@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:鶏唐

仕事を終え友人と宵呑みにやって来たのは大塚駅からほど近い「天平食堂」さん、外観は青い暖簾が素敵な昭和食堂さんです。駅から至近距離ですが、人通りは少なく周辺は落ち着いた雰囲気の地区になります。
 
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店内は手前がテーブル席、奥が小上がり席、外観同様とても落ち着いた雰囲気です。19時30分頃の訪問、先客1名、男性の方が定食を食べられていました。
 
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奥の小上がり席に着き瓶ビールで乾杯、アテは適度にお願いします。お通しはしっかり塩っ辛い烏賊浸け、酒呑みには有難い品です。肉豆腐は関東風の濃い味じ付け、角切り豆腐が大きく食べ応えあります。
 
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鶏唐は量が多いですね、これで一人前ですから定食で十分な量です。餃子は見事な羽根付!!、反対側の皮はしっとりで両方の食感を楽しめました。野菜炒めは肉も野菜もしっかり、野菜はシャキシャキ食感、とても美味しい野菜炒めです。
 
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一品料理がとても豊富で美味しい天平食堂さん、友人もその質の高さとコスパの良さに驚いていました!、夜利用もお薦めですよ^^

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(お店の情報)
天平食堂
03-3917-5391
 

”お好み焼き みっちゃん”さんを後にし次に訪れたのは同じく奉還町の「倅 B食」さん、こちらも商店街の人気店、お昼時は満席のことが多いです。

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13時をかなり回っていましたので難なくテーブル席に着けました。2店舗が合体して出来た当店、昔からあるGRILL B食さん側がテーブル席、カウンター席が倅さん側になりますが今はその区別を付ける方は少ないと思います。
 
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焼酎水割りで乾杯、一店目でお腹がかなり膨れましたのでアテは定食のBセット(940円)を注文します。待つこと7~8分で配膳、かなりのボリュームですね!!

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タイ風焼き飯、米は日本のうるち米なのでふっくら仕上がっていますが味付けはエスニック、中にはプリプリのむきエビが入っています。鶏唐は一個のサイズがかなり大きいです、外はカラッと揚がっており中はジューシー、唐揚げのお手本みたいな仕上がりでした^^; 揚げ海老餃子はピリ辛の餡が掛っています、辛さはさほどでもありませんが鳥取のお二方は辛いのが苦手、二つとも私が頂きました^^;
 
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話はどんどん佳境に入りますが昼営業終了の時間がやって来ましたので40分ほどの滞在で退店、次のお店に向かう呑んだくれ3人組...

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(お店の情報)
 倅 B食 (GRILL B食)
086-252-0885
 

梅雨に入り、晴れの国おかやまも昨日から雨が続いています!。お目当ての老舗和食屋さんに振られしまい急遽予定変更、美味しい中華ランチを頂きに「レストハウス・キング」さんにやって来ました。13時前ですが店内はほぼ満席、10分ほど待って席に付けました。
 
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当店は焼き肉と中華料理の二枚看板店舗、どちらを選択するかで席が変わってきます。中華料理は入口正面のテーブル席or小上がり席になります。4人掛けのテーブル席に着きメニューを眺めます。各種中華定食の他にラーメン・ちゃんぽん等もラインナップされています。ラーメン&炒飯セットに心が揺れましたが本日のスペシャルランチ(950円)に決めました!!
 
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待つこと6~7分で配膳、混み具合を考慮すると超速の配膳です!、厨房の中は見えませんが料理人さん沢山いらっしゃるのでしょう。

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スペシャルとなっているのはダブルメインだからでしょうか、まず酢豚ですがかなり濃厚な味わい、皿は大きくありませんがしっかり豚肉が入っています。酢の量が多く食べ進むとじんわり汗が噴き出してきます。
 
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八宝菜は優しい味付け、白菜たっぷりで健康的な内容ですね。豚肉・イカ・エビ・きくらげもバランスよく入っています。小鉢は鶏唐とザーサイ、スープは中華わかめスープ、どちらも美味しかったです!
 
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玉野市との境に位置する当店、岡山市内中心部から距離がありますがしっかり地元客を掴んでおられるようですね^^

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(お店の情報)
レストハウス・キング
08636-2-1577
 

近所の太華さんにフラフラと宵呑みにやって来ました、昼時は勿論、夜も混んでいることが多い人気中華料理店さんです。間口は狭く、駐車場も少ない人気店のため近所にありながら敷居の高さを感じることも多いです。

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店内は壁際のカウンター席とテーブル席、席数は多くありませんが大将とフロアスタッフさん一人の運営ではちょうど良いくらいなのかもしれません。メニューは定食中心、メジャーな品に限定されています。
 
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今日は息子を運転手に仕立てましたのでビールのアテになるものを中心に注文、ひとり乾杯しながらアテを突きます。鶏唐は一つのサイズが大きいです、黒ゴマをたっぷり使って香ばしい味わい、黒ゴマの苦さが時に心地いいです。焼きそばは相変わらずの量ですね、しっとり蒸されたかの食感は懐かしい味わい、野菜の水分がいい塩梅に作用しているのでしょう。
 
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中華丼も量が多いですね、他店の1.5倍はあるでしょうか、野菜たっぷりで健康的です。餃子はそれほど特徴はありません、全体的にしっとり食感、サイズは大きめです。定食に付く卵スープは大きな丼提供、汁物好きには有り難いです^^
 
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高島店から枝分かれした今店、想い出の味わいを色濃く残す懐かしい味付け、太華3店舗の中では一番好きなお店です!!

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(お店の情報)
中華料理 太華 今店 (タイカ)
086-243-9800
 

卯月の穏やかな陽射しを浴びながらランチに訪れたのは「福ちゃんの里ラーメン」さん、岡山県道429号線を北上、吉備中央町の手前右側に位置します。平屋で黄緑色の外壁が特徴でしょうか、近くにラーメン幟が数本立っています。
 
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店内は若干手狭な印象、カウンター4席・テーブル2つの8席・小上がりもありますが6~7人入るとかなり窮屈かもしれません。メニューはラーメン主体ですが、カツ丼・餃子・鯖ずしもあります。
 
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注文は看板メニューの福ちゃんの里ラーメンセット(800円)、待つこと6~7分でやって来ました。とても具材が整った鶏ガラ醤油ラーメンですね!。スープは穏やかで癖のない味わい、若干濃い目にも思いますが個人的にはこれくらいが好きです。

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麺は中細ストレート、デフォで軟らか目です。脂が微妙に入り混じったチャーシューは2枚、濃い目の味わい、プルプルッとした食感は好みです。中サイズのもやし・シナチク・ゆで卵半身・青葱と脇役もしっかり。

(。-ω-)ノll 
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セットの黒米ライス、見た目赤飯ですがしっとり柔らかで癖のない味わいです。鶏唐は揚げ立てジューシー、中サイズが3個、丁度いいボリュームですね!!
 
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当店にはごぼうを麺に練り込んだ”ごぼうラーメン”がラインナップされています、大将にお尋ねすると近隣は有名なごぼうの産地とのこと、次回は”ごぼうラーメン”に決まりです!!

(ごぼう人形)
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(お店の情報)
福ちゃんの里ラーメン
086-299-0880
 

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