＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：ポテサラ

移動途中で遅いランチに伺ったのは洲崎交差点横「レッフェル」さん、老舗喫茶”えぽっく”さんがあった場所ですね！　駐車場は店舗前と北東側に共同駐車場があります。

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店内は改装されて居心地いい空間に生まれ変わっています、13時過ぎで先客さんなしでした！

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注文は「デミグラスソースオムライス」、待つこと10分程でやって来ました。メインは大きな楕円皿で登場、他にポテサラ・スープが付いています！！

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オムライスはふわとろ系で中はケチャップライス、適度な水分含有でいい感じ、中に枝豆が入っていました。デミグラスソースは濃度低め、量が多いのでカレールゥのイメージ、混ぜ込むとベチャッっとなりますのでオムライスをスプーンで掬ってソースに浸すのが良いと思います。

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異業種から飲食店に挑戦されるオーナーシェフさん、末永く頑張って欲しいです^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
レッフェル（löffel）
070-7402-7502
タグ ：
#オムライス
#ふわとろオムライス
#ケチャップライス
#枝豆
#ポテサラ
#デミグラスソース

酷暑が戻った文月中盤戦、移動途中でランチに伺ったのは「merci CAFE&FASHION」さん、老舗喫茶”アーリーバード”さんの側道を北上した場所になります。

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新築の雑貨カフェさんなのでオシャレ感満載ですね、センスの良い内観．．．南側の窓からは緑豊かな前庭と田園風景を眺められます。

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注文は「旬野菜のせいろ蒸し定食」、待つこと15分ほどでやって来ました。メインのせいろ蒸しの他にポテサラ・ご飯・味噌汁の構成になります。

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せいろ蒸しは夏野菜がしっかり入っていますね、ピーマン・ズッキーニ・トマト・パプリカ・かぼちゃ・キャベツ等々、ハーブに漬け込んだ鶏肉も入っています。あっさりしたタレなので素材感をしっかり味わえました^^

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緑豊かで自然にあふれる立地のmerciさん、次回はカフェ利用でお邪魔しましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）
merci CAFE＆FASHION
電話：なし
タグ ：
#雑貨カフェ
#カフェランチ
#せいろ蒸し
#旬野菜
#ポテサラ

猛暑日の中を休日ランチにお邪魔したのは瀬戸町「和イタリ庵 花枝」さん、今月オープンのイタリアン＆和食のお店、以前”SienA”さんがあった場所ですね。

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店内はカウンター席メインの構成、奥には半個室もあります。綺麗に改装されて素敵空間に生まれ変わっています！　今日は退店まで貸切状態でゆったり過ごせました。

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注文は「花枝御前」、最初に前菜がやって来ました。イタリアンと日本料理のいいとこ取りですね、繊細で見栄え良い創作料理が並んでいます。夏向きごま豆腐・シマアジとヒラメの造里・生ハムポテトが特に好みの味わいでした！

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パスタは「赤ワインで煮込んだトマト味噌の生パスタ」、具材豊富で素敵な色合い、シェフのセンス良さを感じます。生パスタにトマト味噌が絡んで夏場でもどんどん食べ進められます^^

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食後にはデザート＆アイスコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．数々の和食名店を経験された料理長と繊細なイタリア料理を得意とされるオーナーシェフ、お二方とも笑顔の素敵な方．．．次回は夜に伺ってアルコールを沢山頂きましょう(*^^*)

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ポチっとな！！

（お店の情報）
和イタリ庵 花枝
080-3898-5884
タグ ：
#瀬戸町
#生パスタ
#トマト味噌
#シマアジ
#ヒラメ
#ポテサラ
#アイスコーヒー

移動途中で昼餉に伺ったのは野田「やきやき亭」さん、島田方面からの抜け道で利用する道沿い、建設会社さんの敷地内立地になります。

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鉄板焼き場のカウンターで注文＆支払い、北側のイートインスペースに入ります。事務所兼用となっていますのでテーブルは少し低いですね、追いソースとマヨネーズが置いてあります。

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注文は「そばモダン」、20分程で皿に入れて大将が運んでくださいます。焼いているところは見えませんが、広島焼きですね、高さはありませんがかなり大きいです。

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早速頂きましょう、食べやすいように4分割されています！　タテソースが満遍なく表面に塗られています、辛口ですね、ご飯が欲しくなります^^;　そばに焼目はほとんどなく、ソースも塗られていませんので別炒めではなさそうです。キャベツはしっかり蒸されて甘みが出ていました！

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上端にはポテサラがのっています、甘さ控えめで口直しに良かったですが、ポテサラがのったお好み焼きは初めてです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
やきやき亭
086-243-8555
タグ ：
#そばモダン
#肉玉そば
#広島風
#ポテサラ

近隣の用事を済ませランチに伺ったのは北区立田「ワン グレイン」さん、国道180号線沿い、以前”パパズキッチン”さん、その前は”ポルポ２”さんでしたね。

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店内は横長空間、厨房脇のカウンター席とテーブル席の構成、”ポルポ２”さん時代から変わっていないと思います。休日なので正午前で駐車場は9割ほど埋まっています。

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注文は「昭和オムライスプレート 大盛り」、待つこと10分少々で着皿、味噌汁が付いてきます。昭和の日ということでプリンのサービスがありました(*^^*)　メインの他にエビフライ＆唐揚げ・ポテサラ・サラダも一緒に盛られています！

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オムライスは名称通り、おかんオムライですね、しっかり硬めの卵焼きでチキンライスを巻いています、これはケチャップしかないでしょうね。大盛りなので見かけよりかなりボリュームあります。単品でもご馳走感ありますがエビフライ＆唐揚げ付き．．．盆と正月が一緒に来たような内容です^^

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食後にはプリンを頂きなながら膨れたお腹を擦ります．．．お隣さんのチキン南蛮大盛りが凄かったです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
ONE-GRAIN
（ワン グレイン）
086-287-4122
タグ ：
#オムライス
#エビフライ
#唐揚げ
#ポテサラ
#プリン
#高松稲荷

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