2025年07月18日

魚介つけ麺が美味い　東川原べんてん！！

移動途中でサラメシに伺ったのは東川原「麺屋べんてん」さん、11年ぶりの訪問になります。

13時30分頃の訪問で店内8割ほど席が埋まっています、おひとり様なので入口左のカウンター席に案内頂きました。

注文は「つけめん（並盛／930円）」、待つこと15分程で着丼．．．並盛で麺量200gになります。平日ランチは麺増量も同額になるようですね！！

麺は中太縮れ、表面ツルッと食感で喉越しの良い仕上がりですね。つけ汁は豚骨？＋魚介でかなり濃厚、魚粉入っていますが豚骨寄りの味わいで且つオイリー、中太麺との相性は良いです。サイコロチャーシュー・シナチク・ゆで卵半身・焼き海苔・魚粉の構成になります。

食後にはつけ汁に割りスープを入れて頂きます．．．雨が降ると涼しくなる文月中盤戦、てるてる坊主を逆さに吊るしたいと思います^^

ポチっとな！！

（お店の情報）

麺屋べんてん

086-272-1557

2025年07月17日

400gの日替わり定食　肉のサトウ商店！！

同僚とサラメシにやって来たのはイコットニコット一階「肉のサトウ商店」さん、以前は海老天専門店でしたね。肉のサトウ商店さんは以前”江崎本店”に伺ったことがあります。

12時頃で店内ほぼ満席、暫くすると待ち行列になっていました。おひとり様専用カウンターもありますがメインは4人掛けテーブル席になります。

注文は日替わり定食 400g（1380円）、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にご飯・汁・キムチ・焼き海苔の構成になります。早速ガスローターで焼きましょう。タレは濃淡2種、机上に七味が常備されています。

肉は5種（ハラミ・薄切りカルビ・鶏もも・豚バラ・漬込MIX）、どれも厚みがしっかりあります。味わい深いハラミ・濃厚な漬込MIXが特に好みの味わい。豚肉・鶏肉もボリュームが有り、ご飯小サイズでも完食するとお腹膨らみました^^

定食は300gもありますがガッツリ頂くなら400gをお勧めします！。ガスローターは場所によって焼けムラ（火力弱い）発生、同僚と食べ終えた時間にかなりの差がでました^^;

ポチっとな！！

（お店の情報）

肉のサトウ商店イコットニコット店

　イコットニコット 1F

086-201-4129

2025年07月16日

酷暑の中をサラメシに訪れたのは柳町「赤猫食堂」さん、柳町自転車商会の暖簾がはためく外観．．．素敵です。

おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます、前後はかなり長いカウンター席、居心地良いです^^

ランチ（1200円）は一種類だけですの特に注文は不要です、店主さんと会話しながらのんびり待ちます。10分ほどでやって来ました、メインの他はサラダ・小鉢・梅干し・味噌汁になります！！

唐揚げはゴマ仕様、衣にしっかり白ごまが付いています。鶏肉は脂身少ない部位で健康的な味わい、白ごまの甘みと香ばしさで旨味倍増です(*^^*)　小鉢はめかぶオクラ奴、ネバネバはそれほど強くなく独特の旨味が奴を包み込みます！！

梅干しは岡山中央漬物さん謹製、ビッグサイズで果肉たっぷり、昔ながらの塩っぱい味わいは塩分補給にも最適でした。

ポチっとな！！

（お店の情報）

赤猫食堂

　出会いこそ宝柳町自転車商会

電話：不明