遅いウィークデーランチに伺ったのは浦安の老舗中華「五十番ラーメン」さん、店名の由来は近くの用水路（五十番用水）から採られたようですね。民家一体の外観、入り口日除け看板はいい塩梅で退色しつつあります！！
 

店内は広くありませんが実用的な構造、カウンター席とテーブル席が絶妙に配置されています。13時30分頃の訪問でしたので、先客は２組だけでした。
 

注文は「炒飯（580円）」、中華鍋のシャカシャカ音が小気味良くなっています^^　待つこと5～6分で完成、普通サイズで量がかなりありますね、見た目二合近いかな！！
 

具材は玉子・人参・青ネギとかなりシンプル、叉焼片は舌で感じることが出来ませんでした^^;　かなりパラパラ寄りの仕上がり、塩胡椒も少なめで味付けはとてもシンプル、後半は味の変化を求めて餃子のタレを混ぜ込みました^^;
 

ラーメンの種類が豊富でしたので次回は看板メニューから選択です！！


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自宅からほど近い「地養」さん、いつもはランチでお邪魔していますが今日は宵ラーメンで伺いました。飲食店の多い問屋町に近い立地、お昼時はいつも混み合っています。
 

店内は広々空間、ラーメン店にしては贅沢な空間を確保されています。カウンター席も多くお一人様利用でも使い勝手は良いですね！。18時台の訪問、店内は4割程度の入客です。
 

注文は看板メニューの「地養そば（780円）」、待つこと7～8分でやって来ました。四国地養赤鳥を長時間煮込んだスープは見た目より濃い目の味わい、確かに鶏の旨味がしっかり出ています。焦がし玉ねぎがアクセントになっており、若干甘目のスープを引き締めています。



麺は中細ストレート、デフォで若干硬め、加水率は低めでボソッとした食感です。チャーシューは大きなサイズが一枚、脂少なく硬派な味わい。他の具材はシナチク・ゆで卵半身・青葱になります。
 
(｡-ω-)ノll 

炒飯（ハーフ 350円）はしっとりとパラパラの中間、癖のない味わいでした。但しラーメンとのセットにすると1200円を超えてきますので、強気の価格設定は自信の現れなんでしょう！





（同行者の野菜ラーメン・チャーシュー丼）






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今日も猛暑日、もう暑いのは飽きましたね！　久々の訪問は竹原の梶屋さん、経営が変わって初訪問です。正午近くになるといつも待ち行列になっていますので、11時台前半に伺いましたがそれでも6割程度の入客率です。
 

店内はカウンター席・テーブル席・小上がりのフルラインナップ、相席必須になりますがつめ込まないようスタッフさんが調整されています。
 

注文は名物のエビ丼（850円）、相方は炒飯（700円）、どちらも待つこと10分少々でやって来ました。TV番組や雑誌等で取り上げられることの多い名物メニューです、丼ご飯の上にたっぷりのタルタルソース、その中にエビフライ3尾が突き刺さっています。そそり立つエビフライに青物のかいわれ大根が添えられており、ビジュアルも整えられていますね^^;
 

食べ進むとご飯とタルタルソースの間の茹でむきエビが出てきます、タルタルソースはあっさりタイプ、ご飯量が多く終盤は単調になりがちなので味の濃い漬物が欲しくなりました！

炒飯はかなり量が多いですね、おそらく二合近くあるでしょう。オリジナルの醤油系調味料で味付けされていて濃い目の味わい、量は多いですが最後まで飽きの来ない炒飯でした。




途中からこの炒飯も廻って来ましたので、もうお腹パンパンです^^;





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