@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:おにぎり

今日は朝からしっとり雨、弱い雨脚ながら止む気配ありませんね! 遅いランチに訪れたのは福富西の「なるほどや」さん、30年ほど前に訪れた記憶ありますのでこの界隈ではかなりの老舗さんですね。
 
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店内はカウンター・テーブル・小上がりとフルラインナップ、13時過ぎでしたので店内はのんびりした空気が流れています。デミカツ丼も有名な当店ですが今日はラーメン定食で攻めたいと思います!
 
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注文は「おにぎりセット(890円)」、厨房が覗けるカウンター席でしたので大将の動きを見ながらのんびり待ちます。大鍋で麺を湯がす所作・煮玉子を1/4に切断する手際...さすがの年季です^^ 待つこと7~8分でやって来ました。
 
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スープは優しい味わいの鶏ガラ醤油、あっさりながらバランスの良さは特筆もの。麺は中細ストレート、デフォで若干軟いです。チャーシューは脂身の少ない薄いものが3枚、煮玉子・青ネギ・シナチクの構成。島田店さんに比べるとスープはかなりあっさり、スープ温度はもう少し高めが良いかな!

(。-ω-)ノll 
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定食なので揚げ餃子・おかず2種(マカロニサラダ・鶏野菜煮)・おにぎり・香の物がセットになっています。メニューの豊富さは島田店さんを凌ぎます!!

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(お店の情報)
なるほどや
086-262-4365
 

4月中盤になっても清楚なソメイヨシノを鑑賞できる、今年は開花が遅かったですが長く愉しめますね^^ 桜舞い散る中をランチに訪れたのは児島の「大起うどん」さん、今回初訪問になります。
 
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12時前でしたが店内はお客さんがどんどんやって来られます、今日はお一人様なのでカウンター席一番奥に座を構えます。当店はセルフうどん店ではありませんので席で注文します。
 
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かけうどん(370円)に鮭おにぎり(100円)を注文、待つこと6~7分で着丼です。透き通った綺麗な出汁ですね、天かすが別添えなのも嬉しいです。
 
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出汁はとてもあっさり、奥にカツオ風味を感じますがうどんを引き立てる役割に徹した印象! うどんは細め少し平たいです、コシはそれほど強くありません、モッチリ感も少ないため好みの麺ではありませんでしたが喉越しは良いですね。天かす・青ネギ共に品質はかなり良いです!
 
(。-ω-)ノll 
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おにぎり、見た目で美味さがしっかり伝わってきますね、握りたてで見事な三角形、高さがあるので食べ応えあります。

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鮭は乗せ仕上げですがシンプルな味付けで美味しい米粒に合います。このおにぎり目当てでの訪問も有りでしょう!!

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(お店の情報)
大起うどん
086-472-6949
 

朝から片付けで気忙しい休日、ランチは徒歩圏内の「さぬきうどん くうちゃん」さんにやって来ました。平日・休日に関わらず、お昼時はいつも混んでいる当店、11時過ぎの訪問でしたが既に店内7割程度の入客、さすが人気店ですね。
 
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セルフうどんですからラインに並び、うどんの種類(温玉ぶっかけ)を告げて天ぷらを取り会計に...当店は自分でテボを振る必要はありません。天ぷらが充実しているくうちゃん、今日はごぼう天と鮭おにぎりを小皿に取ります。
 
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うどんは温玉ぶっかけ、出汁は温かいのを選択です。適度なコシがありモッチリ感もあるうどん、大箱うどん店になりますがレベルは高いです^^ ぶっかけ出汁は適度に濃厚、温玉の茹で具合も申し分ありません。
 
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(。-ω-)ノll
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ごぼう天は球体の用に盛り上がってごぼうの量もしっかり、揚げたてウマウマです(・∀・) 鮭おむすび、鮭は上部だけではなく中にも入っていました!
 
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退店する頃には満席、駐車場も広いので利便性も良好、ご近所に美味しいうどん屋さんがあるのは有り難いです(*^-^)


(同行者の肉うどん)
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(お店の情報)
さぬきうどん くうちゃん 本店
086-245-3500
 

今日は朝からしっかり肉体労働、遅いランチに訪れたのは赤磐市のセルフうどん店「めん市場」さん。岡山市内中心部からは30分以上の道程ですが飲食店の少ないエリア、13時を過ぎても駐車場はいっぱいです。
 
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セルフラインに並びうどん種を告げます。今日はざるうどん(390円)を選択、出来上がるまでに5分程度掛かると告げられ番号札を受け取ります。天ぷら・おにぎりエリアに入り、かき揚げ(110円)と昆布おにぎり(90円)を取って会計へ、その後テーブルで番号呼ばれるまで待ちます!
 
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ざるうどん、艶々半透明!、若干平べったい麺で喉越しは最高です^^ コシは強くなくもっちりでもありません、岡山では少し変わった食感のうどんです。

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付け出汁は濃い目の鰹風味、うずら卵と山葵を入れると夏らしい味わいの出汁になりました。
 
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かき揚げは野菜中心、玉ねぎが少ないのでカラッと揚がっています。昆布おにぎりは重量感ありますね、しっかり握ってあり食べ応えありました!!

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(お店の情報)
めん市場
086-955-4155

8月も中盤戦ですが全く涼しくなりませぬ、もう毎日がダルダルです^^; 食欲不振ですが麺類は別腹、今日は後楽園うどんさんに美味しいうどんを食べにやって来ました。”後楽園”と付いていますが、場所は辛香峠北の野々口、うどん屋さんの多いエリアで頑張られています。
 
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セルフうどん店になりますのでラインに並びます、最初にうどんを選択、かけの場合は湯煎場でテボを振ります!、その後天ぷら・おにぎりを取り会計へ、最後に出汁を注いでテーブルに持って行きます。当店の出汁は辛口・甘口の2種あります。
 
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今日は「かけ小(190円)」と「かき揚げ&おにぎり(180円)」を選択です。

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うどんはもっちりの岡山うどん、コシは弱いですが中サイズのツルツル麺、喉越し良いですね。出汁は辛口を選択、カツオ系でシャープな味わい、麺を活かすあっさりタイプです。
 
(。-ω-)ノll 
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かき揚げは小エビがしっかり入ってサクサク食感、おにぎりはフリカケがしっかり掛かった三角タイプ、どちらもかけうどんに合います!!
 
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昼時はいつも混みあう人気店、合計で370円とリーズナブルなうどんランチ、ご馳走様でした^^

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(お店の情報)
後楽園うどん
0867-24-1456
 

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