＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：サラメシ

曇天の中をサラメシに伺ったのはイオンモール岡山7階「洋麺屋五右衛門」さん、ウィークデー始まりなので飲食エリアは閑散としています。

20260413_114149-b

12時過ぎの訪問で店内6割程度でしょうか、入口近くの二人掛けテーブルに案内頂きます。注文は自分のスマホで行います！！

20260413_114539

注文は「三元豚と春野菜ずくしのよくばりスパゲティー（1330円）」＋和風サラダ（160円）、待つこと10分少々でやって来ました。具材豊富ですね、筍がいい感じです！！

20260413_115455

麺は中細アルデンテ、醤油バター仕上げなので濃厚ですがあっさり感もあります。春野菜しっかりで健康的な味わい、筍・ベーコンがボリューミーでした^^

20260413_115509
20260413_115520

箸で頂く和風パスタ、次回は海老とホタテのペペロンチーノを頂きましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）
洋麺屋五右衛門 イオンモール岡山店
　イオンモール岡山 7F
086-230-5722

タグ ：
#和風パスタ
#醤油パスタ
#春野菜パスタ
#よくばりスパゲティー
#イオンモール岡山
#サラメシ
#和風サラダ

営業日が少なくなった華光軒さん、今日は暖簾が出ていたので間髪入れず訪問です。近隣は高層ビル増えましたがこの路地裏だけは昭和が残っています。

20260414_115335

店内も素敵空間、カウンター席とテーブル席、先客無で大将はのんびり寛がれていました！！　今はひとり営業されていますので出来ないメニューもいくつかあります。

20260414_115543
20260414_121149

注文は五目チャーハン（800円）、手慣れた所作で作ってくださいます、待つこと10分程で完成、お玉で中華皿に盛りつけます。具材をのせるとかなり立体的なチャーハンです。

20260414_120525
20260414_120643

濃いめの味付けが良いですね、水分が適度に飛んで粒立ちの良い仕上がりです。五目具材はチャーシューと目玉焼き．．．五目でないのが良いです^^　厚みしっかりのチャーシューは食べ応えあり、目玉焼きの黄身を溶かすといい感じで味変出来ました！！

20260414_120536

現在の大将は二代目で通算53年の営業、先代からだと80年を超す華光軒さん、県内でも屈指の歴史を誇ります。末永い営業を祈念いたします．．．

ポチっとな！！

（お店の情報）
華光軒
086-222-8239
タグ ：
#チャーハン
#炒飯
#焼飯
#五目チャーハン
#チャーシュー
#目玉焼き
#老舗中華
#町中華
#中華スープ
#サラメシ

岡山大学病院近くの麺屋だごさん、ウィークデーのサラメシで伺いました。飲食店の多いエリア、ラーメン店も多いです、12年ぶりの訪問です。

20260407_124438
20260407_130459

店内は奥に長い空間、手前が厨房とカウンター席で奥にはテーブル席、12時45分頃の訪問で7割ほど席が埋まっていました。

20260407_124557

注文はしおそば（880円）＆プチごはんセット（+240円）、待つこと15分程で揃いました。ラーメンは4種でサイドメニューもラインナップされています。しおそば、綺麗に澄んだスープですね、和風出汁を思い起こす上質な仕上がり、上品なスープはラーメンより”そば”名称の方が合っています。

20260407_125351

麺は中細縮れ、加水率高い仕様で塩スープとの相性良いです。自家製チャーシューは小サイズですが厚みがしっかりあって美味いです、他の具材はシナチクと青ネギ、スープと麺が主役なので脇を固める布陣は最小限が良いですね。ごはんセットは鶏味噌そぼろ、プチサイズでラーメンのお供には最適でした(*^^*)

20260407_125406
20260407_125428-b
20260407_125618

次回はラー油の入ったごまそばを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
麺屋だご
086-234-1233

タグ ：
#しおそば
#塩ラーメン
#自家製チャーシュー
#鶏そぼろご飯
#サラメシ
#岡山大学病院

20℃超えると上着が邪魔になってきますね、穏やかな春日の中をサラメシに訪れたのは奉還町「いらっしゃい亭」さん、岡山駅からもほど近い立地、9年ぶりの訪問となります。

20260406_121706

鍵の字カウンター席とテーブル席？、席に着ける人数は多くので昼時は待ちが発生します。夜の営業はなくなっていました！

20260406_115826
20260406_115657-b

注文はオムライス（1200円）、マスターが奥の厨房で手早く作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、トマトソースとデミグラスソースの対比が見事ですね(*^^*)

20260406_120800

中はチキンライスではなく、ひき肉片とライスの組み合わせ、味付けはトマトソース＆デミグラスソースの混合でしょうか、かなり濃い味わいです。卵焼きは厚みがあって割ることも出来ますがそのまま食べた方（マスター推奨）がボリューミーで上質な卵焼きを味わえます。

20260406_120809
20260406_120816
20260406_120823
20260406_120858

初訪は表町裏路地時代．．．30年以上前ですね、マスターには末永く頑張って頂きたいです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
いらっしゃい亭
086-252-5055
タグ ：
#オムライス
#トマトソース
#デミグラスソース
#老舗洋食店
#奉還町
#サラメシ

打ち合わせの合間でサラメシに伺ったのは旧2号線沿い「カフェニコリ」さん、庭瀬駅に通じる交差点の岡山寄り、以前”支那そば餐休庭瀬店”さんがあった建物二階になります。駐車場は建物東側に2台確保されています。

20260403_112429
20260403_112442

中央付近の内階段を登って入店、かなり広々した空間ですね、東と南の窓が大きく明るい店内、大型モニターが複数設置されていてサッカー中継を観ることが出来ます。

20260403_112835

注文（カウンター先払い）は「鉄板ナポリタン（1518円）」、すぐにサラダとスープが出てきます、しっかりした内容のサラダですね、バランスも良いです。ナポリタンも10分少々でやって来ました。

20260403_114306
20260403_113757
20260403_113813

フライパン提供のナポリタン、上には目玉焼きと海老フライがのっている豪華バージョン、熱々を頂きましょう。もっちり太麺で濃厚な味わい、厚切りベーコンやピーマン・パプリカ・玉ねぎが入っています。海老フライには自家製タルタルソースがしっかり、美味いです^^　後半は半熟の黄身を麺に絡めて頂きました。

20260403_114252

デフォでかなりのボリュームですね、大盛り無料ですので大食漢の方は挑戦ください(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
Cafe’NICOLE
（カフェニコリ）
電話：不明

タグ ：
#カフェランチ
#ナポリタン
#海老フライ
#タルタルソース
#目玉焼き
#サラメシ
#庭瀬駅

↑このページのトップヘ