タグ：昭和食堂

2021年12月02日

美観地区の昭和食堂　藤食堂！！

打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは倉敷市中央の「藤食堂」さん、かなり前に仕事関係の方と訪れたことがありますね、倉敷国際ホテルからも至近の好立地です。

外観は美観地区に合わせて白壁のシックな作りになっていますが内観は古き良き昭和食堂の趣きです、木札メニューや年季の入ったテーブル＆椅子はイニシエの雰囲気を色濃く醸し出しています。

注文はおにぎり定食（650円）、おにぎり＋日替わりのおかず＆味噌汁の組み合わせを想像していたのですが、わかめうどんとおにぎりのセット．．．さもありなんのコンビです^^;

うどんは優しい味わいですね、万人がほっこり出来る昔ながらの定番昭和うどん、二日酔いの時にも良さげです！！　おにぎりは手作り感に溢れた大きなサイズ、右がおかかで左は梅干し、ご飯が美味しいのでおにぎりも絶品です。小鉢はきんぴら＆大根の煮物、かあちゃんの味付けです！

二郎系ラーメンに傾きかけたのですが昭和食堂に足が向いてしまいました、美観地区で悠久の時を楽しみました(*^^*)

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（お店の情報）

藤食堂

岡山県倉敷市中央1-7-14

086-423-2757

タグ：: #倉敷市; #昭和食堂; #おにぎり; #かけうどん; #美観地区

2021年11月13日

昭和食堂の絶品オムライス　スエヒロ食堂！！

朝晩の冷え込みを感じる時節になってきましたね！　温かい中華そばを身体が欲します^^　休日ランチでお邪魔したのは以前よりBMしていた津山市の「スエヒロ食堂」さん、なかなか素敵な外観の昭和食堂さんです。

店内も渋いですね、年季の入ったテーブル＆椅子、メニューは木札です。メニューも豊富ですね、麺類・丼もの・酒アテ、食堂さんなので”めし”＆”汁”もメニュー札にあります^^;

注文は中華そば（450円）とオムライス（500円）、最初に中華そばがやって来ました。食堂系ラーメンの優しいビジュアルです、スープは和風味を感じるくせのない味わいですね。

麺は中細ストレート、お馴染みの黄色麺は安定感あります。チャーシューは細長形状が一枚で脂バランス良好、他の具材は蒲鉾・カステラ・シナチク・もやし・青ネギ。見た目通りの素直な味わいで、汁物としてもお勧めできます。

オムライスは昔ながらの卵巻き＆ケチャップ仕様、中のチキンライスにもケチャップがしっかりで鶏肉・玉ねぎ・ピーマンが入っています。おかんオムライスのプロ仕上がり、全体的にも申し分のない出来栄えです(*^^*)

先客さん居なくなると時間経過が更にゆったり．．．創業50年を超えるスエヒロ食堂さん、末永い繁栄を祈念して退店です！！

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（お店の情報）

スエヒロ食堂

岡山県津山市川崎169

0868-26-1559

タグ：: #津山市; #昭和食堂; #中華そば; #オムライス

2021年11月09日

イニシエの焼きそば　五色屋！！

天候不安定な霜月中盤戦、県民局での打ち合わせを終えて昼餉にお邪魔したのは蕃山町の「五色屋」さん、いぶし銀の外観はコカコーラ看板付き、個人的には有形文化財を申請したいですね^^

5年ぶりですが店内も変わっていないですね、鉄板周りの丸イスと右側の小上がり席、時間の流れが外界の半分ほどです！

注文は「焼きそば大（400円）」、鉄板でお母さんが丁寧に焼いてくださいます。野菜＆豚バラとそばは別に炒めて中盤で合体、その後ソースを投入しながら更に炒めて完成です。

ソースの分量がいい感じですね、良い感じでそばに絡み付いています、濃厚な味わいで箸が止まりません(*^^*)　そばは二玉ですがあっという間になくなりました。

食後にはお母さんとコロナ談義しながらゆったり流れる時間を楽しみます。5年前と値段は変わらず焼きそば一玉は300円・お好み焼きそばモダン（肉玉そば）は350円．．．価格も昭和を継続中です。

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（お店の情報）

五色屋（ゴシキヤ）

岡山県岡山市北区蕃山町5-3

086-223-7856

タグ：: #焼きそば; #二つ玉; #コカコーラ看板; #Cocacola看板; #昭和食堂

2021年10月10日

メニュー豊富な昭和食堂　津山市利休！！

晴天の神無月、以前よりBMしていた津山市の「利休」さんを訪問、看板を修理中ということで暖簾を見逃すと食堂と判別出来ないですね^^;　日曜定休ですがウィークデーは20時前の通し営業なので使い勝手抜群です。

店内は横長空間、テーブル席・小上がり席・厨房前のカウンター席とフルラインナップ。メニューはかなり多いですね、麺類18種・丼物6種・軽食5種・定食6種・その3種．．．全制覇したくなります^^;

注文は中華そば（550円）&焼き飯（500円）、10分程で中華そば登場です。スープは癖のない鶏ガラ系、他の麺類にも流用可能な優しい味わいですね。

麺は中細ストレート、デフォで若干軟いですが優しいスープに合っています。チャーシューは脂バランスの良い小サイズが複数枚、肉肉しい味わいで好みです。他の具材は紅白かまぼこ・もやし・青ネギです。

焼き飯は若干しっとり、塩胡椒がしっかり効いて香ばしい味わい、ミックスベジタブル・玉ねぎ・豚肉と具材もしっかり、いい感じのおかん焼き飯です^^

昭和50年創業、大将と二人三脚で営まれていましたが現在はお母さんお一人のオペレーション、末永く昭和の風情を残して頂きたいと思います！！

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利休

岡山県津山市林田59-1

0868-23-2385

タグ：: #津山市; #昭和食堂; #中華そば; #焼飯

2021年10月07日

いぶし銀の昭和食堂　みか月食堂！！

久方ぶりの「みか月食堂」さん、いっとき改装休業されていて心配しましたが以前の風情は変わらずそのまま残っています。清酒錦綾看板が誇らしげですね^^

店内はまさに昭和空間、青いおかずケースも健在、焼魚・煮魚・オムレツ等々、お母さんの手作おかずが並べられています。新幹線岡山開業ポスター（1972年）や観光地ペナントもそのまま．．．店内には昭和の空気が漂っています．．．

前回注文は一品おかずとご飯の組み合わせでしたが、今回はカツ丼（600円）を注文、奥の厨房でお母さんが丁寧に作ってくださいます。待つこと10分少々で着丼、漬物は4種ほどから好きなものを選べます！

昔ながらの卵綴じカツ丼、半熟卵のてかりが素晴らしいですね、シズル感に溢れています。カツは中サイズですが強めに揚がって香ばしい味わい、半熟卵が絡まって理想的な歯応え。玉ねぎや卵の甘さととんかつの香ばしさの対比が良いですね、推定茶碗2杯分のご飯があっという間になくなりました^^;

令和の時代にこの場所で70年の歴史を誇るみか月食堂さん．．．美味しいカツ丼と奇跡をしっかり堪能いたしました(*^^*)

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（お店の情報）

みか月食堂

岡山県岡山市北区南方5-6-4

086-252-1398

タグ：: #昭和食堂; #カツ丼; #卵綴じカツ丼; #新幹線岡山開業; #ペナント

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