1月6日にして早くもお正月は遥か彼方の様相ですね、同僚とランチに訪れたのは「当新田食堂」さん、創業は1963年、この1月で54年目に入られました。
 

店内は広々空間、テーブル席・小上がり席も多く、大人数で訪れても余裕で対応頂けると思います。今日はお二人様なのでカウンター席に着きます。
 

注文はお母さんにお任せ、ホルモンが食べたい旨を伝えると、うどんとカルビ＆野菜を加え、二人前同時調理で進めてくださいます。まずはホルモンとカルビを鉄板で炒めます。
 

その後キャベツ・玉ねぎ・もやしを投入、しっかり炒めた後にオリジナルのタレを掛け完成、目の前の鉄板に移動してくれます。ご飯・味噌汁・カクテキ・特製ダレとのセット（合計1170円）で頂きます。
 

食べるときに漬ける特製ダレはかなり濃い目の味わい、うどん＆ホルモンの甘みをうまく消し去り、白ご飯の進む味わいになります。



ホルモンは大きな塊で軟らかくジューシー、新鮮な証ですね。うどんは一人前なのですが野菜たっぷりでかなり食べ応えありました。焼肉屋さんが作る本格的なホルモン野菜うどん、バランスの良さは特筆です！！
 

岡山県南の名物食堂、ホルモン頂くならイチオシの店舗さんですね^^


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北風が強くなり気温の下がったウィークデー、暖かいランチを頂きに富田の「比呂勢」さんにやって来ました！ 13時20分頃の訪問でしたが駐車場はかなり埋まっていました。
 

店内はファミレスの様な構造、仕切りはありませんが区切られたテーブル配置は家族連れに良さげです。
 

注文は「比呂勢うどんランチ（890円）」、待つこと6~7分で配膳です。きつねうどん＆かやくご飯＆天ぷら、定番ですが最強の組み合わせです^^
 

うどん出汁はカツオベースで少し甘みのある味わい、西日本では色合いが濃いでしょうか。麺は細くもなく太くもなく、コシは弱く喉越しいいタイプ、揚げは厚みのある三角形が2枚、スッキリした味付け、蒲鉾も入っています。

(｡-ω-)ノll 

かやくご飯はシンプルな味わいでうどんに合います。天ぷらは海老・椎茸・しし唐・さつまいも・かぼちゃ、揚げたてで美味しかったです。
 

奇を衒わない伝統のうどんランチ、美味しく頂きました^^


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今日は仕事始め、久々の大勢で新年会を開催、場所はあくら通りの海賊さん、北区今の本店さんには複数回訪れていますが当店は初訪問、街中の新年4日は少し閑散としていました！！
 

一階はカウンター席、二階は座敷席、事前予約で二階一番奥の座敷席に入ります。隣席も新年会、強烈に盛り上がっていました^^;
 

生ビールで乾杯、早速モツ鍋です。乾杯の前に火を入れていましたので速攻で頂きます^^;　タワーの野菜も煮込むうちにしんなり、スープに甘みを加えながら良い感じになってきます。モツはホルモンとその周辺部、煮込むと軟らかさと旨味が増しますね！！　最初のモツ鍋はあっという間になくなりました。
 

今回はモツ鍋飲み放題のコースでお願いしましたので合間に色んなアテが出てきます、全ての画像は撮りきれませんでしたが、サラダ・鶏唐・ステーキ・エビマヨ等々、モツ鍋の合間に頂くには十分な内容でした！
 

追加のモツ鍋は豚バラと鶏肉を追加、当然モツも入れますので肉鍋の様相．．．私は途中でギブし若い連中に任せました、最後にはラーメン投入、しっかり出汁のとれたスープで頂くラーメンはやはり美味しいですね(・∀・)






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