@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:温泉卵

今日は陽射しが強いですね! 打ち合わせを終えてランチに伺ったのは駅前町「竹岡式中華そば」さん、以前”一の富士”さんがあった場所ですね。

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店内は奥に長い構造、手前がテーブル席で奥にカウンター席、おひとり様なので一番奥の席に着きます。カウンター席前は厨房、DAKE Tシャツを着たスタッフさんが頑張っておられます。

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注文は竹岡式中華そば 並、待つこと10分程でやって来ました、別皿で温泉卵が付きます。竹岡式ですからスープは濃厚な醤油ダレ、チャーシュー煮汁なのでストレートな味わい、玉ねぎ片と頂くと多少甘みが加わります。

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麺は中細で若干の縮れ、加水率は少し高めでしょうか、スープに合っている印象です。チャーシューはかなり軟らかく、箸で持ち上げると千切れますね、脂バランスは良好です。温泉卵は大将の指示通り、中盤で麺に絡めて頂きました^^ 他の具材は幅広シナチク・玉ねぎ・焼海苔です。

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(。-ω-)ノll
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お初の竹岡式中華そば、ストレートな醤油ダレは直球勝負、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
竹岡式中華そば
086-231-0510

9月中盤で猛暑日手前は勘弁ですねぇ...強い陽射しの中を昼餉に訪れたのは三浜町「ふれあい心」さん、幹線道から少し中に入った立地、駐車場は店舗前に2台確保されています。

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店内は古き良き昭和の内観、ビロードのソファがいい感じです^^ 夜はカラオケ喫茶になるようで奥にステージがありました!!

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注文は曜日替わりランチ、スタッフさんが手早く作ってくださいます。待つこと10分程で配膳、品数多く&健康的な構成になっています。

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メインは煮込みハンバーグ、濃い目のソースが食欲を増進してくれます。茄子の煮浸しはおふくろの味付け、さっぱりして美味しいです。ぶっかけうどんは少量ですが嬉しいメニューですね、温泉卵やアラ汁も上質で最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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週末の台風進路が気になります...逸れて欲しいなぁ!!

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(お店の情報)
ふれあい心
086-263-9393

お盆前のウィークデー、所要を済ませ有休ランチに伺ったのは門田本町「庵カフェ」さん、石材屋さん運営の新カフェさんです!。お盆休みのお店が多い時期、事前に営業確認をして訪問しました。

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真新しい建物ですね、店内には整然とテーブルが列んでいます。奥には個室もありますので法事等での利用も多いでしょう!

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注文は「ローストビーフ丼(1000円)」、お盆限定メニューになります。待つこと10分少々でやって来ました、メインの他に色彩豊かなサラダも付いています。

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鮮やかな極彩色の平たい器で登場のローストビーフ丼、全体的にキラキラ輝いています^^ ローストビーフはご飯の斜面にしっかりのっていますね、上には温泉卵と青ネギ、山葵は量が多いので全部溶かすと辛いかもです。

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肉質が良く、食べごたえのあるローストビーフ、後半は温泉卵を解いて最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
庵カフェ(いほり)
086-206-3576

岡山駅構内のさんすて岡山、改装後に「讃岐の男うどん」さんが駅前商店街より移転されてきました。こちらは富田町本店さんの系統になります。

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さんすて岡山一階、エスカレータを降りた正面に位置しますのでベストな立地でしょう。丁度お昼時で混み合う時間帯、お一人様なのでカウンター席中央辺りに着きます!

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注文は「男の肉ぶっかけ(962円)」、真冬なので温仕様をお願いしました。待つこと10分掛からずに着丼、長い揚物が目立つビジュアル、うどん増量は無料ですがデフォ(並)を選択です。黒っぽい平皿だとうどんに見えませんね^^;

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出汁は肉汁や温泉卵が混ざってかなり甘目ですね、うどんはもっちり食感、コシはそれほど強くありません。本店さんで経験した弾力の強さはそれほど感じません。肉は濃いめの味付けで好み、ちくわ天はハーフ一本、ごぼ天はしっかり厚みがありますね、かなり食べごたえあります! 温玉と刻み海苔・青ネギ・生姜を一気に混ぜ込んでも味のバランスは崩れませんね、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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市内の男うどんさんは2系統あります、奉還町・市役所の能勢さん系列とは微妙に味が違います!!、食べ比べも面白いですね。

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(お店の情報)
讃岐の男うどん さんすて岡山店
086-201-0488

週末の休日、湿度の高い中を朝から片付けに邁進...疲労困憊を回復すべく栄養補給に訪れたのは西大寺駅前の「やす坊」さん、蒜山から今年4月に移転されたようですね!!

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入り口券売機で発券、食券を持ってテーブルに着きます。注文は券売機から厨房に飛びますので、食券の番号を呼ばれて「は~い!」と返答、テーブルまで持って来て貰えます^^

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注文はひるぜん焼そば(750円)+おにぎり(80円)、待つこと10分少々でやって来ました。厨房で炒めた焼きそばを燃料で保温するスタイル、最後まで熱々を頂けます。

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ひるぜん焼そば、味噌ダレ+α(ソース系?)でしょうか、濃厚ながらしつこさは皆無、スルスルと喉を通ります。鶏肉(小片)とキャベツのバランスもいいですね!、後半は温泉卵を投入、混ぜ込むとマイルドな味わいに変化しました^^

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(。-ω-)ノll
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正午前ですが8割ほど埋まっており駐車場は満車...人気のやす坊さんでした!!

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(お店の情報)
やす坊
086-942-3483

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