カテゴリ：ステーキ・焼肉

2024年06月29日

ステーキハウスの激ウマ丼　津山市 Bocci！！

薄曇りの水無月終盤戦、県北ドライブ途中の昼餉で伺ったのは津山市「ステーキ&ワインボッチ」さん、鶴山通り沿いです。駐車場はありませんので近隣コインパーキングを利用します。

店内は横長空間、個室テーブル席とカウンター席、シックな内観で落ち着けますね！！

注文はランチメニューから「肉まぶし」、待つこと10分少々でやって来ました。色味の素敵な国産ロース肉、薬味の数が多いですね、小鉢は津山名物ヨメナカセです。

茶碗に肉とご飯を適量とり、牛骨ベースの鰹出汁をかけて頂きます。ロース肉は低温調理されており、しっとり滑らかで素材の旨味がしっかり感じられます！　見た目は生ですが食べるとローストビーフ級、出汁は甘めなので5種の薬味でアクセントを付けます。強めの山葵・奥深い八女茶佃煮・風味豊かな柚子胡椒が特に好みの味わいでした(*^^*)

（〆はシャープな八女茶）

大盛りも出来ますが通常サイズでも食べごたえありました！　シェフは穏やかな方ですが肉を知り尽くしたスペシャリスト、次回は夜に伺って鉄板ステーキとワインを頂きましょう！！

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（お店の情報）

Steak&Wine Bocci（ボッチ）

津山市山下49

　田中ビル1F

0868-32-1129

タグ：: #津山市; #肉丼; #肉まぶし; #牛ロース; #八女茶; #山葵; #柚子胡椒

2024年05月15日

お得な3種盛りランチ　焼肉牛長倉敷店！！

晴天ですが湿度低いので快適な皐月中盤戦、所要を済ませランチに伺ったのは「焼肉牛長倉敷店」さん、妹尾の本店さんは何度か伺っていますが、倉敷店さんは初訪問です。

店内は見た目通りの横長空間ですね、テーブル席は通路側をブラインド幕で覆うことが出来ますので人目をあまり気にせず頂けます^^

注文は3種盛りランチ、待つこと10分程で全部揃いました。全6種から3種を選択できますので、ハラミ・豚トロ・鶏をチョイスです。ご飯は中盛り、他にサラダ・もやしのナムル・わかめスープが付きます。

早速ガスロースターで頂きましょう、火力強いのでどんどん焼き上がります。ハラミは厚みがありますね、独特の軟らか食感で旨味しっかりです。豚トロはサシ脂肪が入って脂のりが良いですね、濃いめのタレで頂くといい感じです。定番鶏肉は大きめで食べごたえありました(*^^*)

次回は限定10色の欲張りランチを頂きましょう！！

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（お店の情報）

焼肉牛長倉敷店

倉敷市新田3149-5

086-441-0029

タグ：: #倉敷市; #焼肉ランチ; #3種盛り; #ハラミ; #豚トロ; #鶏肉; #わかめスープ; #もやしのナムル

2024年04月18日

コスパ良好焼肉ランチ　大衆焼肉なごみ！！

ヒノキ花粉もそろそろ終盤ですね！　好天の休日ランチに伺ったのは「大衆焼肉なごみ」さん、幹線道沿いに新規オープンされました。以前”ありがとう石の音”さんがあった場所になります。

店内はスクエア空間、すべてフロアーテーブル席、南側の窓際3席はボックス仕様になっています。オープン15分ほどで満席．．．流石の人気店さんです！

注文は「上なごみランチ」、10分ほどで全部揃いました。牛塩タン・ハラミ・選択肉、選択は8種からで私は鶏モモをチョイスです。

ガスグリルで早速焼きましょう！ハラミは厚みがしっかり、塊で供されます、脂のりも良く美味しいです。牛タンは4枚、塩が掛かっていますのでポン酢orレモン汁に潜らせて頂きます。厚みはそれなりにあってジューシーさと歯ごたえの両方を楽しめます。鶏モモもボリュームありますね、脂身少なく健康的な味わいです。

ジョッキドリンクと焼き野菜・スープ付き、ご飯はデフォで大盛り．．．なごみさんのランチはかなりコスパ良いです(*^^*)

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（お店の情報）

大衆焼肉なごみ倉敷新田店

倉敷市新田3236

086-423-0029

タグ：: #倉敷市; #焼肉ランチ; #牛タン; #塩タン; #ハラミ; #鶏モモ

2024年02月07日

濃厚豚焼きランチ　豚ステーキ専門店 B！！

打ち合わせ後の腹拵えで伺ったのはイオンモール岡山6F「豚ステーキ専門店 B」さん、レストラン街では比較的新しい店舗さんになります。

12時頃の訪問で店内は7割ほど席が埋まっています、ウィークデーなのでサラメシ族の方が多い印象、おひとり様なので壁向きのカウンター席に入ります。

ランチメニューから「ニンニク焼きランチ 210g」をチョイス、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他の肉味噌ゆで卵・漬物・ご飯・味噌汁の構成、メイン皿にはポテサラとキャベツものっています！

メインは豚肉を大蒜と濃厚なタレで焼き上げています、厚みはそれほどありませんが枚数はかなり多いです。生姜焼きより若干濃いめの味わいですが大蒜のさっぱり感もあって最後まで美味しく頂きました！

豚肉メインの当店、次回は極み焼肉鉄板ランチを頂きましょう^^

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（お店の情報）

豚ステーキ専門店 B 岡山店

（PORK STEAK RESTAURANT B）

岡山市北区下石井1-2-1

　イオンモール岡山 6F

086-230-0808

タグ：: #イオンモール岡山; #大蒜; #焼豚; #肉味噌; #ゆで卵

2023年12月18日

羽釜ご飯が美味い　ステーキの店吉備！！

移動途中でランチに伺ったのはさんすて岡山二階「ステーキの店吉備」さん、レストラン外でもかなり奥に位置します。

12時頃ですがまだ席に余裕がありました！　おひとり様なので壁際二人掛けテーブルに案内頂きます。お隣では人生の先輩が昼ビール．．．羨ましいです

注文は「牛肩ロースステーキとホルモンハンバーグ定食」、待つこと10分少々でやって来ました。ランチメニューでも羽釜ご飯が付くのですね！！

ステーキは赤身がありますので溶岩プレートでしっかり焼きましょう、タレは2種＆わさび、シンプルにわさびで頂くのが良いですね。ハンバーグはホルモン肉ですがそれほど違和感ありません、こちらも中心部は赤身でしたので追加焼きを行いました！！　羽釜ご飯は軽く茶碗二杯、炊きたてなので甘くて美味しいですね、今回はご飯が一番気に入りました(*^^*)