＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

仕事でたまに訪れる広島市内中心部、美味しいお好み焼きをランチで頂きましょう、やって来のは八丁堀「お好み焼 みっちゃん総本店」さん、”みっちゃん”名称のお店は多いですがこちらが総本山になるのかな！

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店頭に10人以上列んでいますが、焼き手＆席数の多い当店、注文も列んでいる時に聞いて貰えますのでそれほど待つことなく頂けます。但し鉄板席は僅か3席、大半の方が鉄板から直に頂けない環境になります。

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注文は定番の「そば肉玉子（950円）」、所謂肉玉そばですね、岡山だと”モダン焼き そば”になります。皿提供ですが焼き立てなので熱々を頂けるのは嬉しいです。

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サイズは大きめ、高さはそれほどありません。キャベツは千切りでもやし入り、そばは茹で麺を焼いてパリッと仕上がっていますね、岡山には少ない香ばしい味わいが好印象、ソースは若干少なめですが机上にありますので追加出来ます。

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広島お好み焼きのお手本みたいな仕上がり、熱いうちにサクッとスピード感を持って食べ終わりました、満足です(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店
　チュリス八丁堀 1F
082-221-5438

タグ ：
#広島市
#肉玉そば
#茹で麺
#井畝満夫
#モダン焼き

県南ドライブ途中でランチに伺ったのは「古民家カフェ 夢夢」さん、岡山県道427号槌ヶ原日比線から由加山方面に入ったどん突きに素敵な古民家カフェさんが現れます。

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玄関で靴を脱いで入店、一番奥の座敷テーブルに入ります。8人掛けの大テーブル個室もありますね、今日は地元ご家族の方が寛がれていました！

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注文は「キーマカレー（1300円）」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にサラダ・小鉢・ドリンク（選択可）が付きます。

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キーマカレーはレーズン入り、粘度しっかりで濃厚な味わい、辛くありませんので子供さんでも大丈夫です。具材も多種入って奥行きがありますね、最後まで美味しく頂きました^^

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食後にはキリマンジャロを頂きながらまったり．．．鶯の鳴き声が近いですね、里山の素敵な古民家カフェ 夢夢さん、窓際席からは緑が深まりつつある山々を眺められます。スイーツも豊富なので次回はチーズケーキを頂きに伺いましょう(*^^*)

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ポチっとな！！

（お店の情報）
古民家カフェ 夢夢
0863-33-1190

タグ ：
#玉野市
#古民家カフェ
#里山
#鶯
#キーマカレー
#キリマンジャロ
#休日ランチ

晴天の県北ドライブ途中で腹拵えに伺ったのは津山市「ねぎ屋 仁香」さん、国道53号線沿いで津山市街地に入る手前立地です。

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店内は横長空間、カウンター席は厚みのある銘木一枚板．．．豪華です^^　アテになる一品メニューも掲示されていますので夜は居酒屋さんになるのでしょう！！

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注文は「ねぎらーめん（750円）」、当店の看板ラーメンですね、待つこと10分程でやって来ました。デフォでネギの量が多いですね！　スープは豚骨がら系になるのかな、癖のない味わいですが青ネギの水分で若干温度低めです。

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麺は中細ストレート、加水率低めでスープをしっかり持ち上げてくれます。青ネギは美咲町契約農家さんで栽培されてものですね、水分含有量が多く甘い味わい、ネギだけでアテになりそうです。小サイズチャーシューは二枚で健康的な味わい、ゆで卵半身・辛くない肉味噌？・細揚げの構成です。

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(｡-ω-)ノll
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甘く水分含有量の多い青ネギが主役のラーメンですね、存在感が大きく薬味の範疇を凌駕していました！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
ねぎ屋 仁香
080-6267-1086

タグ ：
#津山市
#ネギラーメン
#青ネギ
#ゆで卵
#肉味噌
#国道53号線

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