打ち合わせを終えてランチに伺ったのはイオンモール岡山7階「いわ栄」さん、久々の訪問です。地元の回転寿司系店舗さんで県内には3店舗展開、ケイコーポレーションの系列です。

（2015年12月の外観）

12時頃の訪問で3割程の入客でしょうか、待つことなく手前のカウンター席に案内頂きます。廻っている握りを取るか、タブレットで寿司セットを注文するかの選択になります。

注文は「御三家ランチ」、2～3分で握りが登場、天ぷらとうどんは6～7分でやって来ました。握りは軍艦も入れて7貫の構成、温うどんと天ぷらが付きます。

握りのネタは全般大きめ、シャリもネタに合わせてそれなりに大きいですね。酢飯は若干硬めで山葵は少なめ、ネタが特に大きい赤み・甘みの強い烏賊・食感の良いイクラ軍艦が特に好みの味わいでした。

うどんは半玉程度ですが吸い物代わりに有り難いです、汁が高温なのも高ポイントです。天ぷらは海老・南瓜・大葉．．．野菜天の種類がもう少し欲しいですね^^;

（お店の情報）

いわ栄 イオンモール岡山店

　イオンモール岡山 7F

086-206-7070

営業所からほど近い浜寿しさん、久々の訪問です。路地裏に佇む老舗町寿司さん．．．絵になる外観ですね！！

13時過ぎの訪問で先客さんなし、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。小上がり席もありますので小宴会にも使い勝手良さげです。

注文はにぎり寿しランチから中にぎりを指定、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他に小鉢（イワシ）・素麺汁・果物の構成になっています。

握りは伝統の8貫、ガリ多めなのが嬉しいです。シャリは中サイズ、ワサビはきつくありません。ネタは厚めで適度な大きさ、甘い鮭と脂のりの良い中トロが特に好みの味わいでした^^

年を経る毎に少なくなる町寿司さん．．．お客様があると出前で握り寿司を取っていた昭和世代、古き良き想い出に暫し浸ります．．．


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（お店の情報）

浜寿し

086-241-5091

睦月終盤の休日ランチでお邪魔したのは田町「夜寿司」さん、岡山市内では有名な老舗寿司店さん、大人数の宴席も大丈夫な大型店舗さんです。岡山で二番目に美味しい．．．有名なＣＭでしたよね、創業は1954年ですから70年近い歴史を誇ります。

当日予約で開店時間に入店、長いカウンター席端っこに着きます。カウンターの職人さんはお二人、一品料理の注文にも応じられていました。

注文は特上にぎり寿司ランチ、待つこと15分程で全部の料理が揃いました。握りと巻き寿司が入った和食ランチですね、かなり品数多いです。

どれも上質な仕上がりですね、全体ボリュームもしっかりです。煮物の海老＆大根・具材の多い茶碗蒸し・しっかり出汁の出たすまし汁・中トロ握りが特に良かったです(*^^*)

食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．三寒四温時期で春の足音が聞こえてきました！

（お店の情報）

夜寿司 田町本店

086-225-1975