二週連続の倉敷美観地区、今日は風が強いですね、体感温度はかなり低いです。定点観測途中でランチに伺ったのは倉敷市中央「花柚」さん、ランチは11月よりハヤシライスオンリーに変更されました。

オープン時間で行列です、前に7名さんいらっしゃいました！！　手前がカウンター席で奥が小上がり席、左側の座敷テーブル席に着きます！

注文は「エビフライハヤシ」、待つこと45分で着皿．．．今日はお客さんが多くてテンパられたようです^^;　上質なサラダが付いてきます。

ルゥはデミグラスソースベース、巷のトマトソースベースと違って酸味少なく上品な味わい、奥行きがあって好みの味わい。エビフライは2尾、中サイズで揚げたてサクサク、ハヤシソースとの相性も良いですね、ごぼうスライスチップ・キノコ具材も美味しかったです！

ホテルで頂くようなデミグラスハヤシ、次回はエビフライにハンバーグも追加して頂きましょう(*^^*)

（お店の情報）

花柚

086-421-1171

久々の倉敷美観地区定点観測、晴天の師走休日ですが今日は観光客の方は少ないですね。観測途中でランチに伺ったのは「アユスタム」さん、9月オープンの新店さんですね、ステーキハウスマツヤさん跡になります。

店内は奥に長い構造、カウンター席メインですが二人掛けテーブル席もひとつあります。カウンター席の方が広いですね、調理シーンも眺められます^^

注文は「ベーコンパインチーズバーガーセット」、店主さんが鉄板で素材を焼いてくださいます！　待つこと15分ほどで完成、背丈のあるグルメバーガーです(*^^*)

素材が新鮮で活き活きしていますね、オリジナルマヨネーズがあっさりで各種素材の良さを引き立てています、濃厚なソースは一切かかっていないのでしつこくないのもグッド、噛み応えあるバンズも味わい深く、全体バランスも良いです。ホッコリ感のあるフライドポテトも美味しいです！！

ステーキハウスマツヤさん時代の名残がそこかしこに感じられる当店、優しい店主さんと色々話をさせて頂きました^^　次回はダブルP.B.Cバーガーを頂きましょう。

（倉敷美観地区 2024年12月）

（お店の情報）

アユスタム（AYUSTAM）

電話：不明

穏やかな気候の霜月中盤戦、休日ランチでお邪魔したのは玉島爪崎「カフェ エモリー」さん、総合スーパーの南側住宅街の一角、通りすがりでは見つからない立地です。

店内はおしゃれ空間、ドライフラワー系装飾が素敵です。11時頃の訪問で先客1名さん、カウンターで注文＆支払い、奥のテーブル席に着きます。

注文はランチプレート、ドリンク付きです。待つこと10分少々でやって来ました。メインの他には小鉢・サラダ・ご飯（十六雑穀米）・ミニデザートです。

メインはハンバーグ、デミグラスソース仕様を選択しました。かなり高さのあるハンバーグ、肉肉しさを抑えて食べやすい味付け、十六穀米ご飯に合います。サラダは充実していますね、小鉢のかぼちゃサラダが特に好みの味わいでした(*^^*)

食後にはデザート＆ジンジャエールを頂きながらまったり．．．師走の足音が聞こえてきました．．．

（お店の情報）

Cafe Emory

（カフェ エモリー）

電話：080-5774-6545