛られています。表面に焦げ目のある醤油味、本格的な味わいではなく家庭焼きめしの印象です。ラーメンとセットであれば適度な量だと思います。
 
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創業43年の女将さんが裏路地で営まれる老舗中華、昭和40年台岡山駅近隣の隆盛時代を色々教えていただきました。末永く此の地で頑張って頂きたいですね。

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中華一番
086-222-9517
 

<2015年5月>
倉敷市内の用事を済ませランチに立ち寄ったのはあじ仙さん、岡山市内のお店は既訪ですが倉敷店は初訪になります。駐車場は広く駐めやすい構造になっています。
 
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13時過ぎの訪問で店内は9割の入り...人気ありますね!。大きな窓から陽光が入って明るい印象です。テーブル席メインの構造ですがカウンター席も奥に設置されています。
 
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私は定番の台湾ラーメン(530円)を、連れは炒飯(560円)を注文、やはり初訪問でこの2つは外せないメニューですね。待つこと5~6分で着丼です。スープは鶏ガラ醤油で唐辛子の辛味成分がしっかり出ています。西市店と違い辛さの選択は出来ませんが、デフォでしっかり辛味と旨味が出ています。麺は黄色の細縮れ、ぼそっ&ごわっとした食感でコシは強めです。かなり変わった麺種ですが、この辛美味いスープに合います。具材はひき肉・もやし・青ニラと定番です。全体的なバランスがとても良く、食べる毎に食欲が増進されます...西市店とスープも麺も全く違うのですが...ひょっとしてこの2店は全く関係がないのでしょうか...(・・?
 
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連れの炒飯は醤油ベースのあっさりした味付け、卵コーティングではないので醤油系調味料の味がダイレクトに伝わってきますが、バランスの良いパラパラ系炒飯でした。

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(お店の情報)

台湾料理 あじ仙 (アジセン)
086-434-0066
 

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