＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：おにぎり

打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは倉敷市中央の「藤食堂」さん、かなり前に仕事関係の方と訪れたことがありますね、倉敷国際ホテルからも至近の好立地です。

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外観は美観地区に合わせて白壁のシックな作りになっていますが内観は古き良き昭和食堂の趣きです、木札メニューや年季の入ったテーブル＆椅子はイニシエの雰囲気を色濃く醸し出しています。

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注文はおにぎり定食（650円）、おにぎり＋日替わりのおかず＆味噌汁の組み合わせを想像していたのですが、わかめうどんとおにぎりのセット．．．さもありなんのコンビです^^;

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うどんは優しい味わいですね、万人がほっこり出来る昔ながらの定番昭和うどん、二日酔いの時にも良さげです！！　おにぎりは手作り感に溢れた大きなサイズ、右がおかかで左は梅干し、ご飯が美味しいのでおにぎりも絶品です。小鉢はきんぴら＆大根の煮物、かあちゃんの味付けです！

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二郎系ラーメンに傾きかけたのですが昭和食堂に足が向いてしまいました、美観地区で悠久の時を楽しみました(*^^*)

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（お店の情報）
藤食堂
086-423-2757
タグ ：
#倉敷市
#昭和食堂
#おにぎり
#かけうどん
#美観地区

昭和23年創業の奉還町 浅月さん、私にとっての中華そば（ラーメン）の原点ということで久々に訪れました。初訪は昭和40年台前半、週末の奉還町商店街はまっすぐ歩けないほど賑わっていた時代です^^

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店内は奥に長い構造、手前のテーブル席と奥の小上がり席、初代の頃には奥の仏間部屋で頂いた記憶もしっかり残っています！

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注文は中華そば（700円）＋おにぎり（100円）、待つこと6～7分で着丼、スープがたっぷり＆茶濁なので麺が見えません。昔に比べると獣臭が薄くなり味もマイルドになっていますね、塩分濃度も控えめで健康的な味わいです。

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麺は中細ストレート、デフォで良い感じの硬さです。チャーシューは脂身少なく中サイズが3枚、歯ごたえ良く美味しいです。他の具材は細シナチクと青ネギ．．．今流行のビジュアルではありませんが歴史を感じさせる完成度の高い一杯でした(*^^*)

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初代が店頭で声を張り上げながら湯切りしていた昭和中期の当店、現在は二代目＆三代目の共演になっています！！

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（お店の情報）
浅月 本店
086-252-1400
タグ ：
#奉還町
#中華そば
#おにぎり
#ラーメンの原点

打ち合わせを終えたのが12時半、帰路で昼餉に立ち寄ったのは藤崎の「讃岐うどん むらさき」さん、岡山県南で良く見掛けるセルフうどん店さん、以前は”うどん かわべ”さんでしたね、4年前に伺っています。

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うどん種告げて受け取り、天ぷら・おにぎりを取って会計、薬味を入れてテーブルに運ぶ手順です。テーブル席も空いていましたがおひとり様なので奥のカウンター席に着きます。

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注文はかけうどん（290円）とかき揚げ＆昆布おにぎり（各100円）、ワンコインにおさまるのは有り難いです^^　

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出汁は鰹ベースで癖のない味わい、うどんは普通サイズで適度な硬質感、モッチリ感はありませんが喉越しの良い良麺です。汁はたっぷり注いで貰えます！！

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かき揚げは大きなサイズで食べごたえありますね、遅い時間帯なので揚げたてではありませんが美味しい仕上がりでした。おにぎりは刻み昆布がたっぷりで好みの味わい、ラップ巻きなのでしっとり感も良かったです。

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サッと頂けてリーズナブルなセルフうどん、懐の寂しい私には有り難い存在ですヽ(^o^)丿

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（お店の情報）
讃岐うどん むらさき 藤崎店
086-276-8155
タグ ：
#かけうどん
#かき揚げ
#おにぎり
#セルフうどん

時間が押している週末金曜日、移動途中で遅い昼餉に訪れたのは瀬戸大橋線高架下「さかいで 大元店」さん、昨年オープンの新店さん、近所にありながら初訪問です！！

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セルフレーンに列びうどんを注文＆受け取り、天ぷら・おにぎりを取って会計、薬味をのせてテーブルまで運びます。13時頃で店内はかなり空いていました。

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注文はかけうどん（並）・おにぎり・かき揚げ（ハーフ）、合計で510円と安価にあがりました^^;　薬味は葱・生姜・天かすを選択です。

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うどんは中細でコシは標準、太くはないので喉越し良好。出汁は鰹風味が仄かに香る優しい味わい、中盤から生姜が溶け込んで癖のある味わいに変化です^^

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かき揚げはハーフサイズでちょうどいい感じのボリューム、野菜中心で健康的な味わい、揚げたてじゃないので少ししんなりでした。

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おにぎりは濃いめの味付けですね、中に牛蒡が入っています。あっさり出汁のかけうどんと相性が良い濃厚おにぎりでした！！

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滞在時間は約10分、気忙しい時に有り難いセルフうどん”さかいで”さんでした！！

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（お店の情報）
セルフうどん さかいで 大元店
086-233-3035
タグ ：
#かけうどん
#かき揚げ
#おにぎり
#セルフうどん

週末の休日、湿度の高い中を朝から片付けに邁進．．．疲労困憊を回復すべく栄養補給に訪れたのは西大寺駅前の「やす坊」さん、蒜山から今年4月に移転されたようですね！！

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入り口券売機で発券、食券を持ってテーブルに着きます。注文は券売機から厨房に飛びますので、食券の番号を呼ばれて「は～い！」と返答、テーブルまで持って来て貰えます^^

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注文はひるぜん焼そば（750円）＋おにぎり（80円）、待つこと10分少々でやって来ました。厨房で炒めた焼きそばを燃料で保温するスタイル、最後まで熱々を頂けます。

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ひるぜん焼そば、味噌ダレ＋α（ソース系？）でしょうか、濃厚ながらしつこさは皆無、スルスルと喉を通ります。鶏肉（小片）とキャベツのバランスもいいですね！、後半は温泉卵を投入、混ぜ込むとマイルドな味わいに変化しました^^

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(｡-ω-)ノll
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正午前ですが8割ほど埋まっており駐車場は満車．．．人気のやす坊さんでした！！

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（お店の情報）
やす坊
086-942-3483
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#西大寺
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#ひるぜん焼そば
#おにぎり
#温泉卵

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