一年で一番寒い時期ですね、木枯らし吹く中を昼餉に訪れたのは中山下の「居酒屋 保」さん、以前は別の居酒屋さんだった記憶があります！

13時半頃と遅い訪問、先客さん3名、カウンター席一番奥に入ります。日替わりメニューが店頭にありましたのでそちらをお願いしました。

待つこと10分掛からずに配膳、メインの他に小鉢3品・味噌汁・ご飯・香の物・ドリンク．．．なかなか充実した構成になっています！！

メインは煮込みハンバーグ、上に目玉焼きがのっています^^　サラダがしっかり添えられているのが嬉しいですね！　ハンバーグはぽってりした丸々形状、肉の旨味がしっかりで美味しいです。ソースも濃厚でご飯ががっつり進みました！！。小鉢3品のレベルも高く、満足のランチになりました。

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．20日の大寒を乗り切れば春の足音が聞こえて来そうですね。


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（お店の情報）

居酒屋 保

086-206-1285

会社の同僚とランチに訪れたは二号線バイパス沿いの「中華蕎麦 かたやま 本店」さん、以前はおかじゃこさんでその前は嵐屋さん、そのず～～っと前は本陣ラーメンさんでした！！

仕事始めの４日ということで近隣のビジネスマンとまだ正月休みの方が入り乱れて１３時半でもかなり混んでいました。先に食券購入、ウェイティングボートに名前を記入して中待合で待機です。

注文は中華蕎麦（780円）、待つこと10分弱で着丼、見慣れたビジュアルですが安定感ありますね^^

スープは鶏ガラ醤油、一杯に一羽以上の新鮮な鶏ガラを贅沢に炊き出しては継ぎ足す仕様とのこと、一口目は薄い印象ありますが、食べ進むうちに濃くなり鶏の旨味を堪能できます。 

麺は中細ストレート、普通でお願いして丁度いい感じの硬さ。チャーシューはもも肉でしょうか、脂身少なく健康的な味わいです。他の具材は茹で卵半身・もやし・青ネギ・紅白蒲鉾2枚です。

(｡-ω-)ノll

天神インスパイアで威風堂々からかたやまへ．．．今は鶏ガラ醤油で独自の路線を進まれているように思いました！！


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中華蕎麦 かたやま 本店

086-250-2520

金光教 本部広前会堂で参拝、金光駅辺りまで足を伸ばし、じっくり散策したあと昼餉に訪れたのは歴史ある「つちや食堂」」さん、門前町を代表する食堂さんです。前回訪問は2018年3月ですから3年半ぶりの訪問です。

正月三が日なので参拝客の方で賑わっていますね、中央のレジで注文＆先払い、右手奥のテーブル席に着いて待ちます。

注文はオムライス（700円）、待つこと10分少々で着皿．．．赤いケチャップではなくデミグラスソースですね。スッキリ横長形状で綺麗に卵が巻かれています。

中はケチャップ味のチキンライスですが酸味は強すぎることなくあっさりした味わい、デミグラスソースは老舗洋食屋さんを思わせる深みのある味わい、オムライスを一段高みに引き上げていました(*^^*)

p.s.

2022年公開の映画「とんび」の撮影が金光町大谷地区で一昨年秋におこなわれたそうです。原作は岡山出身の重松清氏、主演は阿部寛さんと北村匠海さん．．．楽しみです！！

（舞台となった商店街）

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つちや食堂

0865-42-2202