長らくBMしていた矢掛町「待鳥」さん、神無月中盤の連休でお邪魔しました。専用駐車場は道を隔てて東空き地に数台確保されています。

店内は縦長空間、手前がテーブル席で奥に鍵の字型カウンター席．．．居酒屋構造です。11時半頃の訪問で先客なし、退店まで貸し切りでした。

注文は「炙りチャーシューめん（醤油豚骨）」、待つこと6～7分で着丼、チャーシューはが円形配置されています。スープは茶濁ですね、動物系の味わいで甘みが強いです。

麺は中細ストレート、加水率低めでスープをしっかり持ち上げます、デフォでちょい軟いです。チャーシューは中サイズが6枚、炙り仕様なので香ばしさもあります。他の具材はもやし・シナチク・にんにく唐辛子・青ネギになります。

(｡-ω-)ノll

中盤で肉味噌（大蒜唐辛子）をスープに溶かします、甘い味わいがピリ辛に．．．一杯で二度美味しい待鳥さんでした^^

（お店の情報）

待鳥

0866-82-0205

別宅近くのカラガナさん、神無月中盤の休日ランチでお邪魔しました。前回訪問から10ヶ月ですね、ご無沙汰していました。

11時訪問で先客2名さん、昼前のゆったりした空気感が良いですね、おひとり様なので奥のカウンター席に入ります。

注文はジャンバラヤ、コーンをトッピングしました。アメリカ南部ルイジアナ州で複数の食文化が融合されたクレオール料理．．．県内ではかなり珍しいメニューだと思います！！　サラダ・ミニドリンクが付きます。

パエリア起源なので味わいも似た印象、ターメリックライスがエスニック感を演出、玉ねぎ・シメジ等の具材が入ってバランス良好、トッピングに寄ってはケチャップ掛かりますが、私的には素の味わいが一番いいと思います。ここ暫く食欲減退気味でしたが美味しいジャンバラヤで胃腸が活性化されました(*^^*)

食後にはラッシーを頂きながら暫しまったり．．．今年も残すところ二ヶ月ちょいですね！

（お店の情報）

Caragana（カラガナ）

086-201-2420

休日ランチでお邪魔したのは青江「食堂ワサンボン」さん、二号線バイパス側道の二本南、以前”Cafe KIBITO”さんがあった場所ですね。

13時頃ですが駐車場はほぼ埋まっていますね、平日でも大人気です。奥のテーブル席に着きます。水とご飯のお替りはセルフになっていました！

注文は「ヤンニョムチキン定食」、待つこと15分程でやって来ました。メインの他に小鉢・香の物・汁物・ご飯の構成になります。

ヤンニョムチキン、大きな塊がしっかり、ボリュームあります。甘辛く濃い味付け、発酵調味料の醍醐味が感じられますね、ご飯がしっかり進みます。付け合せサラダの量が多いのは嬉しいです^^　小鉢・すまし汁も上質でした。

ボリューム満点の食堂ワサンボンさん、次回はやまと豚のメンチカツ定食を頂きましょう！！

（お店の情報）

食堂ワサンボン

086-231-9811