気温高めですが湿度が低くて気持ちいいですね！　五月晴れの中をランチに訪れたのは先月オープンの「バンサン」さん、いぜん居酒屋”とりでん”さんがあった場所ですね。

店内は大改装されています、居酒屋さん時代の名残はまったくなく、掘り炬燵席からフローリングのテーブル席に．．．ファミレス風の内観です！

注文は平日前菜付きのパスタセット、席番号二次元コードをスマホで読み取り注文するスタイル、会計も同じ手順です。６～７分程で前菜、１５分程でパスタがやって来ました。

前菜はグリッシーニ付き、生ハムと一緒に頂きます、ミネストローネが美味しいです。パスタは４種から選択制でシチリア風アンチョビペペロンチーノをチョイス、生麺なのでモッチリ感の強いパスタです。アンチョビは強くありませんが大蒜風味がしっかり、オリーブオイルと絡んで好みの味わい、美味しく頂きました^^　全体量は多くないので私的にはパンが付いていれば有り難いですね！

食後にはジンジャーエールを頂きながら暫しまったり．．．梅雨入り前の五月晴れが気持ちいいです(*^^*)

（お店の情報）

Italian Kitchen VANSAN 岡山今店

イタリアン キッチン バンサン

086-259-1667

今日も夏日ですね、栄養補給に訪れたの5月10日にオープンされた「麺やしき郷」さん、岡山県道212号浦安豊成線沿い、駐車場は店舗前に４台確保されています！

店内はスクエア空間、入り口右手に厨房と鍵の字カウンター席、左側にテーブル席があります。券売機はなく、スタッフさんに寄るフルサービスになります。

注文は豚骨醤油ラーメンに味玉・海苔・チャーシュー追加、おすすめトッピングとしてメニューに載っていました。ライスも追加して1430円という豪華版、清水の舞台から飛び降りました^^;　待つこと10分少々で着丼、迫力あるビジュアルですね。

スープは鶏ガラ＋豚骨のダブル仕様、大蒜も入っていますが癖がなく秀逸です。麺は中細で若干の縮れ、加水率は少し高めでしょうか、スープに合っています。チャーシューは脂身少なく健康的な味わい、味玉はいい感じの半熟具合、海苔はパリッと立ち上がっており高品質です！

オープン三日目ですが安定感ありますね、若干のとろみは節系？、完成度の高い豚骨醤油ラーメンでありました(*^^*)

（お店の情報）

麺やしき郷

086-250-4266

しっかり晴れていますが湿度低めで快適なウィークデー、遅いランチにお邪魔したのは西之町「洋明」さん、久々の訪問です。

13時を回っていますが店内はほぼ満席ですね、入店すぐに「ご飯なし」と告げられますが麺類ターゲットでしたのでノープロブレムです！！

注文は「洋明ちゃんぽん」、何故かメニューに載っていません^^;　待つこと15分ほどでやって来ました。杏仁豆腐も付いてきます。

スープは王道の甘い味わいですが具材の旨みがしっかり溶け出しています。麺は太麺で加水率高め、プルプル食感です。具材はかなり豊富ですね、蒲鉾・竹輪・海老・あさり・きゃべつ・人参・しいたけ・筍・はんぺん・茸・もやし、ちゃんぽん名称に偽りなしの具だくさんです(*^^*)

食後には杏仁豆腐を頂きながら暫しまったり．．．暫く祝日ありませんね、寂しいです！

（お店の情報）

中国料理 洋明

086-246-3013