7年半ぶりの訪問はJR瀬戸駅近く「一休庵食堂」さん、昭和の風情が香る素敵な外観は変わらず健在です。駐車場は店舗前にありますので利便性も良いです!
店内も素敵空間、シンプルな構成ですが必要十分です。丸椅子と簡素なテーブルとおかずケーズ...数は少なくなっていましたが一品おかずもありました。
注文は玉子入中華そば、愛想のいいお母さんが手早く作ってくださいます。待つこと10分ほどで着丼、昭和中華そばのビジュアル、スープはガラ系ですが甘さがしっかりあります。
麺は中細ストレート、デフォで少し軟いですが甘いスープに合っています。脂バランスの良いチャーシューは小サイズが2枚、生卵は熱々スープで熱せられていい感じで少し固まっていますね、黄身を麺に絡めて頂くと至福の瞬間です(*^^*) 他の具材は細シナチクと青ネギです。
(お店の情報)
一休庵食堂
086-952-0276


















