三十日のウィークデー、サラメシでお邪魔したのは奉還町「冨士屋」さん、グランヴィア店はちょくちょく伺っていましたが本店さんは何と10年ぶりの訪問です。

大晦日前ということで店頭では年越し中華そばを販売中、13時時頃で7人待ちの列が出来ています。待つこと10分少々で奥のカウンター席に着けました。

注文は「全部のせそば」＋ネギ多め、待つこと7～8分で着丼．．．具材豊富なので迫力あります。スープは伝統の醤油豚骨、甘みありますがシャープな味わいです。

麺は中細ストレート、デフォでいい感じの硬さ、スープに馴染む加水率。チャーシューは小サイズが7～8枚、脂身多めですが好みの味わい、端切れの分厚い部位も入っていました。味玉はいい感じの半熟具合、他の具材はもやし・わかめ・青ネギ・シナチクになります。

年末で店内外は人で溢れていましたが的確な接客でスムーズな運営が出来ていますね、創業74年の歴史をしっかり感じながら頂きました(*^^*)

（お店の情報）

冨士屋

086-253-9759

遅いランチに伺ったのは奉還町「ちゃちゃ亭」さん、岡山駅側から歩くとONSAYA COFFEEさんを過ぎて右側、少し距離があります！！　間口が狭い場所なので見逃し注意ですね。

店内は奥に長い構造、厨房とカウンター席が奥に延びます。背中側が狭いので手前にお客さんが居るとちょっと通り難いです^^;　13時半頃で先客5名．．．賑わっています。

注文は「小鉢3種ランチ」、おにぎり2つor白ご飯を選択可能、おにぎりは14種から選べます。私はとりそぼろと明太子をチョイスです。待つこと15分程で全部揃いました！

3種の小鉢はかつおのたたき・筑前煮・ほうれん草のお浸し、たたきは肉厚で食べごたえあるサイズが4切れ、筑前煮も大きな野菜がゴロゴロ、味付けも良いです。3種ともに上質な仕上がりです。おにぎりはビッグサイズ、ふっくらご飯で空気をしっかり含んでいます。とりそぼろ・明太子ともに具材のバランスが良好で美味しく頂きました(*^^*)

朝7時半から営業の当店、次回は朝飯狙いで伺いたいと思います！！

（お店の情報）

ちゃちゃ亭

電話：不明

晴天の休日、真冬でも青空が広がると気持ちいいですね！　休日ランチでお邪魔したのは奉還町「ペリカンパスタ」さん、清心町から移転されました．．．前回訪問から6年ぶりになります。

内観は前店（グリコアパートさん）から変わりないですね、カウンター席もありますのでおひとり様でも大丈夫です。

注文はAランチ、パスタとサラダのシンプルなセット、どちらも量の変更が可能ですがデフォでお願いしました。待つこと15分程で揃いました！

ソーセージと旬野菜のアラビアータ、生麺なのでもっちり食感です。デフォで量は180g、具材もしっかりでボリュームあります（＋40gは無料で増量可能）。トマトソースは辛めでソースの存在感が強いですがバランス良いので最後まで美味しく頂きました(*^^*)

サラダもしっかり量がある当店、次回はペスカトーレを大盛りで頂きましょう！！

（お店の情報）

ペリカンパスタ

086-250-4066