移動途中でサラメシに伺ったのは先月オープンされた番町「本道」さん、以前焼肉屋さんがあった場所ですね。駐車場は隣のアスファルトではなく、道を一本隔てた東側（砂利）に3台確保されています。

店内は奥に長い構造、焼肉屋さん時代と変わりありません。ランチメニューは3種で麺類もラインナップされています。

注文はAランチ（1200円）、厨房で大将が手早く作ってくださいます。メインの他に小鉢沢山ですね、中華スープではなく味噌汁なのが良いです！！

メインは香辣エビ炒め、ピリ辛でエビの旨味に溢れています、辛いのが苦手な方は辛さ調整可能です。茄子炒めはボリュームあります、高温で炒めてあるので見た目よりあっさりしています。ご飯が炊けていなかったので白飯を炒飯に変更、しっとり系で好みに味わいでした。サラダ2種・果物・ドリンクも付いていますので充実のサラメシになりました。

上海ご出身のシェフは日本語が上手ですね、柔らかい物腰で料理にもお人柄が出ていました(*^^*)

（お店の情報）

本道

086-222-9855