打ち合わせから呑み会に突入、週末よくあるパターンですね、やって来たのは磨屋町「焼き鳥ムゲン」さん、この界隈では新しい店舗さんです。

中央にカウンター席、北側にテーブル席の構成、早い時間帯で満席になりました。注文はテーブルのバーコードを読んでのスマホ形式．．．注文が通ると”ピコン”音がしてました。

日中は猛暑日近い気温でしたから芋（大隅）サワーで喉を潤和せます．．．心地よい瞬間です^^　突き出しはキャベツ、枝豆とたたききゅうりはすぐにやって来ました！！

ここから焼き鳥を五月雨式に注文、焼き上げは比較的早く、お酒がどんどん進みます。

砂ずり

ハツ

鶏皮

しそ巻

親鳥

月見つくね

ふりそで

だきみ

定番のしそ巻は味のバランス良好、つくねは黄身と相性いいですね、甘さがいい感じ。ふりそでは鶏の手羽元と胸の中間にあたる部位、脂バランスが良く＆安価で一番のお勧め。だきみはむね肉を皮で巻いていますのであっさりながら皮の旨味も同時味わえます！！

〆は鶏スープラーメン、小碗で登場、具材が一切なく麺だけの構成、想像よりもあっさりでした。梅雨も終盤に入ると寝苦しくなりますね、アルコールの量が増えて困ります^^;

焼き鳥ムゲン 磨屋町店

050-5457-4195

移動途中で昼餉に伺ったのはイオンモール岡山4階「鶏三和」さん、最近時間が押しているのでフードコートで手軽に済ませることが多くなりました！　平日のフードコートは混み合うことなく快適に頂けるのが良いですね^^

注文は「鶏かつ丼セット」、呼び出しブザーが10分掛からず鳴動、受け取りに伺います。メインの他には柔麺汁と大きな梅干しが付いています。

鶏かつ丼．．．大きな三つ葉ですね！、丼の半分を覆っています^^;　ふわっと卵の下には鶏カツ、厚みはありませんがいい感じで揚がっており美味しいです。むね肉なので健康的な味わい、中盤で甘くなってきたので七味を掛けながら最後まで美味しく頂きました！

今週も梅雨らしい天候が続きますね、傘が手放せません☔ポチっとな！！

（お店の情報）

鶏三和 イオンモール岡山店

　イオンモール岡山 4F

086-206-7038

岡山県内に亀家さんは3店舗ありますが、こちらの灘崎店さんで目出度く全店制覇となりました(*^^*)　灘崎店さんと岡町（岡大病院横）さんはご兄弟、美咲町店さんはご親戚になります！！

オープン時間で訪問、今日の一番乗りです。座敷とテーブル席を完備、大人数での宴会も可能な広さです。

注文はランチメニューから「焼肉ライス定食 ミックス」、待つこと10分少々で揃いました。焼肉の他にキムチ・ナムル・わかめスープ・ご飯が付いてきます。

ミックスはハラミ・豚・ホルモンの3種になりますがハラミがメインの構成ですね、厚みがしっかりあって食べごたえありました（写真は同行者のカルビが写っています）。

炭火なので前半は火力弱いですが徐々に強くなってきます、脂が落ちて食欲をそそる煙が．．．やはり焼肉は炭火が一番ですね^^

（お店の情報）

焼肉 亀家 灘崎店

08636-2-4007