日中は３０℃を超すようになってきた梅雨終盤、笠岡市の用事を済ませてランチに訪れたのは笠岡ラーメンの雄「おっつぁん」さん、２年ぶりの訪問になります。市場の中程に位置し店舗は一段高い場所に建っています。黄色い日除け看板に大きな店名が目立つ外観ですね。

中は適度に広く整然としています。右手側と正面にカウンター席、左手側がテーブル席、壁には有名人のサインが沢山掲げられています。

定番の醤油ラーメン（600円）と炒飯（550円）を注文、待つこと５分程度でやって来ました。スープは鶏ガラ醤油、しっかり濃厚で醤油が立っています。笠岡ラーメンは醤油が前面に出てきますが当店は奥深さも併せ持っています。麺は細麺ストレート、デフォで好みの硬さでした。鶏チャーシューは歯応えがあり旨味が凝縮されたものが５枚、サイズは小さいながら食べ応えあります。

炒飯は醤油ベースで具材は玉子とチャーシュー片、塩胡椒で味を整えています。パラパラ具合はいい感じですが、これといった特徴はなくラーメンメインの脇役と捉えた方がいいと思います。

笠岡市内には笠岡ラーメンを供するお店は多いですがその中では一番好みの味わいです^^

にほんブログ村

（お店の情報）
おっつぁん
岡山県笠岡市十一番町11-66 笠岡総合卸売市場内
0865-62-5055

タグ ：

#笠岡市

#笠岡ラーメン

#鶏ガラ醤油

#炒飯

#焼飯

倉敷市玉島界隈の用事を済ませランチに伺ったのは中華料理「福満源」さん、沙美海岸に抜ける道沿いにあります。入り口上の赤い看板が目立つ外観ですね。

店内は12時前でしたが８割程度の入り、休日なので家族連れがメインの客層でした。手前がテーブル席、奥が小上がり、席数はそれほど多くはありません。

お得なセットメニューが数多く取り揃えられています、私は青椒肉絲定食（880円）を、相方は冷麺＋半炒飯（850円）を注文、待つこと６～７分で同時に配膳です。量が多いですね、青椒肉絲は通常の1.5倍程度でしょうか、脂っぽくなくヘルシーな味付けです。小皿の唐揚げがかなり大きく、ジューシーで大ぶりな鶏肉を堪能出来ました。スープも具沢山で手抜き感は皆無です。

冷麺もしっかり麺量がありタレもたっぷり、具材の烏賊細工が見事、ハムと焼き豚ダブルメインは嬉しいですね。半炒飯も量が多くあっさりした味付けは好みでした。

最近頂いた大衆中華料理店の中ではかなりレベルが高い店舗さんです、夜食用に焼飯・焼きそばをしっかりお持ち帰りしました^^

にほんブログ村

（お店の情報）
福満源
岡山県倉敷市玉島勇崎1078-2
086-528-1528

タグ ：

#大陸中華

#大衆中華

#青椒肉絲

#冷麺

#鶏唐

#炒飯

#倉敷市

#玉島

#焼飯

まずは生ビールで喉を潤し、一品料理を適度に頼みます。定食類も充実しており550円～と格安です、お得な持ち帰りオードブルも各種用意されています。



カラッと揚がってジューシーな鶏唐・おおぶりな肉が沢山入っている酢豚・絶妙な薄味でぱらぱらの炒飯、どれもレベルが高いですね。
 

タグ ：

#昭和中華

#酢豚

#鶏唐

#炒飯

#焼き飯