@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:かけうどん

打ち合わせを済ませてランチに伺ったのは東区神崎町の「若草さん」、西大寺から牛窓方面に抜ける幹線道から枝分かれした市道沿い、穴場的な立地のうどん屋さんです!

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店内は想像と違って居酒屋風、大きなテーブルは囲炉裏風の作りになっており、魚の串焼きに良さげな雰囲気です^^; 奥には座敷もあるようですが確認出来ませんでした。時間の流れはかなり緩やか、書棚には古い本に混じってトランプやおもちゃもあり、おばあちゃん家にやって来た雰囲気も味わえます。

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注文はうどん定食(640円)、愛想のいい女将さんがカウンター奥の厨房で作ってくださいます。待つこと7~8分で配膳、ご飯&おかずも付いてバランス良いですね^^

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うどんは平べったく少し縒れた仕上がり、コシ・モッチリ感なく、とてもシンプルな味わい。出汁は鰹ベースかと思いますが、とてもあっさり、全体的に健康うどんの印象を受けました。

(。-ω-)ノll
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おかずは天ぷらを主体に野菜・煮しめ・玉子焼き・昆布と多種多様、お母さんお得意のおばんざい風です。ご飯はおかかを混ぜており、シンプルなうどんにとても合うものでした。

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本格讃岐うどん好きに方にはお薦め出来ませんが、優しい味わいのうどんが好きでゆったり流れる時間を楽しめる方は是非!!

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(お店の情報)
若草
086-942-4460

今日のお昼は胃に優しいうどんを頂きにやって来ました、古京町の玉扇さん、この界隈ではかなり老舗のうどん屋さん、久々の訪問です!!

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店内は奥に長い構造、二階は上がったことありませんがお座敷があるようです。少し早い時間帯でしたのでお一人様でしたが奥の4人掛けテーブルに着きます!

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注文は「定食(700円)」、待つこと6~7分で三段重ねの器で登場、かけうどん・ご飯・おかずの構成、うどん定食のお手本みたいな内容です(・∀・)

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うどんは少し透明感のある喉越しの良いつるつる平打ち麺、コシは強くありません。出汁はかなりあっさりですね、いりこ&カツオベースだと思いますが薄味の中に上品さがあります。

(。-ω-)ノll
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今日の定食おかずは天ぷらとおから、野菜天(ごぼう・インゲン・茄子・人参・さつまいも)は揚げてからさほど時間も経過しておらずどれも美味しく頂きました!! おから&もろきゅうは白ご飯に合いますね、最後まで勢い良く完食です。

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700円の定食としてはとても頑張られていると思います、優しい味わいのつるつるうどん、少し緩めがお好きな方にお勧めします!

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(お店の情報)
さぬき手打ちうどん 玉扇 (ぎょくせん)
086-272-0337

松下うどんさんの3店舗目が北区北方にオープンされました。岡山県道27号線沿い、以前”よこた手打ちうどん”さんがあった建物を居抜きで利用されています。外観はほとんど手を加えておらず、よこたさん時代から変化はありません。

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店内のテーブル&椅子も以前と同じ、レイアウト変更もされていないようです。岡ビル本店&市役所近く店はセルフサービスですが、当店はフルサービスなっています。テーブルで注文しテーブルまで運んでもらえます!

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注文は「かけうどん(400円)」「炊き込みご飯(200円)」、かけうどん&ぶっかけは「あつあつ」「ひやあつ」「あつひや」「ひやひや」の選択が可能、私は冷たい麺に熱い出汁の「ひやあつ」をお願いしました。

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待つこと10分弱で配膳、出汁はいりこ風味が強くかおる独特の味わい、甘みも感じます。冷たいうどんに引っ張られ熱々出汁とはいきませんが温出汁も良いですね^^; 麺はかなりの太麺で適度なモッチリ感もあります、ひや麺は適度なコシもありいいとこ取りの組み合わせに思います。

(。-ω-)ノll
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炊き込みご飯はシンプルな味わい、具材は少なめですがうどんのお供には最適な味付けに思いました!

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(お店の情報)
松下うどん 法界院店
086-226-4478

今日は自転車でのんびりランチにやって来ました! お目当てのカレー屋さんが混んでいたので先のうどん店「百年屋 和」さんまでやって来ました。焼肉屋さんの隣、一般住宅の様な造りになっています。

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13時を過ぎていましたので店内は閑散としています、お一人様でしたがのんびり4人席に着きます。うどんメニューは豊富ですね、単品・セット・季節品、30種近くラインナップされています。

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注文は「ちらし寿司セット(720円)」、待つこと5~6分で配膳です。うどんメインかと思いきや想像以上にしっかりした内容のちらし寿司に目が釘付けです^^;

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うどんは手打ちの軟らかもっちり麺、コシは強くなく優しい味わいです。出汁は4種の削り節ブレンド、若干濃い目に仕上がっていました。具材はわかめ・天かす・青ネギです。

(。-ω-)ノll
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ちらし寿司は大きめの具材が錦糸卵の上にのっています、煮海老・烏賊・しいたけ・さやえんどう・生姜・刻み海苔...海老と椎茸は濃い目に煮られており好みの味わい、酢飯量も多くうどんとセットでいい塩梅にお腹膨らみました^^

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(お店の情報)
手打ちうどん 百年屋 和 
086-244-4303

4月中盤になっても清楚なソメイヨシノを鑑賞できる、今年は開花が遅かったですが長く愉しめますね^^ 桜舞い散る中をランチに訪れたのは児島の「大起うどん」さん、今回初訪問になります。
 
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12時前でしたが店内はお客さんがどんどんやって来られます、今日はお一人様なのでカウンター席一番奥に座を構えます。当店はセルフうどん店ではありませんので席で注文します。
 
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かけうどん(370円)に鮭おにぎり(100円)を注文、待つこと6~7分で着丼です。透き通った綺麗な出汁ですね、天かすが別添えなのも嬉しいです。
 
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出汁はとてもあっさり、奥にカツオ風味を感じますがうどんを引き立てる役割に徹した印象! うどんは細め少し平たいです、コシはそれほど強くありません、モッチリ感も少ないため好みの麺ではありませんでしたが喉越しは良いですね。天かす・青ネギ共に品質はかなり良いです!
 
(。-ω-)ノll 
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おにぎり、見た目で美味さがしっかり伝わってきますね、握りたてで見事な三角形、高さがあるので食べ応えあります。

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鮭は乗せ仕上げですがシンプルな味付けで美味しい米粒に合います。このおにぎり目当てでの訪問も有りでしょう!!

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(お店の情報)
大起うどん
086-472-6949
 

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