タグ：医大前商店街

2016年02月08日

医大前商店街の新店舗　尾道中華そば無双！！

朝は久々の氷点下、昼も陽光ありますが風は冷たいですね！。寒風を突いて同僚とランチにやって来たのは本日（2月8日）オープンの「尾道中華そば　無双」さん。この場所は以前うどんの「まつのや」さんがあった場所ですね。

内観は奥に伸びるウナギの寝床構造、カウンター席はなくテーブル席が奥まで連なります。まつのやさん時代と同じ構造ですので居抜き物件になるのかな。

”中華そばと牛めし小”の無双セットが売り切れのため、中華そば（600円）と白めし（100円）をお願いしました。待つこと６～７分で中華そば登場。

尾道ラーメンですので、鶏ガラ＋いりこダシのＷスープ、澄んだスープに豚の背脂が浮かんでいます。背脂はそれほど多くなくスープに甘みがあります、尾道ラーメンの中ではシンプルな味わいだと思います。麺は中細ストレート、デフォでいい感じの硬さです。薄く味わい深い幅広チャーシュー２枚・太めのメンマ・青葱もバランスよく配置されています。

(｡-ω-)ノll

オープン初日でしたが完成度は高く、これからの進化も楽しみですね^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

尾道中華そば無双

岡山県岡山市北区大学町3-8

電話普通：不明

タグ：: #尾道ラーメン; #背脂; #医大前商店街

2015年06月24日

癖のないインドカレー　トルカリ！

岡山市役所の所用を終え同僚とランチにやって来たのは医大前商店街のトルカリさん、岡山駅西口で営業されていた時代から複数回訪れています。（西口のお店は現在タージナマステさんが居抜きで使われています）　赤い看板のゾウさんが可愛いですね。

12時過ぎの訪問で店内は8割方埋まっています、広くない店内はテーブル席オンリー、今日は奥側は予約席になっていました。店内装飾は質素でインド料理店にみられるポスター類はほとんどありません。

定番のトルカリセット（780円）を注文、待つこと５分少々でやって来ました。カレーは２種、今日は野菜とマクニチキン、どちらも辛くなく食べやすい味付けになっています。ルーの量は少なめです。ナンは適度にモッチリ感がありサイズも丁度いい位です。岡山市内では一番マイルドなインドカレーの様に思います。

＜2013年12月訪問時＞

＜2013年8月訪問時＞

＜2012年7月訪問時＞

＜2011年11月訪問時＞

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

トルカリ（TORKARI）

岡山県岡山市北区春日町3-6

086-221-7577

タグ：: #インドカレー; #医大前商店街; #ナン

2015年05月01日

長崎ちゃんぽん　なでしこ！

＜2015年4月＞
ＧＷ谷間の金曜日、同僚とランチにやって来たのは医大前商店街のなでしこさん、長崎ちゃんぽんのお店です。ランチ時ですが、連休谷間のせいか、商店街は閑散としています。

12時30分の入店で先客１名、カウンターメインの座席構成です。その後何名か来店されましたが、常連さんが多いようでした。お話をお聞きすると昭和45年創業、スナック～喫茶～長崎ちゃんぽんと変遷されたそうです。

定番の長崎ちゃんぽん（800円）を注文、待つこと７～８分で着丼です。スープは甘く雑味のない上品な味わい、６時間掛けてじっくりとんこつエキスを抽出されるそうです。麺は大手チェーン店と比較して若干細身でコシがあります。本場長崎より仕入れられているそうです。野菜はキャベツを中心にたっぷり、定番の豚肉・蒲鉾・魚介類（烏賊・あさり）も入っています。

本場のちゃんぽんを味わったことがありませんので薀蓄を語る資格はありませんが、薄口ながら上品は味わいは好みに合うものでした。

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）
長崎ちゃんぽん皿うどん　なでしこ
岡山県岡山市北区大供1-7-9
086-222-0514

タグ：: #医大前商店街; #長崎ちゃんぽん

2015年03月31日

昭和食堂シリーズ　医大前商店街　しず！

＜2015年3月＞
極寒の3月中旬、区役所の用事を早めに済ませ医大前商店街にやって来ました。昔の賑はありませんが今でもかなりの数の飲食店が軒を連ねています。今日はしずさんの暖簾を潜り、日替り定食（700円）を注文です。

今日の日替りは野菜ちゃんぽん＋半炒飯です。待つこと６～７分で配膳、ちゃんぽんから頂きます。スープは甘めの魚介豚骨でしょうか、野菜や烏賊・豚肉から滲み出したエキスがスープに独特の深みを与えています。麺は中細縮れ、デフォでかなり軟いです、恐らく業態からすると袋麺だと思われますが、ちゃんぽんには合った麺だと思います。

炒飯はパラパラとしっとりの中間、家庭的な味わいですが塩コショウと卵の甘さが絶妙に混ざって甘いちゃんぽんスープに合います。食後にはランチサービスの珈琲を頂きました。

当店は鉄板席もあり、お好み焼きも頂けます。夜も営業されていますので、次回はお好み焼き＋ビール目的で伺いたいです^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

しず

岡山県岡山市北区大供1-5-27

086-233-4492

タグ：: #医大前商店街; #昭和食堂; #長崎ちゃんぽん; #炒飯; #焼飯

2015年03月09日

医大前商店街　ネパール料理　麦！！

＜2014年8月＞
台風の風雨が強まる中の土曜日ランチ、ネパール料理　麦さんに一年半ぶりにやって来ました。２年ほど前に改装されて中は綺麗になりました、でも以前（インドラチョーク）の薄暗く混沌とした雰囲気が好きでしたのでちょっと残念です。

今日はお父さんがいらっしゃいました^^　改装されてからは小麦さんの若いスタッフと交代制になっているようですが、やはりお父さんの本格ネパールカレーが一番好きです。メニュー表には３種（フォーセット、ナンカレーセット、スープカレーセット／各７５０円）ありますが、お父さんの日はスープカレーが定番です。（というかこれしかないのだと思います．．．）　日本語が通じないお父さんにあれこれ言っても始まらないので全てお任せしてください。

待つこと５分程度でワンプレートのスープカレーセットがやって来ました。どれも薄味ですが香辛料はたっぷり入っています。野菜カレーは具沢山で優しい味わい、チキンカレーは大きめの鶏肉が２個入っていてピリっとした味わい、ダルスープは．．．表現するのが難しい程現地の味わい。インド・ネパール料理は日本人向けにアレンジした店が多いですがお父さんの味付けは現地味に近いのではないでしょうかね！。御飯の量はかなり多いです、茶碗２杯分は軽くあるでしょう。ずーっと以前はお替わり自由で別カレー皿にご飯を超てんこ盛りして持ってきてくれ「もっと食べろ！」の身振り、日本語通じないので同僚３人で何とか食べきった思い出があります^^;　食事の終わりにはチャイとリッツ３枚が供されます、チャイはそれほど甘くなくスッキリした味わいです。