@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:酢豚

気温の高いウィークデー、4月後半にして既に動きが鈍くなってます^^; 重い体を引き摺りながらランチにやって来たのは北区辰巳の「白龍」さん。自宅から徒歩圏内にある昭和中華さん、近隣でもかなりの老舗になります。
 
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店内はテーブル席オンリーの構成、お一人様でも4人掛けテーブルに着けれますが混み合うと相席になります。駐車場は店舗前に4~5台、縦列になりますので奥側止めるとちょっと大変です^^;
 
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注文は「酢豚定食(850円)」、奥の厨房で大将がフライパンを振ってくださいます。待つこと10分弱で配膳、サラダとスープも付いてきました!!
 
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酢豚、肉も野菜も一片が大きいですね。餡は薄いタイプですが酢はしっかり効いており身体に喝が入ります!。野菜はシャキシャキ食感、肉は脂身少なく、健康的な酢豚になっていました!。

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生姜風味のスープも好みの味わい、最後まで美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
白龍
086-244-2185
 

今日の最高気温は38℃予想...猛暑の中を盛岡冷麺を食べにやって来ましたがまさかの店休日...Σ(・口・) 行き倒れになりそうな処を海華楼さんに助けて頂きました。広東料理の老舗、初訪は20年近く前でしょうか。
 
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店内はテーブル席中心、外観から想像するより手狭な印象、13時前でしたが8割ほどの入客、繁盛されてますね!!
 
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注文は日替わり(900円)、待つこと7~8分で配膳です。今日のメインは八宝菜・サブは酢豚、定番の中華定食になりました^^;

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八宝菜は海老・烏賊・豚肉・きくらげが大きなサイズで入っており、食べ応えあります。酢豚はサブなので豚肉は2切れですが大きな塊、野菜はシャキシャキ食感で美味しかったです。シュウマイ・玉子スープ・杏仁豆腐と脇もしっかり固められています!
 
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当店は冷麺(冷やし中華)が充実しています、通常メニューの他に海鮮がたっぷり入った冷麺(1300円)は見た目も豪華、次回はこれをターゲットにしたいと思います^^

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(お店の情報)
広東料理 海華楼
086-224-2823
 

梅雨に入り、晴れの国おかやまも昨日から雨が続いています!。お目当ての老舗和食屋さんに振られしまい急遽予定変更、美味しい中華ランチを頂きに「レストハウス・キング」さんにやって来ました。13時前ですが店内はほぼ満席、10分ほど待って席に付けました。
 
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当店は焼き肉と中華料理の二枚看板店舗、どちらを選択するかで席が変わってきます。中華料理は入口正面のテーブル席or小上がり席になります。4人掛けのテーブル席に着きメニューを眺めます。各種中華定食の他にラーメン・ちゃんぽん等もラインナップされています。ラーメン&炒飯セットに心が揺れましたが本日のスペシャルランチ(950円)に決めました!!
 
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待つこと6~7分で配膳、混み具合を考慮すると超速の配膳です!、厨房の中は見えませんが料理人さん沢山いらっしゃるのでしょう。

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スペシャルとなっているのはダブルメインだからでしょうか、まず酢豚ですがかなり濃厚な味わい、皿は大きくありませんがしっかり豚肉が入っています。酢の量が多く食べ進むとじんわり汗が噴き出してきます。
 
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八宝菜は優しい味付け、白菜たっぷりで健康的な内容ですね。豚肉・イカ・エビ・きくらげもバランスよく入っています。小鉢は鶏唐とザーサイ、スープは中華わかめスープ、どちらも美味しかったです!
 
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玉野市との境に位置する当店、岡山市内中心部から距離がありますがしっかり地元客を掴んでおられるようですね^^

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(お店の情報)
レストハウス・キング
08636-2-1577
 

同僚と夕涼みを兼ねて宵呑みにやって来たのは蒲田駅西口の歓迎さん、本店・あやめ橋店は既訪ですが西口店は初訪になります。商店街の入り口付近に位置し、間口はかなり狭いです。お馴染みの赤い看板が目立つ外観、迷うことはないと思います。
 
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店内もかなり狭いです、一階が満席だったので二階の窓際席に付きます。両隣のテーブル間が異様に狭く、お隣の料理を箸で掴める距離感です^^;
 
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お約束の生中で乾杯、一番最初にやって来たのは焼き豚のキムチ和え、シャキシャキ食感のレタスにのって出てきました。ビールのアテになる味わいですね、辛さはかなり弱いです。羽付き餃子は必食メニューですよね、大きな羽・外かわもっちり・中は熱々ジューシー、蒲田羽付き餃子四天王の中でも最右翼の美味しさだと思います。
 
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春巻きは一つのサイズが大きく食べ応え有ります、外かわシャリシャリ、中の具材は濃厚な味わいです。当店の水餃子は焼き餃子と同じように提供されます、直前まで茹でられていると思いますが、提供時は完全に空気に触れていますので、時間が経つと硬くなってきます。焼き餃子よりモッチリ度が高く一つのサイズも大きめです。
 
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定番の酢豚、当店のは肉が大ぶりでしっかり濃厚な味付け、野菜は少なめですがこの甘酸っぱさを強調した味付けは好みです。ビールが進む本格的な味わいですね。

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週中の訪問でしたが、満席状態が続いていました、軽く食事だけの方もいらっしゃいます、やはり蒲田では一二を争う中華料理店さんですね!!

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(お店の情報)
歓迎 西口店 (ホアンヨン)
03-5703-5078
 

知人との夕食に訪れたのは池袋東武デパート11階にある「銀座 天龍」さん、19時前の到着でしたが店頭には既に5~6人の待ち行列が...同僚が先に入店して席を確保してくれましたのですぐに席に着けました。
 
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デパート内専門店レストランですが店内は少し手狭な印象です。夜の中華料理店は呑み・宴会が多い印象がありますが、デパートレストラン街ということで家族連れ・カップルがお酒を呑まず夕食目的で利用しているシーンが多かったです。
 
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知人と生ビールで乾杯しナムルと当店名物の餃子を注文です、餃子は評判通りサイズがでかいですね、通常の3倍程度でしょうか、一人前6個ですのでこれと白飯の定食がラインナップされているのは頷けます。外かわ厚めでもっちり食感、中の具材はひき肉・葱でジューシー、ビールにも合う味わいですね。
 
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青梗菜(塩)はサクサクした食感が素敵です、オイスターソース版もあるようですが今回はシンプルに素材を楽しめる塩炒めにしました。酢豚は定番の味わい、他店に比べてあっさりした味わい、エビチリは餡が濃厚で海老のサイズがかなり大きめでした。

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(お店の情報)
銀座 天龍 池袋東武店 (テンリュウ)
03-5956-3077
 

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