気温高めですが小雨がぱらつく如月終盤、サラメシに伺ったのは西市「韓国食堂とらとら」さん、以前”汁なし担々麺 山貴”さんがあった場所になります。

店舗前に駐車して入店、以前と内観は変わりないように思います。12時頃で先客1名・後客２名さん、今日は静かな環境でランチできそうです。

注文は「キムチプデチゲラーメンセット（900円）」、待つこと10分少々でやって来ました、鉄鍋がスープがグツグツと煮えたぎっています^^　メインの他にご飯（おかわり可）・サラダ・ナムルの構成です。

プデチゲとは．．．韓国の定番鍋料理で、ソーセージやハム・インスタントラーメンなどの具材を辛味のスープで煮込んだ料理．．．だそうです！　見た目通りピリ辛スープ、終盤になるとじんわり汗をかきます。麺は一般的な縮れのインスタント麺、ピリ辛スープに合います。豚肉・烏賊・キャベツ・ソーセージ・白菜・生卵と具沢山、ご飯と一緒に頂くとかなりお腹膨らみました(*^^*)

(｡-ω-)ノll

ランチの麺類は他に”牛モツ鍋ラーメンセット”もラインナップされていますね、次回をこれを頂きましょう！！

（お店の情報）

韓国食堂とらとら

電話：不明

休日の買い物を済ませランチに伺ったのは東区可知「和楽」さん、今月オープンの定食屋さんです。九蟠東岡山停車場線沿い、駐車場は店舗前に3台＆隣接地にも確保されています。

店内は横長空間でテーブル席オンリー、席間は離れているので混み合ってきても大丈夫です。オープン時間に入店しましたが今日は男性のおひとり様が多いです。

注文は「ミックスフライ定食（1300円）」、大将が厨房で作ってくださいます、待つこと10分少々でやって来ました。小鉢多いのは嬉しいです！！

ミックスフライは3種、エビフライは大きなサイズ、カラッと揚がって香ばしい味わい、タルタルソースで頂くと至福の時間です^^　アジフライは厚みがしっかり、身がふっくらで美味しいです。コロッケは俵形状、中はホクホクのじゃがいもでボリュームありました。

小鉢はどれも美味しいですね、繊細な味付けの焚物が特に良かったです。メニュー豊富な和楽さん、次回は刺身・天ぷらダブルメインの和楽定食を頂きましょう(*^^*)

（お店の情報）

定食屋 和楽

電話：不明

如月厳冬宵呑みに伺ったのは大雲寺交差点「酒季折々 紋」さん、お父さんから老舗寿司店を引き継がれ日本料理店として昨年オープンされました。

35年ほど前、紋寿司さん時代に伺っていますが内観は一新、鍵の字型カウンター席が素敵な居心地いい空間に生まれ変わっていました。

名物ごま豆腐をアテに三岳湯割りで身体を温めましょう、密に詰まって濃厚な味わいのごま豆腐、良いアテになります。ポテサラは肉まん形状でこんもり盛られています、中には黄身が程よい卵が丸ごと、ボリュームあります！

厳冬期なので温かい揚出し餅が美味いですね、重たくないので仕切り直しで頂くのも良いでしょう。車麩田楽、濃厚な味噌が最高ですね、酒が進みます^^　茶碗蒸しは牡蠣入り、2月になると身が大きいですね、食べ応えあります。香ばしい佐藤 黒湯割りを追加です。

ズワイガニのクリームコロッケ、濃厚なデミグラスソースがたっぷり、洋食専門店でも通用する出来栄えです。蕪の千枚漬けはあっさりした仕上がり、酢が強くないので口直しにも最適です。春野菜の天ぷら、どれも春の恵みで軽い口当たり、優しい味わいで終盤でも大丈夫です。

〆の握りは二貫お願いしました、紋甲イカは厚みがしっかり、ねっとりした特有の旨味・甘みに溢れています。天然鯛は適度に寝かせて旨味が強くなっていますね、好みの味わいでした。

県内実力店で長く研鑽を積まれた大将の一品はどれも珠玉、羽村氏直伝ですから益々予約が難しくなりそうです！

（お店の情報）

酒季折々 紋

086-223-6634