@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:焼飯

ウィークデーランチに訪れたのは国道30号線沿いの「ラーメンくまごろう」さん、同名の「らーめん熊五郎」さんは岡山市中心部にありますが、当店は玉野市に近い岡山市南部に位置します。外観はファミレス仕様、駐車場も建物の両側にあります。
DSC_4000

店内はかなり広いです、中心部が厨房でその手間にカウンター席、両端がテーブル席になっています、40席以上はありそうですね。当店は前払いになります、入り口正面のレジで注文し代金を支払います。
 
DSC_3991

注文はラーメン定食(790円)、待つこと6~7分で配膳です。ラーメンは醤油豚骨、見た目通り醤油が勝った味わいで若干濃い口仕様です。麺は中太ストレート、デフォで硬め、噛むとプツッとした食感があります。しっかりした食感の中サイズチャーシューは2枚、太もやし・青葱の構成。定番の美味しさですがこれといった特徴は感じませんでした。
 
DSC_3993

DSC_3994
(。-ω-)ノll
DSC_3999

焼飯は茶碗にてんこ盛り状態^^; しっとりしたタイプ、味は薄めでラーメンとのセットでしたらいい塩梅の味付けですね。

DSC_3996

セットで790円と安価な価格設定、ランチの時間帯は混み合うことでしょう!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
ラーメンくまごろう
0863-71-4311

古い町並みの路地裏にある中華料理の玉芳さん、ランチで伺いました。大鳥居駅から徒歩5分少々、近くには餃子で有名な龍門さんがあります。日焼けした日除けが昭和中華屋さんの風情を醸し出しています。
 
DSC_3918

店内は少し狭いですね、テーブル3席と小上がり席の構成、全16席になります。厨房は突き当りでカウンター向こうになるので調理全般をみることは出来ません。若く穏やかな男性スタッフさんが給仕してくれます!
 
DSC_3921

メニューは豊富ですね、中華全般・定食・ラーメン・カレーもあります。麺類が続いていますのでチャーハン(600円)を注文、5分少々でやって来ました。

DSC_3922

フライパンの小気味良いシャカシャカ音が聞こえていましたが、期待通りの美味しい炒飯です、パラパラ度もいい感じ、チャーシュー片・玉子・グリーンピースの他に紅白蒲鉾片が色みを綺麗にしています。

DSC_3924

若干量が少ないのが玉に瑕ですが完成度の高い炒飯、ご馳走様でした^^

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
玉芳
03-3744-4961
 

11月終盤の連休にお邪魔したのは玉野市日比にある玄馬食堂さん、玉野市街地から渋川海水浴場に抜ける県道430号線沿いに位置します。朱色の日除け看板と濃紺暖簾が素敵な昭和食堂さんです。

DSC_3709

店内は手前にテーブル席、奥に鉄板カウンター席の構造です。小ざっぱりした店内は少し緩い空気感に満たされ、時間の流れがゆったりしていますね!!

DSC_3710

DSC_3731

複数人で訪れましたので、適度に頼んでシェアしました。まずラーメンですが、醤油スープで優しい味わい、麺は中細ストレート デフォでいい感じの硬さです。手作りと思われるチャーシューは味が濃く、しっかりした食感も素敵です。かまぼこ・シナチク・ちくわの各具材もこの優しい醤油スープにばっちり合っていて美味しいです^^

DSC_3726

焼き飯(550円)、お母さんが鉄板で炒めてくれました。量はかなり多いですね、しっとり焼き飯ですが味のバランスが良く一気に食べられます。青のりはもう少し少なめが良いかな^^;

DSC_3716

そばモダン(550円)、大阪風でじっくり焼き上げてくれます。トモエソース2種をブレンド、少し辛めの味わいでご飯が欲しくなります。ボリュームたっぷりなのに安価な価格も嬉しいですね!!

DSC_3729

CIMG8164

戦後間もない創業、現在のお母さんは二代目です。造船会社の下請け工場が活況を呈していた時代は賑わったそうですが、最近はお昼だけの営業になっています。玉野市の盛衰を見続けてきた玄馬食堂さん、末永く営業されて欲しいですね!

ポチっとな!!

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
玄馬食堂 (ゲンバショクドウ)
岡山県玉野市日比3-1-20
0863-81-8459

高雄出張最終日夕方、同僚と小腹を満たしに来たのは宿泊ホテルから徒歩10分程の喬品賣炒飯さん。高雄市内で美味しい炒飯を食べられるお店を検索したらホテルからほど近い当店がヒットしました。台湾炒飯ベスト10の十位に輝くお店とのことです。(他に高雄市内には七位に位置する「阿成炒飯專賣店」さんもあります!!)
 
R0000519-b

かなり広い道路に面しており、店頭にテーブルが4つほど並べられています。17時30分頃の訪問でしたが来店客の大半はお持ち帰りです、皆さんバイクでやって来て炒飯・スープの容器を持ち帰られています。

注文票に書き込む形式、私は蝦仁蛋炒飯(315円)・蕃茄蔬菜湯(130円)、同僚は牛肉蛋炒飯(315円)・蛋花湯(111円)。待つこと10分少々でやって来ました。

蝦仁蛋炒飯(エビチャーハン)、見事にパラパラに炒められています。脂はサラッとした軽いものでエビ他の具材は少なめですがしっかり蝦味が付いています。味付けは塩味少なく唐辛子が効いた極シンプルなもの、量は日本の1.5倍はあるでしょうか、軽い食感で量の多さを気にせず最後まで一気に頂けます。このパラパラ具合は強火で一気に炒めた賜物だと思います!!
 
R0000509

R0000517

蕃茄蔬菜湯、トマトスライス・もやし・海苔・葱が入っており、味はかなりあっさりタイプ。トマトの酸味がありますが、出汁をとっていないので具材の味がそのまま出ています。このスープ、量が半端ないです^^; 画像では解りにくですが普通のラーメン丼に2倍はあると思います。最後まで飲み切ると汗が滝のように流れました!!
 
R0000513

台湾炒飯は何処もレベル高いですが、高雄市内の当店も炒飯好きなら外せないお店だと思います。

(同僚の牛肉蛋炒飯・蛋花湯)
R0000507

R0000512

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
喬品賣炒飯
(+886) 73336720
 

同僚とウィークデーランチにやって来たのは岡山済生会 昭和町健康管理センター 一階にある「レストラン healthy」さん。会社から近距離にありますのでかなりの回数訪れています。年一回の人間ドックを受ける場所でも有り、その時には無料でお弁当をいただくことが出来ます^^
(外観・内観は前回訪問時の画像です)

DSC_1789

DSC_1788

店内はテーブル席オンリーですがかなりの人数を収容できます。お昼時は近隣のビジネスマン・同施設で開催されている生涯学習教室の方々で賑わっています。

DSC_1781-b

いつもの日替わりランチ(720円)を注文、食券制ですので入り口で購入しスタッフさんに手渡します。待つこと6~7分でやって来ました。今日の日替わりはラーメン&焼き飯セット、誘惑に負けて焼き飯大盛り(無料)にしてしまいました^^;

DSC_3393

ラーメンは豚骨醤油スープ、専門店ではありませんので業務用かと思いますが癖のないあっさりした味わいです。麺は中サイズ縮れ麺、デフォでかなり軟いです。チャーシュー・きくらげ・ゆで玉子半身・茹でキャベツ・青葱の具材...特筆すべきものではありませんが、全体バランスが良く、レストランのラーメンとしては平均点以上だと思います。

DSC_3399

焼き飯はかなりあっさりした仕上げになっています、やはり健康管理センターということで油はかなり控え目、具材に鮭・海老が入っていることもあり、和風混ぜご飯でも通る仕様です!! 健康的なラーメン&炒飯セット、お薦めですよ^^

DSC_3396

ポチっとな!!

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
レストラン healthy
岡山県岡山市北区昭和町12-15 岡山済生会 昭和町健康管理センター内
086-252-1101

↑このページのトップヘ