台湾炒飯は何処もレベル高いですが、高雄市内の当店も炒飯好きなら外せないお店だと思います。

（同僚の牛肉蛋炒飯・蛋花湯）

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（お店の情報）

喬品賣炒飯

台湾高雄市苓雅區新光路132號

(+886) 73336720
 

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#高雄市

#炒飯

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#蕃茄蔬菜湯

#台湾

同僚とウィークデーランチにやって来たのは岡山済生会 昭和町健康管理センター 一階にある「レストラン healthy」さん。会社から近距離にありますのでかなりの回数訪れています。年一回の人間ドックを受ける場所でも有り、その時には無料でお弁当をいただくことが出来ます^^
（外観・内観は前回訪問時の画像です）

店内はテーブル席オンリーですがかなりの人数を収容できます。お昼時は近隣のビジネスマン・同施設で開催されている生涯学習教室の方々で賑わっています。

いつもの日替わりランチ（720円）を注文、食券制ですので入り口で購入しスタッフさんに手渡します。待つこと６～７分でやって来ました。今日の日替わりはラーメン＆焼き飯セット、誘惑に負けて焼き飯大盛り（無料）にしてしまいました^^;

ラーメンは豚骨醤油スープ、専門店ではありませんので業務用かと思いますが癖のないあっさりした味わいです。麺は中サイズ縮れ麺、デフォでかなり軟いです。チャーシュー・きくらげ・ゆで玉子半身・茹でキャベツ・青葱の具材．．．特筆すべきものではありませんが、全体バランスが良く、レストランのラーメンとしては平均点以上だと思います。

焼き飯はかなりあっさりした仕上げになっています、やはり健康管理センターということで油はかなり控え目、具材に鮭・海老が入っていることもあり、和風混ぜご飯でも通る仕様です！！　健康的なラーメン＆炒飯セット、お薦めですよ^^

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（お店の情報）
レストラン healthy
岡山県岡山市北区昭和町12-15 岡山済生会 昭和町健康管理センター内
086-252-1101

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休日の夕方、軽く腹拵えに訪れたのは自宅から車で５分の「すわき後楽中華そば 下中野店」さん。天満屋向かい、すわき家具店地下にかつて存在した”すわき後楽中華そば”は私のソウルフードの一つですが、現在は経営も変わり岡山県内で手堅く商売をされています！
（当時の想い出は庭瀬店さんに記述しています。）

１９時前の訪問で店内は閑散としています、いつもはもっと賑わっていますが連休なので皆さん行楽地に行かれているのかもしれませんね。奥のテーブル席につき、めいめい好き勝手に注文です。

ソフルフードの名残を唯一留める醤油ラーメン（660円）と炒飯（510円）を注文、５分少々で次々やって来ました。スープは醤油とんこつ、ガツンとくる味わいではなく少し甘みもあって優しい味わい、ご当地ラーメンの茶濁スープほど濃くはありません。麺は中細ストレート、デフォで軟いです。大きめのチャーシューは２枚で癖のないスッキリした味付け、メンマ・青ネギの具材になります。

炒飯はしっとり系ですが、油っぽくなく塩味も控え目、具材はエビ・玉子・チャーシュー片・グリーンピース、しっとりなのは具材のエビが要因かもしれませんね。特徴はないですが弱点の少ない炒飯に思います。

すわき後楽中華そばさんはお店により味のばらつきがありますが、下中野店さんはチェーン店の中でもかなりレベルの高い味を維持されていますね！！


（家族注文の品々）

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（お店の情報）
すわき後楽中華そば 下中野店
岡山県岡山市北区下中野474-2
086-246-4656

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#醤油とんこつ

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#岡山ラーメン