タグ：生ハム

2025年04月12日

破格の洋食ランチ　グリルスエヒロ！！

職場からほど近い「グリルスエヒロ」さん、花粉舞い散る中をサラメシに訪れました。いぶし銀の外観は健在、昭和食堂好きには堪らないビジュアルです。

店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター席の手前端に着きます、今日は息子さんとお母さんのお二人で切り盛りされておられます。

注文はAランチ（600円）、待つこと10分程でやって来ました。メイン銀皿提供、充実の内容ですね、皿盛りライスと煮麺入り味噌汁が付いてきます。

一口カツは食べやすい厚さ、カラッと強めに揚がって香ばしい味わい、濃厚なソースが食欲をそそります。ハンバーグは楕円形状、厚みはそれほどありませんがあっさり味でライスとの相性良いですね。厚みのある生ハムがカツの裏に隠れています、サラダも必要十分な量が添えられていました。

11年前より僅か50円アップのＡランチ．．．令和7年の駅前サラメシ処としては最強です(*^^*)

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（お店の情報）

グリルスヱヒロ

岡山市北区富田町2-1-8

086-224-3796

タグ：: #和食堂; #洋食店; #一口カツ; #ハンバーグ; #生ハム; #サラメシ

2025年03月27日

おまかせコースのすべてが逸品　ARISTA！！

3月末の街なかは平日でも人出が多いですね！！仲間内で宵呑みに訪れたのは磨屋町「ARISTA」さん、ちょっとご無沙汰していました。二週間前の予約で二階席奥を確保、照度もちょうどいい感じで居心地良いです。奥側の席を全部確保すればちょっとした宴席もこなせる空間です。

カクテルで喉を潤しながら前菜盛りを頂きます、和風っぽい円形器には5種入っています、どれも良いアテになりますね、鴨生ハムは滋味深い味わい、ベーコンとわさび菜のフリタータはボリュームあります。バーニャカウダはひとり用に小皿で登場、アンチョビが入ったソースは絶品ですね、野菜系だと全部合うでしょう。

濃厚な味わいのポタージュはニョッキ仕様、優しい味のじゃがいもを濃いスープが包み込みます。魚のテリーヌは繊細な味わい、芸術的な盛り付けですが見た目通りの華やかな味付けを楽しめました。

オイルサーディンとキャベツのスパゲッティ、イワシ特有の旨味が強いですがクドさは皆無、もっと量を食べたくなる味わいです。この辺りで森伊蔵に切り替え、スッキリした喉越しはどの料理にも合います。

食事前のメインは和牛のグリル、余分な油が落ちて旨味だけをしっかり凝縮、野菜と一緒に堪能です。食事は鴨のキーマカレー、挽肉粒が食感強めでダイナミックな味付け、鴨肉の旨味が強いルゥを楽しみました。

食後にはデザート＆コーヒーを頂きながらまったり．．．落ち着いた空間で頂く創作料理の数々とお酒、話も弾んで有意義な時間を過ごせました(*^^*)

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（お店の情報）

Restaurant & Wines ARISTA

岡山市北区磨屋町1-1

086-207-2990

タグ：: #ジンジャエール; #森伊蔵; #前菜盛り合わせ; #フリタータ; #マリネ; #生ハム; #パテ; #バーニャカウダ; #アンチョビ; #ポタージュ

2025年02月24日

手軽な洋食屋さん　津高トゥッティ！！

肌寒い日が続きますね、買い出しを終えてランチに伺ったのは津高グランドマート内にオープンされた「トゥッティ」さん、以前”かめよそば”さんがあった場所です。

店内はカウンター席オンリー、壁際の席と椅子が高くなる中央席、前店時代と変わりありません。メニューは現在2種、ハンバーグとチキン南蛮になります。

注文はチキン南蛮（1000円）、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に生ハム＆鮮魚カルパッチョ・ひじき・ご飯・味噌汁の構成です。

チキン南蛮、巷でよく見かけるタルタルソース仕様ではなく、さっぱした透明ソースが掛かっています。見た目シンプルですが鶏肉の味わいをストレートに楽しめますね、皮が香ばしく最後まで美味しく頂きました(*^^*)

別宅から一山超えると短時間で伺えるトゥッティさん、次回はデミグラスなハンバーグを頂きましょう！！

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（お店の情報）

トゥッティ

岡山市北区津高820

電話：不明

タグ：: #チキン南蛮; #グランドマート; #ひじき; #カルパッチョ; #生ハム

2025年02月08日

古民家で頂く朝定食　笠岡市山久！！

極寒の休日、朝一の所用を済ませ休憩に伺ったのは笠岡市茂平「山久」さん、3年前にオープンされた古民家カフェさんです。休日も7時から営業されているので利便性良いです！

石積みの坂を登って入店、玄関前で備前焼を展示販売されていらっしゃいます。店内は素敵な古民家内観、南向きの窓からはやわらかな冬の陽射し入ってきます。

注文は「和定食」、おにぎりorパンの選択が可能です。待つこと10分少々でやって来ました、盛り沢山の構成、ドリンクも付いてきます(*^^*)

おにぎりは二つ、握りたてでふっくら、冬場の温かいおにぎりは最高ですね、大きめで重量感もあります。味噌汁は具だくさん、半熟目玉焼き・スパゲッティ・生ハムも上質、素敵な朝食を頂くことが出来ました。

築70年超えの居心地良い古民家食事処山久さん、ランチメニューも豊富です、次回は平日限定の日替わりを頂きましょう。

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（お店の情報）

お食事処山久

笠岡市茂平1998

0865-66-6535

タグ：: #朝定食; #おにぎり; #味噌汁; #スパゲッティ; #目玉焼き; #オレンジジュース; #生ハム; #笠岡市; #古民家

2024年09月17日

プラータチーズが美味い　ラ・ドロゲリア！！

移動途中でランチに伺ったのはイオンモール岡山一階「ラ・ドロゲリア」さん、食料品売場の一角ですがちゃんと店舗しています^^;

奥には食材売り場も併設されていますがお昼時はランチの方々で賑わっています、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。注文カウンターで支払い、番号札を貰って席で待っていると運んでもらえます。

注文は「生ハムとプラータチーズのパニーニ」＋アイスコーヒー、待つこと15分ほどで揃いました。ほんのり温かいパニーニ、中には生ハムとチーズチーズの他に青菜と玉ねぎが入っています。プラータチーズは水牛でしょうか、モッツァレラに似た味わいですがあっさりで癖がないですね、生ハムとの相性も良かったです^^

9月後半戦に入っても猛暑日が続きますね．．．しっかり水分補給して頑張りましょう！

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（お店の情報）

ラ・ドロゲリア（La Drogheria）

岡山市北区下石井1-2-1

　イオン岡山1F

086-803-6600

タグ：: #パニーニ; #生ハム; #プラータチーズ; #アイスコーヒー; #イオンモール岡山; #サラメシ

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