猛暑日の文月終盤戦、水分補給に訪れたのは津山市川崎「お家カフェPEISORA」さん、今年4月オープンの新店さん、住宅街の奥まった場所にあります。

店舗前の庭が素敵ですね、センスある造園で薔薇の花メイン．．．晩春が見頃だと思います。店内は3テーブル、こじんまりした内観で居心地良い空間になっています。

注文は焼きプリン＆ブレンドコーヒー、店主さんがすぐに作ってくださいます。焼きプリンは数量限定の蒸し仕様、濃厚な味わいで卵の良さがしっかり感じられますね、お勧めです。ブレンドはエチオピア豆が元になっているそうです、風味とコクにビターさも加わってスイーツに合う味わいでした(*^^*)

看板猫さんが二匹おられます、寝起きのあめちゃんが「起きたよ～」と鳴いて二階から顔を出してくれました(ΦωΦ)　猫好きな方にもお勧めな”PEISORA”さんでした！！

（お店の情報）

お家カフェPEISORA

0868-26-8105

猛暑日の中を栄養補給に訪れたのは古京町「マニョリア deux」さん、三ヶ月ぶりの訪問です。当日予約で席を確保、開店時間少し前に出迎えていただきました！！

店内はオシャレ空間ですね、小物センスと配置が素晴らしいです。常連さんたちで席も次々に埋まっていきます。

注文はマニョリアプレート、待つこと10分程でやって来ました。メインプレートとサラダプレート、二皿分けが嬉しいです、野菜スープも付いてきます。

メインはえびカツ、大きめサイズが4切れで上には特製ソース．．．海老身特有のプリプリ感と衣のサクサク感を同時に味わえます(*^^*)　サラダプレートは種類多いですね、どれも手が込んでおり滋味深い味わい、盛夏でも身体が欲しがる野菜達です。

食後には白桃ジェラートを頂きながらまったり．．．パワフルな店主さんと色々話をさせて頂きリフレッシュ出来ました^^

帰宅後にはマニョリアさん敷地で大事に育てられているキウイから作られたジャムをヨーグルトにトッピング．．．うん、最高に美味いですヽ(^o^)丿

（お店の情報）

マニョリア deux

086-272-9475

長らくBMしていた鏡野町「薪陽MAKIHI」さん、文月終盤の休日で伺いました。国道179号線沿いの立地、以前”おさんどん 茶木”さんがあった場所に今年3月オープンされました。

築300年超えの古民家さん、囲炉裏テーブルもあって素敵空間、巨木の梁が素晴らしいですね！！。窓からがは手入れされた庭を眺めることが出来ます。

注文は「マルゲリータ アンチョビと大蒜」「自家製ジンジャーエール」（合計2145円）、待つこと20分少々で揃いました。直径25cmのピザはひとり分として良い感じのサイズです。

オーソドックスなマルゲリータですね、縁はしっかり厚くもっちり食感、中央にいくほど薄くなって食べやすいです。トマトソースとモッツァレラチーズのバランス良好、アンチョビと大蒜トッピングでメリハリのある味わいになっています。特にアンチョビの塩辛さが心地よいアクセントになっていました(*^^*)

食後には自家製ジンジャーエールを頂きながらまったり．．．北海道から移住された店主さんは穏やかで素敵な方です、おひとり営業で3席だけの素敵空間、予約をされてからの訪問をお勧めします。

（お店の情報）

薪陽MAKIHI

070-5330-0358