仲間内の呑み会で訪れたのは本町「酒喰およべ」さん、以前中華料理”桃花村”さんがあった場所ですね、入口がシンプルで隠れ家要素あります。

店内は奥に長い構造、４～6人区切りの囲み席が数多くあります。一週間前の予約で奥の半個室席に案内頂きます。

最初は先附2種、胡瓜と茄子の和物、季節野菜をアテにレモンサワーで喉を潤します。ポテサラは具材大きめで食べ応えあり、上に煮卵がのって立体構造です。

造里盛り合わせは7種、一皿3人前の構成、しっとりのマグロ赤身と深みのあるカツオタタキが特に好みの味わい。うなぎは白焼き仕様、薬味は岩塩・山葵・醤油ダレ、素材をダイレクトに味わえる岩塩が良いですね。だし巻きは追加注文、ふんわり仕上がって出汁の風味がいい感じ、大根おろしでさっぱり頂きました。

海老・魚のすり身を大葉で包んだ挟み揚げ、これは美味しいですね、一刻者水割りが進みます。すき焼きは大きな薄切り肉が見事ですね、少し解凍が進んだ段階で出汁に投入、ガッツリ頂きます。

〆はおよべさん伝統のうどん、4種からカレーうどんを選択、透明感のある麺に濃厚な出汁が絡んだ逸品を堪能です。食後には抹茶プリンを頂きながらまったり．．．仲間内の歓談と美味しい酒肴で素敵な時間を過ごせました(*^^*)

（お店の情報）

酒喰およべ

　幸武ビル1F

086-222-5222

薄曇りの休日、買い物を済ませてランチに伺ったのはオランダ通り「くろ川」さん、本日オープンの新店さんです。以前”割烹ままかり”さんがあった場所になります。

お昼も完全予約制ですのでInstagramで三日前予約、オープン時間に入店です。お昼はカウンター席での提供、長い一文字カウンター席端っこに着きます。お昼のメニューはだし巻き御膳オンリーですが何と20種もあります^^

注文は「しそとトマトのだし巻き御膳（1980円＋サービス料）」、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他に椀物（くず餅）・ナスの煮浸し・サラダ・赤出汁・ご飯・烏龍茶になります。

だし巻きは大将自ら焼いてくださます、銅色が眩しい焼鍋を駆使されての調理は見応えあります^^　紫蘇とトマトを見事に巻かれていますね、味付けは甘くなく素材の良さを活かしただし巻き、卵3個分なので見た目より食べ応えあります。脇役もしっかり美味いですね、特に奥行きのあるくず餅が好みの味わいでした。

だし巻きは調理に時間が掛るため、予約時間は30分間隔の五月雨式、焼き立てのだし巻きは最高ですね、奥深さを再認識いたしました(*^^*)

（お店の情報）

特別創作料理 くろ川

電話：不明

奉還町界隈でもいぶし銀の存在感を示す「放駒」さん、宵呑み二軒目でお邪魔しました。地酒三光正宗の外灯看板が歴史を感じさせます。

店内は奥に長い空間、一文字カウンターが奥にのびます。まだ早い時間帯で先客さんはおられませんでした。

芋湯割りで身体を温めつつ蝦蛄酢を突きます、程よい酢加減が良いですね。春菊の白和え、清廉な青菜と甘い豆腐の対比がいですね、量もしっかりです。

鯵南蛮漬けは作りたて、温かい南蛮漬けを頂いたのは初めてですね、大きな身で食べ応えあります。だし巻きは大きなサイズで重量感もあります、甘み強めでしっかりアテになる仕上がりでした。

湯割りで酔いを深めつつ大将と歓談、初代は清心町で食堂を開業されましたが1962年の岡山国体で現在の場所に移転されたそうです。

現大将は二代目で創業から65年の老舗を守られておられます、握り寿司は5年前に止められており現在は巻物と旬アテの数々を供されます、いつまでもお元気で末永い繁盛を祈念いたします。

（お店の情報）

放駒

電話：不明