2020年10月02日

ピリ辛担々麺　本町華菜家！！

打ち合わせを終えて遅いランチに伺ったのは西川沿い本町の「華菜家」さん、賑やかな場所に佇む本格中華料理店さんですね！

13時頃なので店内は落ち着いた雰囲気ですね、おひとり様ですが右奥の4人掛けテーブル席に着きます。

注文は「胡麻たっぷりピリ辛担々麺」、小ライス無料とのことでお願いします。待つこと10分程で着丼、中央に大きな肉味噌がデンッと鎮座、辣油もしっかり浮いています！

スープは最初に胡麻風味、辣油の辛さは後からやって来ます。麺は中細ストレート、デフォで少し軟いです。肉味噌自体は辛くなのでスープに混ぜ込んで頂くと濃度アップ、青ニラ・もやしも入って健康的な味わい、個人的にはもう少し辛いほうが良いかもです^^

(｡-ω-)ノll

ランチ時は定番の中華定食が沢山ラインナップされていますね、次回はメイン2種のスペシャルランチを頂きましょう！

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（お店の情報）

華菜家（HANAYA）

　本町プラザビル 1F

050-5594-1903

2020年02月28日

ココイチさんのカレーラーメン　CoCo壱番屋（岡山岡南店）！！

遅いランチに伺ったのは岡南町の「CoCo壱番屋」さん、ココイチさんを訪れるのは30年ぶりの気がします^^;　トイザらスとの共同駐車場が利用でき、一時間まで無料です。

丁度入れ替わりのタイミングで店内は閑散としています、おひとり様ですが奥のテーブル席に着きます。こちらのお店ではカレーラーメンが食べられると言うことで専用メニューをじっくり眺めます。

注文は「うまこくカレーらーめん」＋煮玉子トッピング（合計で827円）、待つこと15分程で着丼です。美味そうなビジュアルですね！　汁を服に跳ね飛ばす可能性ありますので紙エプロンを装着しましょ^^;

スープは適度なとろみありますが、カレーうどんほど粘度は高くありません。辛さは普通をお願いしましたのでちょい辛です。麺は中太ストレート麺、デフォでいい塩梅の硬さ、チャーシューはありませんが上の肉味噌を溶かすと少しコクが増します。煮卵はいい感じでですね、他の具材は茹でキャベツと青ネギになります！

(｡-ω-)ノll

名称ほどコクは強くなかったですが癖のないカレーらーめん、最後まで美味しく頂きました^^

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（お店の情報）

カレーハウス CoCo壱番屋岡山岡南店（ココイチ）

086-225-5575

2017年01月02日

今年の正月は穏やかな晴天が続きます、初売りを冷やかした後ランチに訪れたのは中山下の「元祖じゃんがららぁめん」さん、今回初訪問になります。元旦はお休みの店舗さん多いですが、二日目からは次第に開いているお店が増えてきます！

店内は奥に長い構造、カウンター席とテーブル席、11時30分頃の訪問で先客1名、私の後からもう1名いらっしゃいました。

注文は「じゃんがらラーメン（830円）」、辛さと麺の種類を訪ねられますので、辛口＆中太麺でお願いしました。待つこと5分少々で着丼、スープに唐辛子が浮かんでいますね^^;　辛口は中間レベルの辛さですが一口目からピリピリ来ます、辛さに弱い方は最弱が良いと思います。

中太麺は縮れがありモチモチ食感、デフォで丁度いい感じの硬さです。サイズ大きめのチャーシューは2枚、厚みはありません。細もやし・シナチク・半熟煮玉子半身・じゃんがらボール、このじゃんがらボールは少し辛味のある肉味噌でしょうか、野菜の風味も感じられました！

(｡-ω-)ノll

後半には生ニンニクを押し潰して投入、大蒜パワーを頂きました^^;

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（お店の情報）

元祖じゃんがららぁめん

086-227-0152